Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Các bước đơn giản làm mề gà nướng muối ớt ngon như ngoài hàng

Võ Nhi by Võ Nhi

24 Tháng sáu, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
mề gà nướng muối ớt
6
Chia sẻ
42
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Mề gà nướng muối ớt là món ăn vặt hấp dẫn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn dai và đậm đà gia vị. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm món ăn này ngon như ngoài hàng. Bài viết này Review Ẩm Thực sẽ hướng dẫn bạn cách làm mề gà nướng muối ớt đơn giản tại nhà với các bước chi tiết và dễ thực hiện.

Mục lục

  1. Hướng dẫn cách làm món mề gà nướng muối ớt thơm nức mũi, ai cũng mê
    1. Nguyên liệu làm món mề gà nướng muối ớt
    2. Cách làm mề gà nướng muối ớt
  2. Review món mề gà nướng muối ớt
    1. Hương vị của món mề gà muối ớt
    2. Chi phí khi thực hiện món ăn tại nhà
    3. Mề gà nướng muối ớt bao nhiêu calo?
  3. Ăn mề gà nướng muối ớt có tốt cho sức khỏe không?
  4. Một vài địa điểm bán mề gà nướng muối ớt ngon

Hướng dẫn cách làm món mề gà nướng muối ớt thơm nức mũi, ai cũng mê

Học ngay cách làm mề gà nướng muối ớt ngon qua các hướng dẫn dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món mề gà nướng muối ớt

  • Mề gà: 500gr
  • Muối ớt: 2 muỗng canh
  • Dầu hào: 1 muỗng canh
  • Nước mắm: 1 muỗng canh
  • Tỏi băm: 1 muỗng canh
  • Ớt băm: 1 muỗng canh
  • Sả băm: 1 muỗng canh
  • Hành tím băm: 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Mật ong: 1 muỗng cà phê 
  • Bột ngọt: nửa muỗng cà phê 
  • Xiên tre
  • Rau sống ăn kèm: xà lách, dưa leo, rau thơm
mề gà nướng muối ớt

Cách làm mề gà nướng muối ớt

Sơ chế mề gà: Mề gà mua về rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó bóp với muối và chanh để khử mùi hôi. Cắt mề gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho mề gà vào tô lớn, ướp với muối ớt, dầu hào, nước mắm, tỏi băm, ớt băm, sả băm, hành tím băm, dầu ăn, mật ong (nếu dùng), bột ngọt (nếu dùng) trong khoảng 30 phút – 1 tiếng cho mề gà thấm gia vị.

Nướng mề gà: Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trong 10 phút. Xiên mề gà vào xiên tre. Xếp mề gà lên khay nướng, cho vào lò nướng và nướng trong khoảng 20-25 phút cho mề gà chín vàng đều. Trong quá trình nướng, bạn nên quét thêm một lớp dầu ăn lên mề gà để mề gà không bị khô.

Thưởng thức mề gà nướng muối ớt: Mề gà muối ớt ăn kèm với rau sống, dưa leo, chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt. Món mề gà nướng có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh bao chiên đều ngon.

Mẹo làm món ăn mà chị em nên biết

  • Nên chọn mề gà tươi ngon, có màu hồng, không có mùi hôi.
  • Có thể thay thế lò nướng bằng bếp than hoa để mề gà nướng thơm và ngon hơn.
  • Nên quét thêm một lớp dầu ăn lên mề gà trước khi nướng để mề gà không bị khô.
  • Có thể thêm một ít nước tương vào hỗn hợp ướp mề gà để mề có màu đẹp.

Cùng chủ đề:

  • Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn cách làm chân gà nướng muối ớt ngon, tiện lợi tại nhà
  • Hột gà nướng muối ớt – Món ăn vặt nổi tiếng tại Sài Gòn
mề gà nướng muối ớt

Review món mề gà nướng muối ớt

Hương vị của món mề gà muối ớt

Mùi thơm nức mũi của mề gà nướng trên than hồng quyện cùng hương cay nồng của ớt, thoang thoảng mùi sả băm khiến ai cũng phải ứa nước miếng. Ăn thử một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự dai giòn sần sật của mề gà, vị mặn cay đậm đà thấm đượm trong từng thớ thịt. Thêm chút rau sống thanh mát, chấm cùng muối tiêu chanh, tất cả hòa quyện làm ta cứ muốn ăn mãi không ngừng.

Chi phí khi thực hiện món ăn tại nhà

Mề gà là nguyên liệu khá rẻ, chỉ khoảng 20.000 – 30.000 đồng/kg. Các nguyên liệu khác như muối ớt, sả, ớt,… cũng dễ kiếm và không quá đắt đỏ. Do vậy, bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này tại nhà mà không tốn quá nhiều chi phí.

Mề gà nướng muối ớt bao nhiêu calo?

Mề gà nướng muối ớt chứa nhiều protein và chất béo. Theo ước tính, 100g mề gà nướng muối ớt chứa khoảng 200 calo. Do vậy, nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy hạn chế ăn món ăn này.

mề gà nướng muối ớt

Ăn mề gà nướng muối ớt có tốt cho sức khỏe không?

Ăn mề gà nướng có thể tốt cho sức khỏe nếu bạn ăn với lượng vừa phải. Mề gà chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B12, selen, kẽm, sắt, protein và chất béo tốt. Những dưỡng chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

Tuy nhiên, mề gà cũng chứa cholesterol cao. Do đó, người có cholesterol cao, mỡ máu cao, tim mạch nên hạn chế ăn mề gà nướng. Nên ăn mề gà đã được nướng chín kỹ để giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Ngoài ra, mề gà có tính dai, khó tiêu hóa. Do đó, người già, trẻ em và người có hệ tiêu hóa yếu nên ăn mề gà với lượng ít và nhai kỹ.

Để đảm bảo sức khỏe khi ăn mề gà nướng, bạn nên lưu ý:

  • Chọn mua mề gà tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng.
  • Vệ sinh mề gà kỹ lưỡng trước khi chế biến.
  • Chế biến mề gà chín kỹ trước khi ăn.
  • Kết hợp mề gà nướng muối ớt với các loại rau xanh để cân bằng dinh dưỡng.
  • Ăn mề gà với lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.

Trải nghiệm danh sách hơn 1000 món ăn ngon nhất Việt Nam cùng Review Ẩm Thực

mề gà nướng muối ớt

Một vài địa điểm bán mề gà nướng muối ớt ngon

1. Gà nướng muối ớt

  • Địa chỉ: 82 Tân Quý, Tân Phú, Sài Gòn
  • Giá tham khảo: 15.000 VNĐ/ 1 xiên
  • Feedback của khách hàng: Mề gà dai giòn rất ngon, ướp muối ớt đậm đà, không cay quá.

2. Gà nướng muối ớt Bình Thạnh

  • Địa chỉ: 58B Ung Văn Khiêm, phường 25,  Quận Bình Thạnh, Sài Gòn
  • Giá tham khảo: 12.000 VNĐ/ 1 xiên
  • Feedback của khách hàng: Giá cả bình dân, phải chăng, mề gà nướng hơi cay nha.

3. Chân & Mề gà nướng Thu 

  • Địa chỉ: Đường số 2B, cầu Kênh Xáng, huyện Bình Chánh, Sài Gòn
  • Giá tham khảo: 13.000 VNĐ/ 1 xiên
  • Feedback của khách hàng: Quán đông khách lắm luôn, muốn ăn là phải xếp hàng như bù lại mề gà rất ngon nhe, không có hôi gì luôn á.
mề gà nướng muối ớt

Món mề gà nướng muối ớt với hương vị đậm đà, cay nồng, giòn sần sật chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích thú. Hãy thử áp dụng công thức đơn giản trên của Review Ẩm Thực để mang đến bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng mà không tốn nhiều thời gian.

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách làm mề gà nướng ngũ vị hương thơm ngon khó cưỡng
  • Mách bạn cách ướp mề gà nướng mật ong đơn giản mà ngon
  • Cách làm mề gà nướng nồi chiên không dầu nhanh gọn tại nhà
chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

Cách Tự Làm Đùi Gà Nướng Mật Ong Tại Nhà Như Chuyên Gia

Bài kế tiếp

Review quán gà nướng muối ớt Âu Cơ – Bảo Linh, liệu có đáng thử?

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
ga-nuong-muoi-ot-au-co

Review quán gà nướng muối ớt Âu Cơ - Bảo Linh, liệu có đáng thử?

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber