Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách làm phao câu gà nướng giòn rụm, thơm lừng tại nhà

Võ Nhi by Võ Nhi

28 Tháng sáu, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
phao câu gà nướng
5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Bạn đang tìm kiếm món mồi nhậu ngon, độc đáo để chiêu đãi bạn bè trong những buổi tụ tập? Phao câu gà nướng chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn! Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm cùng hương vị thơm ngon khó cưỡng, món ăn này hứa hẹn sẽ khiến mọi người phải “say mê”. Hãy cùng reviewamthuc.net khám phá công thức bí mật để làm nên món phao câu gà ngay trong bài viết dưới đây!

Mục lục

  1. Phao câu gà nướng có ăn được không?
  2. Hướng dẫn cách làm phao câu gà nướng thơm ngon đúng điệu
    1. Nguyên liệu cần có cho món phao câu gà nướng
    2. Học cách làm phao câu gà nướng ngon như nhà hàng
  3. Review món phao câu gà nướng 
    1. Hương vị món phao câu gà nướng 
    2. Chi phí khi làm phao câu gà nướng tại nhà 
    3. Phao câu gà nướng bao nhiêu calo?
  4. Một số lưu ý cần biết khi ăn phao câu gà nướng

Phao câu gà nướng có ăn được không?

Phao câu gà nướng là món ăn mà chúng ta hoàn toàn có thể ăn được. Phao câu gà, hay còn gọi là hậu môn gà, là bộ phận nằm ở phía sau của con gà. Ngoài gà nướng thì món phao câu gà nướng cũng được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị giòn sần sật và có hơi béo nhẹ.

Tuy nhiên, đây cũng là bộ phận  tập trung nhiều vi khuẩn, virus và các chất độc hại trong cơ thể gà. Thế nên khi ăn bạn cần phải chọn mua gà từ những nguồn uy tín, mua gà tươi, sơ chế sạch sẽ cũng như nấu chín gà thật kỹ.

Món ăn tuy ngon nhưng chỉ nên ăn với một lượng vừa phải và lâu lâu ăn một lần. Hạn chế tình trạng ăn phao câu gà thường xuyên và liên tục để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe của bản thân.

phao câu gà nướng

Hướng dẫn cách làm phao câu gà nướng thơm ngon đúng điệu

Nguyên liệu cần có cho món phao câu gà nướng

  • Phao câu gà: 500g
  • Gia vị ướp:
    • Mắm: 2 muỗng canh
    • Đường: 1 muỗng canh
    • Bột ngọt: 1 muỗng cà phê
    • Tỏi băm: 2 muỗng canh
    • Gói sốt thịt nướng: 1 gói
    • Gừng băm: 1 muỗng cà phê
    • Dầu ăn: 2 muỗng canh
  • Dụng cụ: Lò nướng hoặc bếp than và xiên que
phao câu gà nướng

Học cách làm phao câu gà nướng ngon như nhà hàng

Sơ chế phao câu gà:

  • Rửa sạch phao câu gà với nước muối pha loãng và gừng băm để khử mùi hôi.
  • Cắt bỏ phần bình dầu và tuyến nhờn trắng nằm ở bên trong phao câu để khi ăn không có mùi hôi, tanh khó chịu.

Cách ướp phao câu gà nướng:

  • Cho phao câu gà vào tô lớn. Thêm các gia vị ướp gồm nước mắm, đường, bột ngọt, tỏi băm, gói ướp gia vị và dầu ăn.
  • Trộn đều cho phao câu gà thấm gia vị. Ướp phao câu gà trong ít nhất 30 phút, hoặc ủ trong tủ lạnh qua đêm để gia vị thấm đều hơn.
  • Cuối cùng mang phao câu đi xiên vào những que tre đã chuẩn bị sẵn.

Nướng phao câu gà:

  • Khởi động lò nướng hoặc chuẩn bị bếp than cho nóng trước khi nướng. Xếp phao câu gà đã ướp lên khay nướng có lót giấy bạc.
  • Nướng phao câu gà trong khoảng 20-25 phút, thỉnh thoảng phết thêm nước ướp lên phao câu để gà thấm và không bị khô.
  • Khi phao câu gà chín vàng đều, da giòn, dậy mùi thơm, bạn lấy phao câu gà ra khỏi lò nướng.

Thưởng thức:

  • Dọn phao câu gà nướng ra đĩa, dùng kèm với rau sống, dưa leo, dưa chua và chấm cùng với tương ớt hoặc muối ớt xanh chấm.
phao câu gà nướng

Review món phao câu gà nướng 

Hương vị món phao câu gà nướng 

Khi nướng lên, phao câu gà tiết ra lớp mỡ béo ngậy quyện cùng gia vị ướp đậm đà, tạo nên hương thơm nức mũi kích thích vị giác. Lớp da vàng ươm giòn rụm bên ngoài, phần thịt gà mềm, giòn sần sật bên trong, mang đến một món ăn vô cùng thơm ngon. 

Nhờ khâu sơ chế kỹ lưỡng nên khi ăn phao câu gà không có mùi hôi mà ngược lại còn rất thơm và hấp dẫn. Vị của phao câu gà khá giòn, khá giống khi ăn sụn gà nhưng có phần béo và mềm hơn một chút. 

Chi phí khi làm phao câu gà nướng tại nhà 

So với các món ăn khác từ gà, phao câu gà nướng có giá thành khá rẻ. Bạn có thể dễ dàng mua phao câu gà tại các chợ hoặc cửa hàng thực phẩm với giá chỉ từ 20.000 – 30.000 đồng/kg. Chi phí cho nguyên liệu ướp gia vị cũng không quá đắt đỏ, chỉ khoảng 10.000 đồng cho một mẻ nướng.

Phao câu gà nướng bao nhiêu calo?

Tuy nhiên, do chứa nhiều da và mỡ, phao câu gà nướng cũng có lượng calo cao hơn so với các phần thịt gà khác. Theo ước tính, 100g phao câu gà nướng chứa khoảng 300 calo. Do đó, bạn nên cân nhắc điều độ khi thưởng thức món ăn này để đảm bảo sức khỏe.

phao câu gà nướng

Một số lưu ý cần biết khi ăn phao câu gà nướng

Phao câu gà nướng là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. Tuy nhiên, bên cạnh sự hấp dẫn này, phao câu gà cũng tiềm ẩn một số nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe nếu không được chế biến và sử dụng đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng cần ghi nhớ khi thưởng thức món ăn này:

  • Hạn chế ăn nhiều: Phao câu gà chứa lượng lớn chất béo bão hòa và cholesterol, không tốt cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là những người có bệnh lý nền như cao huyết áp, mỡ máu cao, béo phì. Việc tiêu thụ quá nhiều phao câu có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ.
  • Chọn nguồn gốc uy tín: Phao câu gà có thể chứa vi khuẩn và các tác nhân gây hại nếu không được lấy từ nguồn gà đảm bảo vệ sinh. Nên chọn mua phao câu tại các cửa hàng uy tín, có kiểm dịch và đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm.
  • Chế biến kỹ lưỡng: Phao câu cần được làm sạch kỹ trước khi chế biến để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn. Nên nướng chín kỹ phao câu để đảm bảo tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn có hại. Tránh ăn phao câu nướng tái hoặc chưa chín hẳn.
  • Lắng nghe cơ thể: Mỗi người có sức khỏe và hệ tiêu hóa khác nhau. Nếu cảm thấy khó tiêu, đầy bụng, buồn nôn sau khi ăn phao câu gà, hãy hạn chế hoặc ngừng ăn món này.

Cùng khám phá hơn 1000 món ăn Việt Nam với vạn hương vị, muôn màu sắc, đặc trưng, đầy ấn tượng

phao câu gà nướng

Với những hướng dẫn chi tiết trên, hy vọng bạn đã có thể tự tay làm món phao câu gà nướng giòn rụm, thơm lừng ngay tại nhà. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn mang hương vị thơm ngon khó cưỡng. Reviewamthuc.net chúc các bạn thực hiện thành công món phao câu gà này nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Bí kíp làm đầu gà nướng – Món ăn vặt bình dân thành tuyệt phẩm 
  • Khám phá ngay 3 món lòng gà nướng ngon cho buổi nhậu thêm vui
  • Bỏ túi ngay 8 công thức làm đùi gà nướng ngon “quên lối về”
chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

Cách làm nước chấm trứng gà nướng càng ăn lại càng cuốn

Bài kế tiếp

TOP 7 quán trứng gà nướng Đà Nẵng ăn là mê, chấm là ghiền

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
TOP 7 quán trứng gà nướng Đà Nẵng ăn là mê, chấm là ghiền

TOP 7 quán trứng gà nướng Đà Nẵng ăn là mê, chấm là ghiền

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber