Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách làm thịt bò xào rau muống – Món ăn thơm ngon đưa miệng 

Nguyễn Thị Mỹ Liên by Nguyễn Thị Mỹ Liên

2 Tháng năm, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
thit-bo-xao-rau-muong
6
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Ai đã từng thưởng thức qua món thịt bò xào rau muống chắc hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon khó cưỡng của nó. Thịt bò mềm ngọt quyện cùng vị thanh mát của rau muống dường như đang quấn lấy đầu lưỡi, nhưng phải ăn cùng với cơm thì mới đúng là “chuẩn bài”. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tối gia đình, hãy cùng Review Ẩm Thực khám phá công thức dưới đây!

Mục lục

  1. Đôi nét về món thịt bò xào rau muống
  2. Cách làm món thịt bò xào rau muống thơm ngon đưa miệng
    1. Nguyên liệu
    2. Mẹo chọn mua nguyên liệu tươi ngon
    3. Cách thực hiện
      1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      2. Bước 2: Luộc rau và xào thịt
      3. Bước 3: Hoàn thành
  3. Review món thịt bò xào rau muống

Đôi nét về món thịt bò xào rau muống

Thịt bò xào với rau gì thì ngon? Thịt bò xào rau muống là món ăn dân dã gắn liền với bữa cơm gia đình của người Việt. Món ăn này không chỉ dễ chế biến với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như thịt bò, rau muống, mà còn giàu giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe con người.

Đặc biệt, thịt bò xào rau muống còn là gợi ý hàng đầu cho những ai không có nhiều thời gian nấu nướng. Để chế biến nên một dĩa thịt bò xào rau muống thơm ngon, bạn chỉ cần mất chưa đến 10 phút. Cùng tìm hiểu công thức và cách làm chi tiết món thịt bò xào rau tại phần tiếp theo của bài viết.

thit-bo-xao-rau-muong-1

Cách làm món thịt bò xào rau muống thơm ngon đưa miệng

Để làm món thịt bò xào rau muống, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu sau: 

Nguyên liệu

  • 300g thịt bò
  • 500g rau muống
  • 2 thìa canh dầu ăn
  • 1 ít gia vị thường dùng: bột ngọt, muối, hạt nêm… 

Lưu ý: Chỗ nguyên liệu trên đủ cho 4 người ăn, hãy gia giảm sao cho phù hợp với số lượng thành viên trong gia đình của bạn. 

thit-bo-xao-rau-muong-2

Mẹo chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Để giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn, bạn nên lựa chọn nguyên liệu một các kỹ lưỡng với các mẹo sau: 

  • Cách chọn thịt bò: Thịt bò tươi thường có màu đỏ tươi, mỡ vàng tươi, gân màu trắng và cho cảm giác săn chắc khi ấn vào. Ngoài ra, nên chọn mua những loại thịt có thớ thịt nhỏ, mềm và mịn vừa phải. Đối với các món xào, phần thịt thăn hoặc thịt phi lê sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho bạn. 
  • Cách chọn rau muống: Ưu tiên chọn các loại rau muống có phần ngọn nhỏ, cứng cáp và xanh tự nhiên. Tránh chọn các loại rau có vẻ ngoài quá “đẹp” như xanh mướt, xanh thẫm, cọng múp và quá giòn vì chúng có thể là loại rau bị phun thuốc, bón phân với liều lượng lớn. 

Cùng khám phá hơn 1000 món ăn Việt Nam với vạn hương vị, muôn màu sắc, đặc trưng, đầy ấn tượng

thit-bo-xao-rau-muong-3

Cách thực hiện

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho món thịt bò xào rau muống, bạn tiến hành chế biến với các bước dưới đây: 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên, bạn cần rửa thịt bò với nước muối loãng để loại bỏ mùi hôi của thịt bò, sau đó rửa lại một lần nữa, để ráo rồi thái thịt thành các miếng mỏng vừa ăn.
  • Rau muống mua về nhặt bỏ các phần già, úa và sâu rồi mang đi rửa sạch, sau đó để ráo.
thit-bo-xao-rau-muong-4

Bước 2: Luộc rau và xào thịt

  • Đầu tiên, bạn cho khoảng 500ml nước vào nồi rồi đun sôi. 
  • Khi nước sôi, cho rau muống vào luộc. Đợi nước sôi lại lần nữa, hãy vớt rau muống ra rồi ngâm trong nước đá khoảng 5 phút.
  • Sau 5 phút, bạn vớt rau muống ra rổ để ráo. Bằng cách này, bạn có thể giữ được màu sắc và độ giòn cho rau. 
  • Tiếp theo, cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo nóng, đợi dầu nóng thì xào thịt bò dưới lửa lớn. Tầm 2 phút sau khi thịt săn lại, bạn cho thêm 4 thìa canh nước lọc, ½ thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê muối và ½ thìa cà phê bột ngọt vào, tiếp tục xào trong 5 phút để thịt thấm gia vị.
  • Sau 5 phút trên, bạn cho tất cả rau muống vào thịt, đừng quên cho thêm 1 thìa canh dầu ăn để tăng độ béo. Xào trong khoảng 2 phút thì nêm nếm lại 1 lần nữa rồi tắt bếp.

Mẹo hay: Sau khi tắt bếp, bạn có thể cho vào 1 vài tép tỏi đập dập và tiêu xay để tăng hương vị cho món ăn. 

thit-bo-xao-rau-muong-5

Bước 3: Hoàn thành

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho tất cả ra dĩa và bày trên mâm cơm cùng với các món ăn khác. Bây giờ, hãy cùng cả nhà thưởng thức để cảm nhận hương vị dân dã mà thơm ngon đến lạ lùng của món thịt bò xào rau muống.

Cùng chủ đề:

  • Thịt bò xào rau cải đắng – Món ngon thanh tao cho ngày mới
  • Thịt bò xào rau cần ngon mê ly – Bí quyết đơn giản dễ làm
  • Rau tiến vua xào thịt bò – Món ăn chiều nhanh gọn cho gia đình
thit-bo-xao-rau-muong-6

Review món thịt bò xào rau muống

Chỉ với những bước đơn giản trên, bạn đã chế biến nên món thịt bò xào rau muống thơm ngon, chuẩn bị. Thịt bò được xào trên lửa lớn vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên. kết hợp cùng rau muống tươi xanh, giòn thơm dường như đang mời gọi ta đến thưởng thức. Đừng quên ăn kèm với cơm trắng để cảm nhận vị ngon đang lan tỏa nơi đầu lưỡi nhé!

Đặc biệt, thịt bò xào rau muống không chỉ thơm ngon, dễ chế biến mà còn cực kỳ bổ rẻ với tổng chi phí chưa đến 100.000 VND (cho khẩu phần ăn từ 3 đến 4 người). Ngoài ra, món ăn này còn phù hợp với cả những ai đang trong chế độ ăn kiêng, giảm cân vì nó chỉ chứa chưa đến 900 calo và còn cung cấp đủ chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, đảm bảo năng lượng “tràn trề” cho một ngày dài. 

Xem thêm:

  • Tổng hợp 10 cách làm nấm xào thịt bò đơn giản, nhanh gọn tại nhà
  • Thịt bò xào gì ngon? Top 25+ món thịt bò xào dễ làm tại nhà 
thit-bo-xao-rau-muong-7

Bên trên là cách làm thịt bò xào rau muống thơm ngon, hấp dẫn và dễ thực hiện tại nhà mà bạn có thể tham khảo. Ngoài ra, đừng quên theo dõi Review Ẩm Thực để học hỏi thêm các công thức nấu ăn phổ biến hiện nay, bạn nhé!

chủ đề: Các món xào ngon
Bài viết trước

Top 6 quán gà nướng muối ớt Đà Nẵng ngon trứ danh

Bài kế tiếp

Màn Thầu Là Gì? Bí Quyết Làm Bánh Màn Thầu Ngon, Chuẩn Vị

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
màn thầu

Màn Thầu Là Gì? Bí Quyết Làm Bánh Màn Thầu Ngon, Chuẩn Vị

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

Trực tiếp bóng đá Socolive - Cháy cùng trái bóng tròn

Trực tiếp bóng đá Socolive – Cháy cùng trái bóng tròn

23 Tháng năm, 2025
Website Trực Tiếp Bóng Đá MLS

TOP 10 Website Trực Tiếp Bóng Đá MLS Uy Tín Nhất

23 Tháng năm, 2025
ứng dụng xem trực tiếp bóng đá

TOP 7 Website và Ứng Dụng Xem Trực Tiếp Bóng Đá Ngoại Hạng Anh Uy Tín Nhất Hiện Nay

23 Tháng năm, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber