Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Bí quyết làm món gà nướng bơ tỏi chuẩn vị, thịt mọng nước

Võ Nhi by Võ Nhi

29 Tháng năm, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
gà nướng bơ tỏi
5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Bạn là tín đồ của món gà nướng thơm ngon? Bạn muốn tự tay chế biến món gà nướng bơ tỏi chuẩn vị, da giòn, thịt mềm mọng nước ngay tại nhà? Với bí quyết đơn giản của Review Ẩm Thực dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin trổ tài nấu nướng và mang đến cho gia đình một bữa ăn ngon tuyệt vời.

Mục lục

  1. Cách làm gà nướng bơ tỏi đơn giản cho bữa ăn nhanh
    1. Nguyên liệu cho món gà nướng bơ tỏi thấm gia vị, đậm đà hương vị
    2. Cách làm gà nướng bơ tỏi thơm ngon, mềm mại, dễ làm tại nhà
      1. Bước 1: Sơ chế gà
      2. Bước 2: Ướp gà với bơ tỏi
      3. Bước 3: Nướng gà bơ tỏi
      4. Bước 4: Thưởng thức gà nướng bơ tỏi
    3. Học ngay một vài mẹo giúp món gà nướng bơ tỏi thơm ngon hơn
  2. Review gà nướng bơ tỏi
    1. Hương vị món gà nướng bơ tỏi ra sao?
    2. Chi phí khi làm gà nướng bơ tỏi tại nhà là bao nhiêu?
    3. Gà nướng bơ tỏi bao nhiêu calo?
  3. Một số địa điểm bán gà nướng bơ tỏi nổi tiếng tại Sài Gòn

Cách làm gà nướng bơ tỏi đơn giản cho bữa ăn nhanh

Cách làm món gà nướng ngon này không quá khó chỉ cần làm đúng theo những chỉ dẫn của Review Ẩm Thực dưới đây.

Nguyên liệu cho món gà nướng bơ tỏi thấm gia vị, đậm đà hương vị

  • 1 con gà ta (khoảng 1.5kg)
  • 100g bơ lạt
  • 5 tép tỏi
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng cà phê tiêu xay
  • 1 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương
  • Muối, tiêu
gà nướng bơ tỏi

Cách làm gà nướng bơ tỏi thơm ngon, mềm mại, dễ làm tại nhà

Bước 1: Sơ chế gà

Pha loãng muối với nước theo tỷ lệ vừa phải, ngâm gà trong dung dịch muối khoảng 15 phút sẽ giúp khử mùi tanh và làm sạch gà kỹ hơn. Sau khi ngâm, vớt gà ra và rửa lại nhiều lần với nước sạch. 

Dùng khăn giấy thấm khô gà nhằm đảm bảo gà ráo nước trước khi ướp gia vị. Có thể sử dụng dao nhọn khứa nhẹ vài đường lên da gà để gia vị thấm đều.

gà nướng bơ tỏi

Bước 2: Ướp gà với bơ tỏi

Cho bơ vào tô, để nhiệt độ phòng cho mềm. Sau đó sử dụng dao hoặc dụng cụ băm chuyên dụng để băm nhuyễn tỏi. Tiếp theo cho bơ đã mềm vào tô lớn, sau đó lần lượt thêm tỏi băm, nước mắm, mật ong, tiêu xay, bột ngọt, ngũ vị hương, muối và tiêu. Dùng muỗng hoặc dụng cụ khuấy đều cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện, tạo thành hỗn hợp ướp sánh mịn, dậy mùi thơm.

Bạn có thể đeo bao tay và dùng tay thoa đều hỗn hợp ướp bên trong và bên ngoài gà để đảm bảo gia vị thấm đều vào mọi ngóc ngách. 

Cho gà đã tẩm ướp vào tô hoặc một cái khay, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và ướp gà trong ít nhất 30 phút. Hoặc tốt nhất là 1-2 tiếng để gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt, giúp gà mềm mọng và đậm đà hương vị.

gà nướng bơ tỏi

Bước 3: Nướng gà bơ tỏi

Gà nướng với bơ tỏi bằng lò nướng: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Lót giấy nến lên khay nướng, cho gà vào và nướng trong khoảng 40-50 phút. Thỉnh thoảng phết thêm hỗn hợp bơ tỏi lên gà để da gà vàng giòn và thấm vị.

Gà nướng với bơ tỏi bằng than hoa: Chuẩn bị bếp than hoa. Khi than đã hồng đều, cho gà lên vỉ nướng và nướng trong khoảng 30-40 phút. Nên canh lửa và thường xuyên lật mặt gà để gà chín đều..

Gà nướng bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt đô 200 độ C trong 5 phút. Cho gà vào nồi chiên, set thời gian nướng 20 phút, sau đó lật mặt gà và nướng thêm 20 phút nữa. Trong quá trình nướng, nên  phết thêm gia vị ướp lên gà để da gà vàng giòn, đẹp mắt.

gà nướng bơ tỏi

Bước 4: Thưởng thức gà nướng bơ tỏi

Khi gà đã chín vàng đều và tỏa hương thơm nức mũi, hãy cẩn thận lấy gà ra khỏi lò nướng. Để gà nguội bớt một chút cho dễ thao tác. Sau đó, dùng dao cắt gà thành từng miếng vừa ăn, nên cắt khéo léo để phần thịt và da gà không bị tách rời.

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món gà nướng với bơ tỏi, bạn nên ăn kèm với cơm trắng, salad rau củ, hoặc bánh mì.

Cùng chủ đề:

  • Cách làm cánh gà nướng bơ tỏi thơm ngon, đơn giản tại nhà 
  • Bí quyết làm đùi gà nướng bơ tỏi thơm ngon, da giòn thịt mềm
gà nướng bơ tỏi

Học ngay một vài mẹo giúp món gà nướng bơ tỏi thơm ngon hơn

Gà nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy, dễ chế biến. Tuy nhiên, để món gà thêm phần hoàn hảo, bạn có thể bỏ túi một vài mẹo nhỏ sau đây:

  • Chọn gà: Nên chọn gà ta thay vì gà công nghiệp để thịt dai ngon và chắc hơn. Ưu tiên gà có kích thước vừa phải, khoảng 1.5kg để dễ ướp gia vị và chín đều khi nướng. Nên mua gà tươi sống, da vàng óng, không có mùi hôi.
  • Ướp gà: Ướp gà tối thiểu 30 phút, tốt nhất là 1-2 tiếng để gia vị thấm đều vào thịt gà, giúp món ăn trở nên đậm đà. Nên sử dụng bơ lạt để món gà có hương vị thơm ngon hơn. Có thể thêm các loại thảo mộc như rosemary, thyme để tăng thêm hương vị cho món ăn.
  • Nướng gà:  Để da gà giòn hơn, bạn có thể thoa một lớp mật ong pha loãng lên da gà trước khi nướng lần cuối. Không nên nướng gà quá lâu để tránh gà bị khô. Có thể sử dụng nhiệt kế đo thịt để đảm bảo gà chín đều bên trong.

Review gà nướng bơ tỏi

Hương vị món gà nướng bơ tỏi ra sao?

Khi thưởng thức món gà nướng bơ tỏi, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, hấp dẫn lan tỏa trong từng miếng thịt gà. Da gà giòn rụm, vàng ươm, quyện cùng vị béo ngậy của bơ hòa cùng với vị thơm nồng của tỏi. Thịt gà mềm ngọt, thấm đẫm gia vị, mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Chi phí khi làm gà nướng bơ tỏi tại nhà là bao nhiêu?

Chi phí cho món gà nướng bơ tỏi tại nhà dao động từ 150.000 – 200.000 đồng cho nguyên liệu một con gà (khoảng 1.5kg). Tùy thuộc vào giá cả nguyên liệu tại khu vực bạn sinh sống và khẩu phần ăn mà chi phí có thể thay đổi.

Gà nướng bơ tỏi bao nhiêu calo?

Lượng calo trong món gà nướng với bơ tỏi phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kích thước gà, lượng bơ sử dụng, cách chế biến. Trung bình, một con gà nướng bơ tỏi 1.5kg sẽ chứa khoảng 2500 – 3000 calo.

Cùng khám phá hơn 1000 món ăn Việt Nam với vạn hương vị, muôn màu sắc, đặc trưng, đầy ấn tượng

gà nướng bơ tỏi

Một số địa điểm bán gà nướng bơ tỏi nổi tiếng tại Sài Gòn

1. 7 Gà – Gà nướng máy 

  • Địa chỉ: Số 486 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2,  Quận 3, Sài Gòn
  • Giá tham khảo: 215.000 VNĐ/ 1 con
  • Đánh giá của khách hàng: Gà nướng với bơ tỏi ở đây ngon xuất sắc! Da gà giòn rụm, thịt mềm mọng, thấm đẫm gia vị.

2. Gà nướng Lên mẹt

  • Địa chỉ: Số 21 đường Trương Thị Hoa, Tân Thới Hiệp,  Quận 12, Sài Gòn
  • Giá tham khảo: 209.000 VNĐ/ 1 con
  • Đánh giá của khách hàng: Gà nướng bơ tỏi ở đây được tẩm ướp gia vị rất vừa miệng, không bị quá mặn hay quá nhạt. Thịt gà mềm ẩm, da gà vàng ươm, nhìn thôi đã thèm.

3. Gà nướng Thoại Ngọc Hầu

  • Địa chỉ: Số 95A Thoại Ngọc Hầu, Hòa Thạnh,  Quận Tân Phú, Sài Gòn
  • Giá tham khảo: 250.000 VNĐ/ 1 con + 5 bánh bao + 2 nước ngọt.
  • Đánh giá của khách hàng: Gà nướng với bơ tỏi ở đây được nướng bằng than hoa nên có hương vị đặc biệt thơm ngon. Thịt gà thấm gia vị đều, da gà giòn rụm, ăn rất đã miệng.
gà nướng bơ tỏi

Món gà nướng bơ tỏi với hương vị thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê. Món ăn này không quá cầu kỳ trong cách chế biến nên bạn hoàn toàn có thể tự tay làm tại nhà để chiêu đãi những người thân yêu. Hãy lưu lại những bí quyết trên của Review Ẩm Thực để có thể trổ tài nấu nướng của mình nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Công thức gà nướng xá xíu thơm ngon khó cưỡng dành cho chị em
  • Gà nướng chao – Món ăn bất bại cho những buổi tiệc gia đình
  • Hướng dẫn làm gà nướng sa tế – Món ngon hao cơm không thể bỏ qua
chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

Mách bạn cách làm bánh dứa Đài Loan chua ngọt, thơm ngon tại nhà

Bài kế tiếp

Bí quyết làm bánh bò nướng chảo ngon như mua ngoài tiệm

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
bánh bò nướng chảo

Bí quyết làm bánh bò nướng chảo ngon như mua ngoài tiệm

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber