Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Thịt bò xào cà chua: Món ăn đơn giản, thơm ngon & giàu dinh dưỡng

Nguyễn Thị Mỹ Liên by Nguyễn Thị Mỹ Liên

2 Tháng năm, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
thit-bo-xao-ca-chua
5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Thịt bò xào chua không chỉ chinh phục các gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, mà đây còn là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng và dễ làm. Chỉ với các bước đơn giản trong công thức mà Review Ẩm Thực chia sẻ dưới đây, bạn đã có ngay một đĩa thịt bò xào cà chua chiêu đãi cả nhà trong các buổi cơm gia đình ấm cúng. 

Mục lục

  1. Giới thiệu về món thịt bò xào cà chua
  2. Cách làm món thịt bò xào cà chua thơm ngon bắt cơm tại nhà
    1. Nguyên liệu (cho 2 người) 
    2. Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon
    3. Cách chế biến
      1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      2. Bước 2: Làm thịt bò xào cà chua
      3. Bước 3: Hoàn thành
  3. Review món thịt bò xào cà chua
    1. Thịt bò xào cà chua có ngon không?
    2. Thịt bò và cà chua có kỵ nhau không?
    3. Thịt bò xào cà chua chứa bao nhiêu calo?
    4. Chi phí để làm món thịt bò xào cà chua là bao nhiêu?

Giới thiệu về món thịt bò xào cà chua

Thịt bò xào gì ngon? Thịt bò xào cà chua là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong mâm cơm của các gia đình Việt. Món ăn này sẽ lập tức chinh phục thực khách bởi hương vị hấp dẫn cùng cách chế biến đơn giản, nhanh gọn. Không chỉ thế, đây còn là món ăn cực kỳ bổ dưỡng khi cung cấp nguồn protein, vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể.

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình trong bữa ăn tối nay, hãy cùng Review Ẩm Thực xắn tay vào bếp với công thức chi tiết được chia sẻ trong phần tiếp theo của bài viết!

thit-bo-xao-ca-chua-1

Cách làm món thịt bò xào cà chua thơm ngon bắt cơm tại nhà

Để làm thịt bò xào cà chua, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản sau: 

Nguyên liệu (cho 2 người) 

  • 200g thịt bò
  • 2 quả cà chua
  • 3 thìa canh dầu ăn
  • Các loại gia vị quen thuộc như hạt nêm, muối, đường, bột ngọt, tiêu xay… 

Lưu ý: Nguyên liệu trên phù hợp với 2 người ăn. Nếu số khẩu phần ăn nhiều hoặc ít hơn, bạn có thể gia giảm theo tỷ lệ sao cho phù hợp. 

thit-bo-xao-ca-chua-2

Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon

Để mang đến hương vị tươi ngon trọn vẹn nhất, bạn cần phải kỹ lưỡng trong khâu chọn  mua nguyên liệu. Dưới đây là một số mẹo hay mà bạn có thể tham khảo: 

  • Cách chọn mua thịt bò: Nên ưu tiên chọn mua những miếng thịt bò có thớ thịt nhỏ, mềm nhưng không quá mịn. Thịt bò ngon thường có màu đỏ tươi, gân trắng xen lẫn với mỡ vàng và cho cảm giác sờ săn chắc, không bị dính tay. Đối với các loại thịt bò mềm nhũn, màu đỏ sẫm hoặc tái xanh và có mùi hôi bất thường, bạn không nên mua vì đây là dấu hiệu của thịt bò hư. 
  • Cách chọn mua cà chua: Cà chua ngon thường có màu đỏ tươi, căng mọng, đều màu, không bị dập hay trầy xước, khi ngửi sẽ có mùi thơm nhẹ. Ngoài ra, nên ưu tiên các quả cà có cuống tươi xanh vì đó thường là cà chua mới hái. Ngược lại, bạn cần tránh mua các loại bị dập úng, mềm nhũn, cuống héo úa hoặc lìa khỏi quả và có mùi hôi bất thường. 
thit-bo-xao-ca-chua-3

Cách chế biến

Dưới đây là các bước làm thịt bò xào cà chua chi tiết mà bạn có thể tham khảo: 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Sau khi mua thịt bò về, bạn khử mùi hôi của thịt bằng cách rửa qua nước muối rồi rửa lại bằng nước sạch, sau đó để thịt ráo rồi cắt thành các miếng mỏng vừa ăn. 
  • Cà chua đem cắt cuống, rửa sạch rồi thái kiểu múi cau. 

Mẹo khử mùi hôi thịt bò: Nếu có thời gian, bạn có thể sơ chế kỹ hơn để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của thịt. Thịt bò sau khi rửa sạch với nước hãy mang đi ngâm trong rượu tầm 15 phút, hoặc giả nhuyễn củ gừng nhỏ (đã được nướng chín) rồi xát đều quanh thịt bò, sau đó rửa lại và để ráo. 

thit-bo-xao-ca-chua-4

Bước 2: Làm thịt bò xào cà chua

  • Làm nóng chảo rồi cho 1 thìa canh dầu ăn vào. Khi dầu bắt đầu nóng, hãy bật lửa lớn lên rồi xào thịt trong 2 phút đến khi thịt săn lại thì cho thịt ra đĩa.
  • Bây giờ, bạn tiếp tục cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo và xào cà chua trên lửa lớn trong khoảng 2 phút.
  • Sau đó, bạn cho vào ¼ chén nước lọc, hạ lửa nhỏ và tiếp tục xào trong 5 phút để cà chua mềm.
  • Đến khi tạo nên phần nước sốt cà chua sền sệt, bạn mới cho thịt bò ban nãy vào xào chung. 
  • Tiếp tục nêm 1 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê hạt nêm và xào thêm 2 phút. Đừng quên nêm nếm lại sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình rồi mới tắt bếp.
thit-bo-xao-ca-chua-5

Bước 3: Hoàn thành

  • Cho tất cả ra đĩa, sau đó rắc thêm một ít tiêu xay để tăng hương vị.
  • Như vậy là bạn đã làm xong món thịt bò xào cà chua, hãy bày ra mâm cùng các món ăn kèm khác để thưởng thức cùng gia đình, bạn nhé!

Cùng chủ đề:

  • Mẹo làm thịt bò xào mướp đắng ít đắng, thơm ngon bổ dưỡng 
  • Hướng dẫn cách nấu mướp xào thịt bò không dai, giòn ngọt
  • Thịt bò xào khoai tây – Món ngon dễ nấu và cực kỳ hao cơm
thit-bo-xao-ca-chua-6

Review món thịt bò xào cà chua

Thịt bò xào cà chua có ngon không?

Sau các bước đơn giản trên, bạn đã có ngay một dĩa thịt bò xào cà chua thơm ngon, bổ dưỡng. Miếng thịt mềm ngọt hòa quyện trong vị chua nhẹ của cà chua sẽ khiến bạn không thể ngừng đũa. Đặc biệt, ngoài vị ngon đặc trưng, thịt bò xào cà chua còn là món ăn cực kỳ bổ dưỡng với lượng protein, vitamin và khoáng chất dồi dào. Đừng quên ăn chung với cơm nóng để cảm nhận hương vị thân thuộc đang lan tỏa trong khoang miệng, bạn nhé!

thit-bo-xao-ca-chua-7

Thịt bò và cà chua có kỵ nhau không?

Một số người cho rằng thịt bò và cà chua là hai loại thực phẩm kỵ nhau và món ăn này có thể gây hại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, trên thực tế thì đây lại là quan niệm hoàn toàn sai lầm. 

Thịt bò xào cà chua là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể chúng ta. Món ăn này là sự kết hợp giữa lượng protein dồi dào từ thịt bò và vitamin, khoáng chất của cà chua. Vì thế, đừng ngại ngần thêm món này vào thực đơn ăn uống cho cả gia đình, bạn nhé!

Xem thêm:

  • Thịt bò xào với rau gì thì ngon? 10+ món thịt bò xào rau ngon
  • Tổng hợp 10 cách làm nấm xào thịt bò đơn giản, nhanh gọn tại nhà

Thịt bò xào cà chua chứa bao nhiêu calo?

Theo thống kê lấy từ các nguồn chính thống, trung bình một đĩa thịt bò xào cà chua (khoảng 200g thịt bò và 100g cà chua) chứa khoảng 300-400 calo. Vậy nên, món ăn này có thể phù hợp với cả những ai đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân. 

thit-bo-xao-ca-chua-8

Chi phí để làm món thịt bò xào cà chua là bao nhiêu?

Chi phí để làm một đĩa thịt bò xào cà chua cho 2-3 người ăn (khoảng 200g thịt bò và 100g cà chua) dao động từ 30.000 đến 50.000 đồng. Đây là một mức giá khá rẻ mà hầu hết các gia đình Việt đều có thể chi trả được. 

Với công thức mà Review Ẩm Thực ở trên, bạn có thể dễ dàng chế biến nên một đĩa thịt bò xào cà chua thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình trong những bữa ăn sum vầy. Đừng quên lưu lại công thức để trổ tài bất cứ khi nào bạn muốn nhé!

chủ đề: Các món xào ngon
Bài viết trước

Măng xào thịt bò – Cách làm đơn giản mà ai cũng có thể nấu được

Bài kế tiếp

Thịt bò xào khoai tây – Món ngon dễ nấu và cực kỳ hao cơm

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
thit-bo-xao-khoai-tay-8

Thịt bò xào khoai tây - Món ngon dễ nấu và cực kỳ hao cơm

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber