Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ món gà nướng ngon thần thánh và cách ướp gà chuẩn để nướng

Giáp Thị Kiều by Giáp Thị Kiều

17 Tháng bảy, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
20+ Công thức ướp gà nướng “thần thánh” ăn là mê, nhìn là thèm

gà nướng

5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Gà nướng gần đây đang trở thành “cơn sốt” mới trong ẩm thực đường phố bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và giá cả hợp lý. Bạn đang tìm kiếm những công thức ướp gà “thần thánh”? Hãy cùng Review Ẩm thực khám phá 20+ công thức độc đáo, giúp bạn biến tấu món ăn quen thuộc này trở nên hấp dẫn và đầy mới mẻ nhé!

Mục lục

  1. Tổng hợp 20+ món gà nướng dễ làm mà ngon nhất tại nhà
    1. Gà nướng muối ớt
    2. Gà nướng mật ong
    3. Gà nướng lu
    4. Gà nướng ống tre
    5. Gà nướng sa tế
    6. Gà nướng lá chanh
    7. Gà nướng mắc khén
    8. Gà nướng phô mai
    9. Gà nướng ngũ vị
    10. Gà nướng lá sen
    11. Gà nướng chao
    12. Gà nướng lá mắc mật
    13. Gà nướng mọi
    14. Gà nướng tiêu
    15. Gà nướng mắm nhĩ
    16. Gà nướng sả ớt
    17. Gà nướng Teriyaki
    18. Gà nướng Hàn Quốc
    19. Gà nướng bơ tỏi
    20. Gà nướng sầu riêng
    21. Gà nướng xá xíu
    22. Gà nướng đất sét
    23. Gà nướng ô thum
    24. Gà nướng giấy bạc
    25. Gà nướng Long Sơn Vũng Tàu
  2. Quy trình cách ướp gà nướng chuẩn nhất mà bạn nên biết
    1. Bước 1: Sơ chế gà
    2. Bước 2: Chuẩn bị gia vị để ướp gà
    3. Bước 3: Pha chế hỗn hợp ướp
  3. Địa chỉ bán gà nướng hot nhất hiện nay, nhất định phải thử
    1. Gà nướng Long Sơn
    2. Gà nướng Ò Ó O
    3. Gà nướng Anh Tư

Tổng hợp 20+ món gà nướng dễ làm mà ngon nhất tại nhà

Gà nướng muối ớt

Để làm món gà nướng muối ớt thơm ngon, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm gà ta, ớt bột, hành tím băm, tỏi băm, gia vị (hạt nêm, bột ngọt, đường, muối hột, ớt khô, mật ong, nước mắm). Nấu sốt ướp gà nướng muối ớt bằng cách phi thơm tỏi hành, cho gia vị muối ớt vào và nấu sôi.

Ngoài ra, trong quá trình nướng, để gà không bị quá khô, bạn có thể phết sốt mật ong và tẩm ớt bột lên gà. Thưởng thức gà nướng muối ớt nóng hổi với da giòn, thịt mềm mọng, đậm đà gia vị. Ăn kèm cùng rau sống, dưa leo, cà chua và nước chấm yêu thích sẽ khiến hương vị thêm kích thích hơn.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

Gà nướng muối ớt

Gà nướng mật ong

Gia vị ướp gà nướng mật ong gồm có mật ong, nước tương, giấm táo, nước cốt chanh, tỏi băm. Bạn cho các nguyên liệu này trộn đều rồi ướp lên gà trong khoảng 30 phút. Sau khi nướng xong bạn cho thêm ít vừng rang rắc lên gà cho thêm hơn khi thưởng thức. 

Gà nướng mật ong với màu sắc vàng ươm óng ả cùng hương thơm nồng nàn sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần đầu tiên nhìn thấy. Đây là món ăn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình ấm cúng, những bữa tiệc sang trọng hay những buổi tụ tập bạn bè vui vẻ.

Xem thêm: Chia sẻ cách làm gà nướng mật ong da giòn, thịt mềm không bị khô

Gà nướng mật ong

Gà nướng lu

Gà nướng lu là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon, đậm đà, đặc biệt thích hợp cho những ngày se lạnh. Bạn có thể ướp thịt gà nướng lu với hỗn hợp nước sốt được pha chế từ tỏi, ớt, hạt nêm, nước tương, chao và dầu sa tế. Đồng thời, trong quá trình nướng, bạn cần lưu ý quét nước sốt lên gà nhiều lần để gà được thấm gia vị đều và da gà vàng giòn.

Gà nướng lu có màu vàng đẹp mắt, da gà giòn tan, thịt mềm ngọt đậm đà hương vị. Món ăn này sẽ càng ngon hơn khi chấm kèm với muối ớt chanh hoặc nước mắm chua ngọt.

Xem thêm: Cách làm gà nướng lu chuẩn vị, chinh phục mọi thực khách khó tính

Gà nướng lu

Gà nướng ống tre

Để làm món gà nướng ống tre, đầu tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm gà ta, các loại gia vị (hành, tỏi, sả, ớt, nước mắm, hạt nêm, tiêu,…), ống tre và lá chuối hoặc lá dong. Điểm độc đáo nhất của món gà nướng ống tre chính là cách thức nướng. Thịt gà ướp gia vị sẽ được nhồi chặt vào ống tre đã được rửa sạch và ngâm qua nước vo gạo để giảm bớt mùi hăng. Trong khi đó, ống tre được bịt kín bằng lá dong hoặc lá chuối để giữ hơi và mùi hương bên trong.

Gà nướng ống tre sau khi chín có màu vàng đẹp mắt, da gà giòn tan, thịt mềm ngọt đậm đà hương vị. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống, bún, bánh tráng và chấm cùng muối ớt chanh hoặc nước mắm chua ngọt.

Xem thêm: Cách làm gà nướng ống tre – Món ngon dân dã chiêu đãi cả nhà

Gà nướng ống tre

Gà nướng sa tế

Gà nướng sa tế thích hợp cho những bữa cơm gia đình quây quần bên nhau hay những buổi tiệc nướng ngoài trời. Cách ướp gà nướng ngon là ướp gà cùng hỗn hợp gồm sa tế, mật ong, nước mắm, hành tím, tỏi băm nhuyễn và các loại gia vị khác.

Gà nướng sa tế có thể ăn trực tiếp hoặc xé bằng tay để cảm nhận được thịt gà mềm ngọt, thơm nồng hòa quyện vị cay cay của sa tế và mặn ngọt của nước mắm. Để món gà thêm ngon miệng, bạn có thể chấm với nước mắm chua ngọt và ăn cùng dưa leo, cà chua hoặc xà lách.

Xem thêm: Hướng dẫn làm gà nướng sa tế – Món ngon hao cơm không thể bỏ qua

Gà nướng sa tế

Gà nướng lá chanh

Công thức ướp gà nướng lá chanh gồm có lá chanh, sả, gừng, hành đã băm nhỏ, ớt bột, muối ăn, hạt tiêu xay, dầu hào, nước mắm và mật ong. Khi nướng, hương vị lá chanh sẽ dậy mùi thơm phức, da gà vàng ươm, giòn thơm. Ăn kèm với muối ớt, vắt thêm tí chanh hoặc tắc, cùng dưa leo và cà chua, sẽ làm món gà nướng thêm phần hấp dẫn và cuốn hút.

Xem thêm: Bật mí công thức làm gà nướng lá chanh đơn giản, nhanh chóng

Gà nướng lá chanh

Gà nướng mắc khén

Cách ướp gà nướng nguyên con mắc khén ngon cần có các gia vị như muối, sả cắt lát, lá chanh, mắc khén, bột ngọt, đường, bạc hà (húng lủi). Gà nướng mắc khén có hương vị đặc trưng, thơm nức của mắc khén, da vàng giòn, thịt mềm ngọt. Món ăn này càng ngon hơn khi ăn kèm với xôi chiên, cơm lam hoặc cơm nóng, rau xà lách, rau thơm và chấm cùng nước chấm.

Xem thêm: Cách làm gà nướng mắc khén – Món ngon làm bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn

Gà nướng mắc khén

Gà nướng phô mai

Gà nướng phô mai Hàn Quốc có vị béo ngậy từ phô mai, cay nồng từ sốt ớt Hàn Quốc. Thịt gà mềm ngọt, thấm gia vị đậm đà, giòn rụm nhờ lớp bột chiên bên ngoài. 

Để làm món gà nướng phô mai Hàn Quốc, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: trứng gà, bột mì, gia vị ướp gà, tiêu, muối, dầu hào, sốt cay Hàn Quốc, phô mai mozzarella. Cách ướp gà nướng ngon là ướp gà với hỗn hợp bột mì, gia vị, tiêu, muối, dầu hào. Sau đó chiên gà cho đến khi vàng giòn.

Trước khi nướng, bạn cần xếp phô mai mozzarella vào khuôn nướng, cho gà đã chiên lên trên, phủ thêm phô mai và nướng ở 200 độ C trong 10 phút. Món ăn này sẽ càng ngon hơn khi ăn kèm với cơm nóng, rau xanh và dưa leo.

Xem thêm: Tiết lộ cách làm món gà nướng phô mai siêu thơm ngon

Gà nướng phô mai

Gà nướng ngũ vị

Gà nướng ngũ vị là món ăn hấp dẫn với hương vị thơm ngon, đậm đà, đặc trưng bởi mùi thơm phức của tỏi và sả phi thơm. Thịt gà được tẩm ướp kỹ lưỡng với ngũ vị hương, dầu hào, tương ớt, tương cà,… tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa các gia vị, thấm sâu vào từng thớ thịt.

Khi nướng, gà có màu vàng óng ươm, bóng mượt, thịt mềm ngọt, không bị khô, vẫn giữ được độ ẩm nhất định. Món ăn càng thêm trọn vị khi kết hợp cùng xà lách, dưa leo thanh mát, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Xem thêm: Gà nướng ngũ vị cùng với cách làm đơn giản và dễ dàng nhất

Gà nướng ngũ vị

Gà nướng lá sen

Gà nướng lá sen là món ăn dân dã mang hương vị đồng quê độc đáo. Lá sen không chỉ gói gà mà còn tạo nên mùi thơm đặc trưng cho món ăn.

Món gà này không có lớp da vàng giòn như các món gà nướng khác, tuy nhiên da gà vẫn có màu vàng óng ươm, bắt mắt và tỏa hương thơm nức mũi từ lá sen, lá dứa, hành tím và gừng. Thịt gà mềm ngọt, mọng nước, thấm đẫm gia vị. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm thêm muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị.

Xem thêm: Cách làm gà nướng lá sen – Món ăn dân dã cho những buổi tiệc cuối tuần

Gà nướng lá sen

Gà nướng chao

Để làm sốt ướp gà nướng chao ngon, đầu tiên bạn cho chao trắng và chao đỏ vào tô, tán nhuyễn mịn. Tiếp theo, thêm rượu vang đỏ, nước chao, mật ong, tỏi băm, hành tím băm, gừng băm vào tô và khuấy đều cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Gà nướng chao là món ăn hấp dẫn với hương vị đặc trưng của chao, khiến bất cứ ai cũng phải say mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Thịt gà mềm mại, mọng nước, không hề bị khô, quyện cùng vị béo béo, đậm đà, thấm đẫm sốt chao. Món ăn này càng trở nên hoàn hảo hơn khi chấm cùng tương ớt cay nồng.

Xem thêm: Cách làm gà nướng chao – Món ăn bất bại cho những buổi tiệc gia đình

Gà nướng chao

Gà nướng lá mắc mật

Gà nướng lá mắc mật là món ăn hấp dẫn với hương vị đặc trưng của lá mắc mật, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cho phần sốt ướp gồm: muối, hành tím, tỏi, dầu hào, dầu điều, dầu mè, hạt mè trắng.

Gà nướng lá mắc mật có hương thơm nức mũi, da gà giòn rụm, thịt mềm ngọt, thấm đẫm gia vị và đặc biệt là vị thơm nồng của lá mắc mật. Món ăn này càng ngon hơn khi ăn kèm với rau răm, dưa leo, cà rốt và xôi đậu phộng.

Xem thêm: Cách làm gà nướng lá mắc mật bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Gà nướng lá mắc mật

Gà nướng mọi

Gà nướng mọi là món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Món ăn này không cầu kỳ trong khâu chế biến, phù hợp cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa ăn ngon miệng.

Để gà nướng mọi có hương vị đậm đà, bạn ướp gà với hỗn hợp gia vị gồm dầu ăn, muối, rượu trắng, ớt băm, tỏi băm ít nhất 3 tiếng. Nướng gà ở 200 độ C: 30 phút (phết gia vị sau 10 phút), 20 phút tiếp theo. Gà nướng xong, bạn có thể thưởng thức gà nướng mọi với cơm, bún, rau sống, nước chấm.

Xem thêm: Cách làm gà nướng mọi ngậy vị, thơm ngon giống như ngoài hàng

Gà nướng mọi

Gà nướng tiêu

Nguyên liệu làm gà nướng tiêu gồm có: gà, tiêu đen, hạt nêm, dầu oliu, và các loại gia vị khác theo sở thích. Sau khi sơ chế gà, bạn ướp gà với gia vị trong khoảng 30 phút cho thấm đều. Tiếp theo, bạn cho gà lên vỉ nướng và nướng trong lò nướng hoặc trên bếp than hoa cho đến khi gà chín vàng đều. Cuối cùng, bạn có thể phết thêm một lớp dầu oliu lên gà để tăng thêm độ bóng và hương vị.

Gà nướng tiêu là món ăn dân dã, dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn với hương vị đậm đà, thơm ngon. Thịt gà được tẩm ướp gia vị và một lớp tiêu sau khi nướng sẽ mềm mại, da giòn rụm, quyện cùng vị cay nồng của tiêu đen. Món ăn này có thể dùng kèm với cơm, rau củ quả để tăng thêm hương vị.

Xem thêm: Công thức nấu món gà nướng tiêu đen mùi vị thơm ngon nức mũi

Gà nướng tiêu

Gà nướng mắm nhĩ

Gà nướng mắm nhĩ là món ăn quen thuộc và được yêu thích trong mâm cơm Việt Nam, đặc biệt là ở khu vực miền Nam. Món ăn chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, hòa quyện giữa các nguyên liệu.

Khi thưởng thức gà nướng mắm nhĩ, ta sẽ cảm nhận được độ giòn rụm của da gà, vị ngọt béo của thịt gà quyện cùng vị mặn đậm đà của mắm nhĩ. Thịt gà mềm ẩm, thấm gia vị đều đặn, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng, khiến thực khách ăn đến đâu cũng muốn ăn thêm. Gà nướng mắm nhĩ có thể dùng kèm với cơm, rau sống, bún, bánh tráng cuốn,… để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho món ăn.

Xem thêm: Cách làm gà nướng mắm nhĩ đơn giản, ngon bất bại, dễ làm tại nhà

Gà nướng mắm nhĩ

Gà nướng sả ớt

Gà nướng sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, chinh phục thực khách bởi vị cay nồng của ớt hòa quyện cùng vị thơm lừng của sả. Để làm món ăn này, bạn cần xay nhuyễn sả, ớt và tỏi để tạo thành hỗn hợp gia vị ướp gà. Tiếp theo, cho thêm ớt sa tế, muối, đường, hạt nêm và bột nghệ vào hỗn hợp và trộn đều.

Gà nướng sả ớt có thể dùng kèm với cơm trắng nóng hổi, bún, rau sống hoặc bánh tráng cuốn để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho món ăn.

Xem thêm: Bí quyết làm món gà nướng sả ớt thơm ngon, da giòn

Gà nướng sả ớt

Gà nướng Teriyaki

Món gà nướng Teriyaki với hương vị thơm ngon, đậm đà được làm từ hỗn hợp rượu mirin, nước tương và đường cát trắng đun nhỏ lửa cho đến khi sánh mịn. Thịt gà được ướp gia vị và nướng lên với lớp sốt Teriyaki bóng bẩy, tạo nên màu sắc đẹp mắt và hương vị hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại, mọng nước của thịt gà hòa quyện cùng vị mặn ngọt của nước sốt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm gà nướng Teriyaki chuẩn vị Nhật Bản

Gà nướng Teriyaki

Gà nướng Hàn Quốc

Cách ướp thịt gà nướng Hàn Quốc ngon nhờ vào công thức hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường vàng, 1 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng canh giấm gạo và 1 muỗng canh mè trắng. Trộn đều và ướp trong 3 tiếng để gà thấm gia vị. Sau đó, bạn có thể nướng gà bằng lò nướng hoặc chiên giòn trước khi thưởng thức.

Món gà nướng cay Hàn Quốc với màu sắc bắt mắt, thịt gà vàng thơm, thấm gia vị đậm đà kèm với vị cay cay rất bắt cơm, hứa hẹn sẽ khiến mọi người ngạc nhiên với tài nấu nướng của bạn.

Xem thêm: Bí quyết làm gà nướng hàn quốc giòn rụm, thơm nức mũi

Gà nướng Hàn Quốc

Gà nướng bơ tỏi

Món gà nướng bơ tỏi với hương vị thơm nức mũi, đậm đà, hấp dẫn sẽ khiến bạn mê mẩn. Gà được tẩm ướp gia vị đặc biệt gồm tương ớt, hạt nêm, ớt bột, tiêu xay, nước mắm, dầu điều, mật ong và dầu hào, sau đó nướng vàng giòn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt gà mềm mại, béo ngậy quyện cùng hương bơ tỏi thơm lừng, chấm kèm nước chấm chua cay tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.

Xem thêm: Bí quyết làm món gà nướng bơ tỏi chuẩn vị, thịt mọng nước

Gà nướng bơ tỏi

Gà nướng sầu riêng

Gà nướng sầu riêng là món ăn đặc sản trứ danh của Bình Dương, thu hút thực khách bởi sự kết hợp độc đáo giữa hai nguyên liệu: gà ta thả vườn và sầu riêng chín mềm. Món ăn mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn với thịt gà mềm ngọt quyện cùng vị béo bùi, thơm lừng của sầu riêng. Gà nướng sầu riêng thường được thưởng thức trong các dịp lễ Tết, hội hè hoặc đãi khách quý.

Xem thêm: Cách làm gà nướng sầu riêng – Món ngon xứ Lái Thiêu, Bình Dương

Gà nướng sầu riêng

Gà nướng xá xíu

Gà nướng xá xíu là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà của sốt xá xíu và vị mềm ngọt của thịt gà. Nhờ có sốt xá xíu, gà có màu cam đỏ đẹp mắt, tỏa hương thơm nức mũi, kích thích vị giác của thực khách. Da gà vàng giòn rụm, bên trong thịt mềm ẩm, thấm gia vị đậm đà, ăn kèm với xôi nóng hổi tạo nên một bữa ăn vô cùng ngon miệng và trọn vẹn.

Xem thêm: Công thức gà nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng dành cho chị em

Gà nướng xá xíu

Gà nướng đất sét

Gà nướng đất sét là món ăn dân dã nhưng độc đáo, thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến đặc biệt. Gà được tẩm ướp gia vị, bọc kín bằng đất sét và nướng chín trong than hồng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên, mềm mại của thịt gà quyện cùng hương vị đậm đà của gia vị. Để tăng hương vị món ăn, bạn có thể ăn kèm với rau sống, bánh tráng, muối tiêu chanh.

Xem thêm: Lưu ngay công thức nấu gà nướng đất sét lạ miệng, thơm ngon

Gà nướng đất sét

Gà nướng ô thum

Gà nướng Ô Thum là món đặc sản trứ danh của Campuchia, thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo và hấp dẫn. Gà được tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng của Campuchia như hoa hồi, thảo quả, lá chanh, mắc khén, hạt dỗi,… tạo nên hương vị thơm nức mũi, kích thích vị giác.

Gà được nướng hoặc chiên vàng giòn với lá chanh, sả, tỏi, mang đến lớp da ngoài đỏ au, vàng ươm cùng hương thơm nồng nàn. Thịt gà dai ngon, ngọt thịt, thấm gia vị vừa ăn, không bị khô. Món ăn thường được ăn kèm với chẩm chéo – loại nước chấm đặc trưng của Campuchia, thêm ớt cắt lát và chanh tươi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Xem thêm: Khám phá nguồn gốc & cách làm gà nướng ô thum ngon chuẩn vị

Gà nướng ô thum

Gà nướng giấy bạc

Gà nướng giấy bạc là món ăn vô cùng lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị thơm ngon của gà nướng nhưng lại ngại việc “vật lộn” với than hoa hay lò nướng. Ưu điểm nổi bật của món ăn này chính là sự đơn giản, tiện lợi và dễ dàng thực hiện. Giấy bạc sẽ đóng vai trò như một chiếc lò nướng thu nhỏ, giúp giữ trọn vẹn hương vị của gà. Đồng thời hơi nước bên trong sẽ thúc đẩy quá trình chín, cho bạn món gà chín đều, mềm ngọt và thơm ngon mà không cần phải tốn nhiều thời gian hay công sức.

Xem thêm: Cách làm gà nướng giấy bạc món ngon dành cho mọi nhà

Gà nướng giấy bạc

Gà nướng Long Sơn Vũng Tàu

Gà nướng Long Sơn là món ăn trứ danh Vũng Tàu, thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Gà ta được tẩm ướp gia vị đặc biệt, nướng bằng than củi, mang đến món gà da vàng giòn, thịt mềm ngọt, quyện cùng hương thơm nồng nàn. Thưởng thức gà nướng cùng rau sống, muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt, tạo nên bản hòa tấu hương vị hoàn hảo.

Xem thêm: Gà nướng Long Sơn – Món ngon làm say lòng thực khách đến Vũng Tàu

Gà nướng Long Sơn Vũng Tàu

Bên cạnh công thức ướp gà nướng ngon, khi làm món ăn này, nhiều người còn thắc mắc gà nướng bao nhiêu calo? Lượng calo trong gà nướng có thể thay đổi tùy theo bộ phận gà và cách chế biến. Tuy nhiên, trung bình 100g gà nướng cung cấp khoảng 200 calo.

Như vậy, gà nướng có thể được xem là món ăn có lượng calo ở mức trung bình. So với các món ăn khác như, gà nướng là lựa chọn tốt hơn cho những ai đang theo dõi cân nặng hoặc có chế độ ăn kiêng.

Quy trình cách ướp gà nướng chuẩn nhất mà bạn nên biết

Để có được món gà nướng hoàn hảo, việc ướp gà đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây là quy trình ướp gà nướng chuẩn nhất mà bạn nên biết:

Bước 1: Sơ chế gà

Chọn gà tươi ngon, da vàng, thịt săn chắc. Gà ta hoặc gà công nghiệp đều phù hợp để nướng.

Rửa sạch gà với nước muối pha loãng hoặc rượu và gừng để khử mùi hôi. Loại bỏ phần nội tạng và lông tơ còn sót lại. Để gà vào rổ cho ráo nước hoàn toàn trước khi ướp.

Bước 2: Chuẩn bị gia vị để ướp gà

  • Gia vị cơ bản: Muối, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn.
  • Gia vị tạo hương vị: Hành tím, tỏi, sả, ớt, gừng, lá chanh, mật ong, dầu hào, bột ngọt, ngũ vị hương,…
  • Các loại gia vị khác tùy chọn theo sở thích: Sữa tươi, bột ớt, tương ớt, sa tế,…

Bước 3: Pha chế hỗn hợp ướp

Băm nhuyễn các nguyên liệu phụ như hành tím, tỏi, sả, ớt, gừng. Cho hỗn hợp gia vị cơ bản vào tô lớn, khuấy tan.

Thêm hỗn hợp hành, tỏi, sả, ớt, gừng băm vào, trộn đều. Cho thêm các gia vị tạo hương vị tùy thích, điều chỉnh lượng cho phù hợp với khẩu vị.

Cho gà vào tô gia vị, thoa đều hỗn hợp lên khắp mình gà, cả bên trong lẫn bên ngoài. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô gà, ướp trong tủ lạnh tối thiểu 30 phút, tốt nhất là 1-2 tiếng để gà thấm gia vị.

Chỉ vơi các bước ướp gà đơn giản trên là bạn đã có thể mang gà đi nướng và mang đến một bữa ăn ngon tuyệt cho cả gia đình mình rồi!

gà nướng

Địa chỉ bán gà nướng hot nhất hiện nay, nhất định phải thử

Bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán gà nướng ngon để tụ tập nhâm nhi cùng bạn bè, người thân? Hãy tham khảo ngay các địa điểm nổi tiếng dưới đây mà Review Ẩm Thực đề xuất nhé!

Cùng khám phá danh sách hơn 1000 món ngon đặc sắc trong ẩm thực Việt Nam – Những món ăn mà bạn nhất định phải thử

Gà nướng Long Sơn

  • Địa chỉ: Long Sơn, Vũng Tàu
  • Giá tham khảo: Từ 100.000 đồng
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
  • Nhận xét từ khách hàng: Gà tính theo kg chứ không phải theo con, mình đi dịp cuối tuần thì đông, nhưng đồ ăn lên nhanh. Đánh giá chung là gà ngon, cháo và xôi cũng ngon theo.

Xem thêm: Review quán gà nướng Long Sơn Thủy Ngư quán ở Vũng Tàu có gì hot?

Gà nướng Ò Ó O

  • Địa chỉ:
    • Hẻm 888, 18 Đ. 30 Tháng 4, P. 11, Vũng Tàu
    • 567 Đường Sư Vạn Hạnh, P. 12, Q. 10
  • Giá tham khảo: 100.000 – 200.000 đồng/người
  • Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00
  • Nhận xét từ khách hàng: Gà nướng da giòn, thấm gia vị rất ngon! Quán ăn sạch sẽ, lần sau sẽ ghé lại tiếp.

Xem thêm: Review Gà Nướng Ò Ó O – Nhà hàng gà nướng nhiều vị hấp dẫn

Gà nướng Anh Tư

  • Địa chỉ: 449 Đường Lê Quang Định, P. 5, Q. Bình Thạnh
  • Giá tham khảo: Khoảng 100.000 đồng/người
  • Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
  • Nhận xét từ khách hàng: Chỗ này gà rất chất lượng và giá rẻ, hai người ăn gọi nửa con gà chỉ 90k và ống cơm lam 20k là no nê. Gà ở đây nêm nếm rất vừa đậm đà, thịt mọng không bị khô, đồ chấm có muối tắc cũng lạ và mình rất thích đồ chấm ở đây.

Xem thêm: Review quán Gà Nướng Anh Tư – Có nên đến để trải nghiệm không?

Địa chỉ bán gà nướng hot nhất hiện nay, nhất định phải thử

Hy vọng với 20+ công thức ướp gà nướng “thần thánh” được chia sẻ trong bài viết này, bạn đã có thêm nhiều lựa chọn để sáng tạo và chế biến món gà nướng thơm ngon cho gia đình và bạn bè. Hãy tự tin trổ tài nấu nướng và cùng thưởng thức những bữa ăn ngon bên những người thân yêu! Và đừng quên ghé thăm Review Ẩm thực thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn mới mẻ và hấp dẫn nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách làm phao câu gà nướng giòn rụm, thơm lừng tại nhà
  • Hướng dẫn cách làm sụn gà nướng thơm ngon chuẩn vị nhà hàng
  • Cổ gà nướng – Món ăn vặt “gây nghiện” chỉ với vài ngàn đồng
chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

Review quán Gà Nướng Anh Tư – Có nên đến để trải nghiệm không?

Bài kế tiếp

Review quán chân gà nướng Minh Khai – Chí Phèo có gì đặc biệt?

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
chan ga nuong minh khai

Review quán chân gà nướng Minh Khai - Chí Phèo có gì đặc biệt?

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
Món chay kho

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber