Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Chân Gà Nướng Sa Tế – Món Ăn Đường Phố Thơm Ngon Đầy Hấp Dẫn

Võ Nhi by Võ Nhi

4 Tháng sáu, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
chân gà nướng sa tế
6
Chia sẻ
44
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt ngon, rẻ mà lại có cách làm đơn giản tại nhà? Vậy thì bạn không thể bỏ qua món chân gà nướng sa tế – một món ăn “đặc sản” đường phố Việt Nam với hương vị thơm ngon, cay nồng, khiến bất cứ ai cũng phải say mê. Cùng tìm hiểu cách làm món ăn này với Review Ẩm Thực nhé!

Mục lục

  1. Chân gà nướng sa tế – món ăn đường phố của người Việt
  2. Chia sẻ cách làm chân gà nướng sa tế với các bước chi tiết
    1. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:
    2. Bước 2: Sơ chế nguyên liệu, khử mùi tanh của gà
    3. Bước 3: Công thức ướp chân gà nướng sa tế
    4. Bước 4: Làm nước chấm chân gà nướng thần thánh
    5. Bước 5: Nướng chân gà bằng than hoặc nồi chiên không dầu
  3. Review quá trình thưởng thức món chân gà nướng sa tế
    1. Về hương vị món chân gà nướng với sa tế
    2. Chi phí để tự làm món chân gà nướng cùng sa tế tại nhà?
    3. Chân gà nướng với sa tế bao nhiêu calo?

Chân gà nướng sa tế – món ăn đường phố của người Việt

Nhắc đến những món ăn đường phố Việt Nam, không thể không kể đến món chân gà nướng sa tế thơm ngon, hấp dẫn. Món chân gà nướng này chinh phục thực khách bởi hương vị cay nồng, đậm đà cùng sự dai giòn sần sật đặc trưng của chân gà.

Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quầy bán chân gà nướng sa tế trên khắp các con phố ở Việt Nam. Món ăn này thường được mọi người yêu thích và lựa chọn làm món ăn vặt, món nhậu lai rai cùng bạn bè.

Chân gà nướng sa tế không chỉ là món ăn bình dân mà còn là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Món ăn này đã và đang chinh phục thực khách trong và ngoài nước bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn nhưng lại có giá cả khá bình dân.

chân gà nướng sa tế

Chia sẻ cách làm chân gà nướng sa tế với các bước chi tiết

Chân gà nướng sa tế là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị đậm đà, cay nồng kích thích vị giác. Món ăn này không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn có thể thực hiện tại nhà với nguyên liệu dễ kiếm.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

Nguyên liệu cho món chân gà nướng với sa tế ngon xoắn lưỡi:

  • 1kg chân gà tươi ngon
  • 1 muỗng canh muối
  • 2 muỗng canh giấm hoặc chanh
  • 2 muỗng canh baking soda
  • 3 muỗng canh sa tế
  • 2 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 2 muỗng canh hành tím băm
  • 2 muỗng canh tỏi băm
  • 1 muỗng canh sả băm
  • 1 muỗng canh ớt băm

Dụng cụ:

  • Bát tô
  • Lò nướng hoặc bếp than hoa
  • Vỉ nướng
  • Giấy bạc (nếu nướng bằng lò nướng)
chân gà nướng sa tế

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu, khử mùi tanh của gà

Cách sơ chế: Rửa sạch chân gà bằng nước muối pha loãng để làm sạch. Cắt bỏ phần móng và lột lớp da gà bên ngoài. Sử dụng dao khứa nhẹ vài đường trên chân gà để gia vị thấm vào tốt hơn.

Cách khử mùi tanh của gà:

  • Cách 1: Ngâm chân gà trong hỗn hợp nước muối pha loãng với chanh hoặc giấm trong khoảng 10-15 phút. Sau đó, rửa sạch lại với nước vài lần và lấy giấy lau khô.
  •  Cách 2: Dùng baking soda thoa lên chân gà trong khoảng 2-3 phút, sau đó rửa sạch lại bằng nước. 
  • Cách 3: Trụng chân gà qua nước sôi đã pha gừng và hành tím trong khoảng 1-2 phút, sau đó vớt ra và rửa sạch với nước lạnh.

Bước 3: Công thức ướp chân gà nướng sa tế

Cách ướp chân gà nướng sa tế đơn giản, nhưng điều đầu tiên bạn cần phải làm đó là chuẩn bị phần nước sốt. Cho tất cả nguyên liệu vào một tô lớn, trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Nếm thử nước sốt và điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Sau khi đã chuẩn bị nước sốt thì bước tiếp theo là cần học hỏi cách ướp chân gà nướng sa tế. Bạn hãy trộn nước sốt sao cho áo đều lên chân gà. Để khoảng 30 phút cho thấm vị. 

Cùng chủ đề:

  • Hướng dẫn làm gà nướng sa tế – Món ngon hao cơm không thể bỏ qua
  • Cách làm đùi gà nướng sa tế cay cay, dai ngon khó cưỡng
  • Hé lộ công thức làm món ức gà nướng sa tế cay tê cực cuốn

Bước 4: Làm nước chấm chân gà nướng thần thánh

Đầu tiên, hãy cho tất cả nguyên liệu vào một tô lớn, sau đó trộn đều để các gia vị hòa tan lại với nhau. Bạn cũng có thể thêm một ít rau thơm băm nhỏ như ngò gai và lá chanh để tăng thêm hương vị. Cuối cùng, nếm thử nước chấm và điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị.

Bước 5: Nướng chân gà bằng than hoặc nồi chiên không dầu

Cách làm chân gà nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ cao khoảng 200 độ C trong vòng 5 – 7 phút. Xếp chân gà đã ướp sa tế vào nồi chiên không dầu, dàn đều để chân gà không chồng chéo lên nhau. Nướng chân gà trong 20 phút. Nướng khoảng được 10 phút thì lấy chân gà ra khỏi nồi, phết thêm 1 lớp sa tế mỏng lên chân gà rồi tiếp tục nướng thêm 10 phút cuối cùng nữa.

Xem thêm: Cách làm món chân gà nướng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà

Nướng bằng than: Chuẩn bị bếp than hoa, đợi đến khi than hồng đều thì đặt vỉ nướng lên. Xếp chân gà đã ướp lên vỉ nướng và nướng với lửa vừa. Trong quá trình nướng, bạn nên thường xuyên quét thêm sa tế lên chân gà để chân gà nướng sa tế mật ong được đậm đà hơn và tránh bị cháy. Hoặc bạn cũng có thể quét thêm một lớp dầu ăn lên chân gà để giữ độ ẩm cho chân gà, đồng thời góp phần tạo ra một lớp vỏ ngoài giòn tan, thơm phức. Sau đó canh chừng và chờ nướng chân gà cho đến khi chín vàng đều các mặt, da giòn và dậy mùi thơm là được.

Cùng khám phá hơn 1000 món ăn Việt Nam với vạn hương vị, muôn màu sắc, đặc trưng, đầy ấn tượng

chân gà nướng sa tế

Review quá trình thưởng thức món chân gà nướng sa tế

Về hương vị món chân gà nướng với sa tế

Món chân gà nướng sa tế từ lâu đã trở thành món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Vừa nhìn thấy những chiếc chân gà vàng ươm, bóng lưỡng, tỏa hương thơm nức mũi, ai cũng khó lòng cưỡng lại được.

Ngay khi đưa miếng chân gà vào miệng, ta cảm nhận được sự giòn sần sật bên ngoài, hòa quyện cùng vị cay nồng của sa tế, quyện lẫn chút ngọt thanh của mật ong. Thịt gà mềm mại, thấm đẫm gia vị, ăn đến đâu cũng thấy đậm đà. Da gà dai dai, béo béo, tạo nên sự thú vị cho món ăn.

Chân gà nướng sa tế có thể ăn kèm với nhiều loại rau sống như rau răm, dưa chuột,… để cân bằng vị cay. Món ăn này thường được chấm cùng muối tiêu chanh hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị.

Xem thêm: Ngon “bá cháy” với 5+ công thức nước chấm chân gà nướng đơn giản

Chi phí để tự làm món chân gà nướng cùng sa tế tại nhà?

Chi phí làm món chân gà nướng sa tế tại nhà không quá đắt đỏ khoảng 50.000 VNĐ cho khoảng 10 cái chân gà. Nguyên liệu khá dễ tìm mua, giá cả lại bình dân. Thêm một chút khéo tay và thời gian là bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn ngon này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Nếu không có thời gian tự làm tại nhà, bạn có thể đến các tụ điểm ăn nhậu, quán nướng bình dân để thưởng thức. Bởi đây là món ăn phổ biến nên dễ xuất hiện tại các menu của các quán ăn tại Việt Nam.

Chân gà nướng với sa tế bao nhiêu calo?

Tuy nhiên, do được tẩm ướp sa tế và dầu mỡ khi nướng, nên chân gà nướng sa tế sẽ chứa lượng calo cao, trung bình khoảng 200-300 calo mỗi 100g. Do đó, bạn nên cân nhắc sử dụng món ăn này một cách điều độ để đảm bảo sức khỏe.

chân gà nướng sa tế

Chân gà nướng sa tế là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị đậm đà, cay nồng và giòn dai khó cưỡng. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm mà Review Ẩm Thực đã chia sẻ đảm bảo bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn này tại nhà cho gia đình và bạn bè thưởng thức.

Có thể bạn quan tâm:

  • Hướng dẫn cách làm chân gà nướng muối ớt ngon, tiện lợi tại nhà
  • Cách làm chân gà nướng mật ong ngon không cưỡng nổi
  • Cách làm chân gà nướng chao đơn giản, nhanh gọn mà cực ngon
chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

Bí Quyết Tạo Nên Hương Vị Đặc Biệt Của Ức Gà Nướng Ngũ Vị Hương

Bài kế tiếp

Tôm Nướng Muối Ớt Món Ăn Dân Dã, Hương Vị Khó Có Thể Quên

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
tôm nướng muối ớt

Tôm Nướng Muối Ớt Món Ăn Dân Dã, Hương Vị Khó Có Thể Quên

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber