Ức gà nướng mật ong eat clean – cái tên thôi đã đủ khiến những tín đồ ẩm thực lành mạnh phải “đứng ngồi không yên”. Không chỉ là món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà đây còn là “bí kíp” giữ dáng, đẹp da được hội chị em truyền tai nhau. Vậy làm thế nào để có món ăn vừa chuẩn vị, vừa tốt cho sức khỏe? Hãy cùng Review Ẩm Thực khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Bí quyết làm ức gà nướng mật ong eat clean thơm ngon, bổ dưỡng
Bạn muốn tự tay chế biến món ức gà nướng mật ong eat clean thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà? Vậy thì, đừng bỏ lỡ những bí quyết làm ức gà nướng đơn giản mà hiệu quả dưới đây.
Nguyên liệu làm ức gà nướng mật ong eat clean
- Ức gà: Khoảng 300g
- Mật ong: 1 muỗng cà phê
- Các loại gia vị khác: Tỏi băm, hành băm, sa tế, nước tương, dầu ăn,…
- Dụng cụ: Lò nướng/ nồi chiên không dầu.
Hướng dẫn các bước làm ức gà nướng mật ong eat clean
Bước 1: Sơ chế ức gà
Đầu tiên, để loại bỏ mùi tanh của ức gà, bạn hãy lột bỏ phần da, rửa sạch với nước rồi dùng muối chà xát kỹ lưỡng lên miếng ức. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch một lần nữa và để ráo hoặc dùng khăn thấm khô. Tiếp theo, bạn khứa nhẹ lên bề mặt ức gà theo hình ca rô để giúp gia vị thấm đều hơn khi ướp.
Bước 2: Ướp ức gà
Bạn cho ức gà vào một cái tô, thêm 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hành băm, 2 thìa canh xì dầu, 2 thìa cà phê sa tế, và cuối cùng là 1 thìa cà phê mật ong. Trộn đều tất cả lên để gia vị phủ đều miếng ức gà và ướp trong khoảng 30 phút.
Bước 3: Nướng ức gà
Sau khi ướp xong, bạn đặt ức gà lên khay nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ C. Nướng trong khoảng 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi ức gà chín vàng đều.
Bước 4: Hoàn thành
Lúc này, ức gà nướng mật ong eat clean đã hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức. Món ăn sẽ tỏa ra một mùi thơm hấp dẫn, phần nước sốt bên ngoài óng ánh, vàng ruộm, trong khi phần thịt gà bên trong mềm ngọt, đậm đà hương vị.
Cùng chủ đề:
- Chia sẻ cách làm gà nướng mật ong da giòn, thịt mềm không bị khô
- Cách làm ức gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu tại nhà
- Cách Tự Làm Đùi Gà Nướng Mật Ong Tại Nhà Như Chuyên Gia
Review món ức gà nướng mật ong eat clean có thực sự “healthy” như lời đồn?
Cùng khám phá những thông tin dưới đây để xem món ức gà nướng mật ong eat clean có thực sự hấp dẫn và đáng để thử như lời đồn không nhé!
Hương vị món ức gà nướng mật ong eat clean có gì đặc biệt?
Ức gà nướng mật ong eat clean sở hữu hương vị hài hòa, tinh tế. Vị ngọt thanh của mật ong hòa quyện cùng chút mặn mà của nước tương, tỏi, hành, tạo nên một lớp áo bóng bẩy, hấp dẫn cho miếng ức gà. Bên trong, thịt gà vẫn giữ được độ mềm ẩm, không bị khô, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.
Lợi ích của món ức gà nướng mật ong eat clean
Không chỉ ngon miệng, ức gà nướng mật ong eat clean còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ức gà là nguồn cung cấp protein dồi dào, hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp, đồng thời giúp bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn. Trong khi đó, mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
Chi phí làm ức gà nướng mật ong eat clean bao nhiêu tiền?
Một điểm cộng nữa của món ức gà nướng mật ong eat clean này chính là sự tiết kiệm. Với chi phí chỉ khoảng 50.000 đồng cho phần ức gà khoảng 300g cùng các gia vị thông dụng, bạn đã có thể chế biến một bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho cả gia đình.
Ức gà nướng mật ong eat clean bao nhiêu calo?
Về mặt dinh dưỡng, 100g ức gà chứa khoảng 165 calo, rất phù hợp cho những người đang giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Bên cạnh đó, ức gà nướng mật ong eat clean lại chứa hàm lượng protein cao (31g protein/ 100g ức gà) giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả mà không gây cảm giác mệt mỏi, thiếu năng lượng.
Mẹo chọn ức gà tươi ngon để làm ức gà nướng mật ong eat clean
Để mua được ức gà tươi ngon, bạn nên chọn những miếng có da màu trắng, đây là dấu hiệu của gà trưởng thành, thịt sẽ chắc và thơm ngon hơn. Khi ấn nhẹ vào thịt, nếu thấy có độ đàn hồi, không bị mềm nhũn thì đó là ức gà tươi.
Bên cạnh đó, bạn cần tránh chọn những miếng ức có nhiều sọc trắng, vì sọc trắng càng nhiều đồng nghĩa với lượng chất béo và protein càng ít. Điều này sẽ khiến ức gà khó ngấm gia vị khi chế biến.
Cùng khám phá danh sách hơn 1000 món ngon đặc sắc trong ẩm thực Việt Nam – Những món ăn mà bạn nhất định phải thử
Với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và cách chế biến đơn giản, ức gà nướng mật ong eat clean xứng đáng là món ăn “chân ái” của những ai yêu thích ẩm thực lành mạnh. Hy vọng với những chia sẻ trên đây của Review Ẩm Thực, bạn đã có thêm một công thức nấu ăn mới để làm phong phú thêm thực đơn ăn kiêng của mình. Đừng quên theo dõi reviewamthuc.net để cập nhật thêm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng khác cho gia đình của mình nhé!
Có thể bạn quan tâm:
