Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách làm măng tây xào thịt bò – Món ngon hao cơm, ai cũng thích

Võ Nhi by Võ Nhi

2 Tháng năm, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
măng tây xào thịt bò
5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Với cách làm đơn giản, nhanh gọn, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món măng tây xào thịt bò ngay tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức. Hãy cùng tham khảo ngay công thức của Review Ẩm Thực để trổ tài nấu nướng của bản thân và mang đến cho gia đình một bữa ăn thơm ngon tuyệt vời!

Mục lục

  1. Hướng dẫn cách làm măng tây xào thịt bò ngon, giòn, ngọt tại nhà
    1. Nguyên liệu làm món thịt bò xào măng tây đậm đà, hấp dẫn
    2. Cách làm măng tây xào thịt bò nhanh chóng tại nhà
  2. Review cách làm măng tây xào thịt bò thịt bò thơm ngon, nhiều người yêu thích
    1. Hương vị của món măng tây xào thịt bò
    2. Chi phí khi thực hiện món thịt bò xào măng tây
    3. Cách xào măng tây với thịt bò tốn bao nhiêu thời gian, mức độ thực hiện?
    4. Măng tây xào thịt bò bao nhiêu calo?
    5. Giá trị dinh dưỡng của món măng tây xào thịt bò
  3. Một vài mẹo giúp chọn mua măng tây và thịt bò tươi ngon
    1. Mẹo chọn mua măng tây giòn, ngon
    2. Mẹo chọn mua thịt bò tươi 

Hướng dẫn cách làm măng tây xào thịt bò ngon, giòn, ngọt tại nhà

Thịt bò xào gì ngon? Học hỏi cách làm măng tây xào thịt bò ngon, giòn, ngọt tại nhà ngay trong bài viết này.

Nguyên liệu làm món thịt bò xào măng tây đậm đà, hấp dẫn

  • 200g thịt bò thăn
  • 200g măng tây xanh
  • 2 muỗng canh tỏi băm
  • 1 muỗng cà phê hành tím băm
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường, nước tương
măng tây xào thịt bò

Cách làm măng tây xào thịt bò nhanh chóng tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với các loại gia vị đã chuẩn bị và 1 muỗng cà phê tỏi băm trong 20 phút.
  • Măng tây mua về rửa sạch với nước muối, cắt bỏ đi phần gốc già, sau đó cắt phần non thành các khúc vừa ăn.

Bước 2: Xào thịt bò

  • Bật lửa, chờ chảo nóng, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo sau đó phi thơm tỏi băm và hành tím băm.
  • Cho thịt bò vào xào nhanh tay cho đến khi thịt bò săn lại và chuyển màu hồng.
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và trút thịt bò ra đĩa.

Bước 3: Xào măng tây

  • Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Cho măng tây vào xào với lửa lớn khoảng 2 phút cho măng tây chín tái.
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Hoàn thành món măng tây xào thịt bò

  • Cho thịt bò đã xào vào chảo măng tây, đảo đều cho nguyên liệu hòa quyện.
  • Xào thêm khoảng 1 phút cho măng tây chín hoàn toàn.
  • Tắt bếp, cho món thịt bò xào măng tây ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng.

Cùng chủ đề:

  • Rau tiến vua xào thịt bò – Món ăn chiều nhanh gọn cho gia đình
  • Thịt bò xào rau cải đắng – Món ngon thanh tao cho ngày mới
  • Nấm mỡ xào thịt bò – Món ăn hao cơm cho bữa tối của mọi gia đình
măng tây xào thịt bò

Review cách làm măng tây xào thịt bò thịt bò thơm ngon, nhiều người yêu thích

Hương vị của món măng tây xào thịt bò

Măng tây được xào vừa chín tới, giữ được độ giòn dai và vị ngọt tự nhiên thanh mát. Thịt bò được tẩm ướp gia vị vừa ăn, thịt mềm và thấm đẫm hương vị. 

Khi thưởng thức, ta cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của măng tây, vị mềm thơm của thịt bò và hương vị đậm đà của gia vị. Các nguyên liệu bổ sung cho nhau, tạo nên một món ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.

Để tăng thêm hương vị cho măng tây xào thịt bò, bạn có thể chấm kèm với nước tương pha chanh ớt hoặc tương cà. Vị chua cay của nước chấm sẽ giúp kích thích vị giác, khiến bạn ăn ngon miệng hơn.

Chi phí khi thực hiện món thịt bò xào măng tây

Chi phí cho món măng tây xào thịt bò khá rẻ, dao động từ 40.000 – 70.000 đồng cho một đĩa ăn cho 2 người. Tùy vào khẩu phần ăn và nguyên liệu bạn chọn mà chi phí có thể thay đổi.

Xem thêm:

  • Thịt bò xào với rau gì thì ngon? 10+ món thịt bò xào rau ngon
  • Tổng hợp 10 cách làm nấm xào thịt bò đơn giản, nhanh gọn tại nhà
măng tây xào thịt bò

Cách xào măng tây với thịt bò tốn bao nhiêu thời gian, mức độ thực hiện?

Món măng tây xào thịt bò chỉ tốn khoảng 15 – 20 phút để chế biến, phù hợp cho những bữa cơm bận rộn. Mức độ thực hiện món ăn này khá là dễ, bất kì ai cũng có thể làm được kể cả người mới vào bếp.

Măng tây xào thịt bò bao nhiêu calo?

Măng tây xào thịt bò cung cấp khoảng 150-200 calo mỗi khẩu phần, tùy thuộc vào lượng nguyên liệu và cách chế biến. Đây là mức calo vừa phải, phù hợp với những ai đang trong chế độ giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

Giá trị dinh dưỡng của món măng tây xào thịt bò

Măng tây xào thịt bò là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của măng tây và vị béo mềm của thịt bò. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Chất xơ dồi dào: Măng tây là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
  • Protein chất lượng cao: Thịt bò là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp, đồng thời cung cấp năng lượng cho cơ thể.
  • Vitamin và khoáng chất: Món ăn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, C, K, B6, folate, kali, magie,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch, xương khớp và da liễu.
  • Chất chống oxy hóa: Măng tây chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch,…
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Măng tây có khả năng điều hòa lượng đường trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
  • Tốt cho sức khỏe sinh sản: Măng tây chứa folate, một dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi, giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh.

Trải nghiệm danh sách hơn 1000 món ăn ngon nhất Việt Nam cùng Review Ẩm Thực

Một vài mẹo giúp chọn mua măng tây và thịt bò tươi ngon

Mẹo chọn mua măng tây giòn, ngon

  • Thân măng: Nên chọn măng tây có thân thẳng, cứng cáp, đầy đặn, không bị gãy hay héo úa. Măng tây non sẽ có thân nhỏ, thon dài, khi cầm vào có cảm giác giòn tay. Tránh chọn những cây măng tây có thân quá to, dày hoặc mềm oặt vì đây có thể là măng tây già, ăn sẽ không ngon.
  • Ngọn măng: Chọn những cây măng tây có ngọn măng còn tươi xanh, mập mạp, không bị úa vàng hay dập nát. Búp măng tây càng khít thì càng non và ngon. Tránh chọn những cây măng tây có ngọn măng đã nở hoa hoặc bị héo úa.
  • Gốc măng: Gốc măng tây tươi sẽ có màu trắng ngà, hơi se lại và không bị thối rữa. Tránh chọn những cây măng tây có gốc bị úng nước, thâm đen hoặc có mùi hôi.
  • Màu sắc: Măng tây xanh thường có màu xanh thẫm, đều màu. Măng tây trắng có màu trắng ngà, hơi vàng. Măng tây tím có màu tím sẫm. Nên chọn những cây măng tây có màu sắc tươi sáng, đều màu, không bị đốm đen hay úa vàng.
  • Mùi hương: Măng tây tươi sẽ có mùi thơm nhẹ, hơi hăng. Tránh chọn những cây măng tây có mùi hôi, chua hoặc nồng nặc.
măng tây xào thịt bò

Mẹo chọn mua thịt bò tươi 

  • Màu sắc: Thịt bò tươi có màu đỏ hồng tự nhiên, sáng bóng. Màu mỡ bò trắng hoặc vàng ngà. Tránh chọn thịt bò có màu đỏ sẫm, sẫm lục hoặc màu xám xịt.
  • Kết cấu: Thịt bò tươi sẽ có độ đàn hồi cao, khi ấn mạnh vào sẽ có cảm giác săn chắc và nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu. Mỡ bò mềm mịn, không bị bở hay san ra. Tránh chọn thịt bò bị mềm nhũn, chảy nhớt hoặc có mùi tanh.
  • Độ tuổi bò: Thịt bò non sẽ có màu hồng sáng, mềm mịn và ít gân dai. Thịt bò già sẽ có màu đỏ sẫm, dai và nhiều gân hơn. Nên chọn mua thịt bò non để khi xào với măng tây thịt sẽ mềm không bị dai.
măng tây xào thịt bò

Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến nhanh gọn, bạn có thể dễ dàng mang đến cho gia đình mình món măng tây xào thịt bò ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy lưu ngay công thức của Review Ẩm Thực vào sổ tay nấu nướng của bạn và trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Chắc chắn ai cũng sẽ thích mê món măng tây xào thịt bò này đấy!

chủ đề: Các món xào ngon
Bài viết trước

Cách Chế Biến Thịt Bò Xào Nấm Rơm Đơn Giản và Thơm Ngon

Bài kế tiếp

Cách làm chuột nướng muối ớt – món ăn độc đáo miền Tây Nam Bộ

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
chuột nướng muối ớt

Cách làm chuột nướng muối ớt - món ăn độc đáo miền Tây Nam Bộ

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber