Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam Món ngon miền Nam

Tổng hợp các công thức nước chấm bò nướng lá lốt ngon tại nhà

Nguyễn Thị Xuân Thiên by Nguyễn Thị Xuân Thiên

1 Tháng mười một, 2024

in Món ngon miền Nam
0
nước chấm bò nướng lá lốt
5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Nước chấm bò nướng lá lốt là chủ đề được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là những tín đồ đam mê ẩm thực Việt. Một món ăn ngon được thể hiện không chỉ qua gia vị mà nước chấm cũng có vai trò quan trọng. Sau đây, hãy cùng Review Ẩm Thực tìm hiểu về các loại công thức nước chấm ngon cho món ăn này nhé! 

Mục lục

  1. Nước chấm bò nướng lá lốt là gì? 
  2. Bò nướng lá lốt chấm gì ngon?
    1. Nước chấm bò nướng lá lốt – Mắm nêm tỏi ớt
      1. Chuẩn bị nguyên liệu 
      2. Tiến hành nấu mắm nêm tỏi ớt
      3. Yêu cầu thành phẩm nước chấm bò nướng lá lốt
    2. Nước chấm bò nướng lá lốt – Nước mắm chua ngọt 
      1. Chuẩn bị nguyên liệu 
      2. Tiến hành nấu nước mắm chua ngọt
      3. Yêu cầu thành phẩm nước chấm bò nướng lá lốt
    3. Nước chấm bò nướng lá lốt – Nước mắm chay 
      1. Chuẩn bị nguyên liệu 
      2. Tiến hành nấu nước mắm chay
      3. Yêu cầu thành phẩm nước chấm bò nướng lá lốt
  3. Một vài lưu ý khi làm nước chấm bò nướng lá lốt

Nước chấm bò nướng lá lốt là gì? 

Nước chấm bò nướng lá lốt là một loại gia vị nhằm để tăng thêm hương vị cho món bò nướng lá lốt – Một món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam. Với cách chế biến đơn giản cùng những nguyên liệu sẵn có thì bạn hoàn toàn có thể thực hiện được ngay tại nhà. 

Ngoài ra, hương vị của nước chấm còn phụ thuộc vào phong cách ăn của mỗi người. Đối với người ăn mặn thì sẽ cho nhiều nước mắm hơn còn đối với người ăn nhạt thì sẽ cho ít nước mắm lại. Chung quy lại vẫn có mục đích là tạo cho món ăn được dậy mùi hương hơn. 

nước chấm bò nướng lá lốt

Bò nướng lá lốt chấm gì ngon?

Nước chấm là phần quan trọng tạo nên hương vị của món bò nướng lá lốt. Dưới đây là tổng hợp các cách làm nước chấm thơm ngon bạn có thể tham khảo: 

Nước chấm bò nướng lá lốt – Mắm nêm tỏi ớt

Chuẩn bị nguyên liệu 

  • 1 chai mắm nêm 
  • ½ quả thơm 
  • 20g tỏi 
  • 20g ớt
  • 1 trái chanh
  • 20g đường cát

Tiến hành nấu mắm nêm tỏi ớt

  • Rửa sạch và băm nhuyễn tỏi, ớt sau đó cho ra tô. 
  • Tiếp đến cho 20g đường cát và vắt 1 quả chanh vào khuấy đều đến khi tạo thành hỗn hợp đặc sệt.
  • Tiếp đến băm nhuyễn và cho thơm vào phần hỗn hợp trên rồi khuấy đều. 
  • Cuối cùng đổ mắm nên vào và khuấy đều đến khi nước chấm được hòa quyện. 

Yêu cầu thành phẩm nước chấm bò nướng lá lốt

Nước chấm sau khi làm hoàn có vị chua ngọt từ thơm kết hợp cùng vị mặn của mắm thêm. Khi chấm vào miếng bò nướng lá lốt thì sẽ cảm nhận được một chút cay cay và thơm từ tỏi ớt. 

nước chấm bò nướng lá lốt

Nước chấm bò nướng lá lốt – Nước mắm chua ngọt 

Chuẩn bị nguyên liệu 

  • 20g tỏi 
  • 20g ớt
  • 30g đường 
  • 20ml nước lọc 
  • 100ml nước mắm trong
  • 1 quả chanh 

Tiến hành nấu nước mắm chua ngọt

  • Băm nhuyễn tỏi ớt thành các hạt lựu nhỏ để nước chấm trông bắt mắt hơn.
  • Cho 30g đường, nước cốt 1 quả chanh và 20ml nước lọc vào phần tỏi đã băm nhuyễn. Sau đó khuấy đều đến khi hỗn hợp tan ra. 
  • Cho 100ml nước mắm trong vào hỗn hợp trên và bắt đầu thưởng thức thành quả. 

Yêu cầu thành phẩm nước chấm bò nướng lá lốt

Sự kết hợp hài hòa giữa các vị mặn, ngọt, chua và cay tạo nên một thành phẩm nước chấm rất cuốn hút. Khi sử dụng nước chấm này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của món thịt bò nướng lá lốt sẽ tăng lên gấp bội. 

nước chấm bò nướng lá lốt

Nước chấm bò nướng lá lốt – Nước mắm chay 

Không chỉ là ăn mặn mà người ăn chay cũng có thể thưởng thức được món ăn này thông qua cách chế biến vô cùng đơn giản như sau: 

Chuẩn bị nguyên liệu 

  • 20g chao viên
  • 100g tương hột
  • ½ quả thơm
  • 150g tương hột
  • 3 nhánh sả 
  • 20g tỏi
  • 2 quả ớt
  • 20g hạt nêm chay
  • 30g đường cát
  • 20ml nước lọc 
  • 20ml dầu ăn

Tiến hành nấu nước mắm chay

  • Sơ chế và làm sạch các nguyên liệu: Tỏi, sả, ớt, thơm và sau đó băm nhuyễn. 
  • Xay nhuyễn tương hột cùng với chao. 
  • Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đến khi nóng sau đó phi thơm sả, tỏi và ớt. 
  • Cho dứa đã băm nhuyễn vào và đảo cùng đến khi đặc sệt. 
  • Tiếp đến cho phần hỗn hợp chao và tương hột vào khuấy đều để các hỗn hợp được hòa quyện lại với nhau. 
  • Cuối cùng nêm lại phần nước chấm và cho thêm đường, hạt nêm chay vào cho đến khi hợp khẩu vị. 

Yêu cầu thành phẩm nước chấm bò nướng lá lốt

Với cách nấu trên đã tạo ra một thành phẩm nước chấm chay vô cùng hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị beo béo của chao kết hợp cùng vị chua của trái thơm và độ cay nhẹ của tỏi ớt rất bắt miệng. Hãy thử ngay loại nước chấm này cho món bò lá lốt của bạn nhé!

nước chấm bò nướng lá lốt

Một vài lưu ý khi làm nước chấm bò nướng lá lốt

Sau đây là một điều bạn cần lưu ý khi chế biến các loại nước chấm bò nướng lá lốt một món ngon miền Nam: 

  • Nên chọn các loại nước mắm nguyên chất, uy tín và có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. 
  • Bạn nên chọn trái thơm chín vừa đủ và có độ ngọt vừa phải. 
  • Bạn nên dùng thớt để băm nhuyễn tỏi ớt thay vì dùng máy xay để món nước chấm trông bắt mắt và hấp dẫn hơn. 
  • Bạn có thể làm nhiều nước chấm trong một lần và bảo quản trong ngăn mát từ 5-6 ngày. 
  • Nên gia giảm lượng gia vị theo khẩu vị của gia đình. 
  • Đối với những người tiểu đường hoặc đang trong quá trình giảm cân bạn nên cân nhắc bỏ ít gia vị đường và nước mắm. 

Đánh thức mọi giác quan với hương vị độc đáo của danh sách hơn 1000 món ngon việt Nam

nước chấm bò nướng lá lốt

Trên đây là các công thức về nước chấm bò nướng lá lốt mà Review Ẩm Thực đã tổng hợp lại được. Mong rằng bạn sẽ áp dụng thành công các công thức trên và chiêu đãi được bữa ăn thịnh soạn cho gia đình mình nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Bò nướng lá lốt mỡ chài – Món ăn thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng
  • Bò nướng lá lốt bằng nồi chiên không dầu – Món ăn bổ, rẻ
  • Bí quyết làm bò nướng lá lốt chay ngon đúng điệu, khó cưỡng
Bài viết trước

Review Bò Nướng Lá Lốt Đường Ray – Nức tiếng Sài Gòn gần 20 năm

Bài kế tiếp

Bí quyết làm bò nướng lá lốt chay ngon đúng điệu, khó cưỡng

RelatedPosts

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

mì trộn
Món ngon miền Nam

15 món mì trộn thơm ngon lạ miệng, ai thử cũng phải xuýt xoa

by Nguyễn Thị Mỹ Liên

1 Tháng tư, 2025

mì quảng trộn chay
Món ngon miền Nam

Hướng dẫn cách làm mì Quảng trộn chay thanh đạm, dễ làm tại nhà

by Nguyễn Thị Mỹ Liên

1 Tháng tư, 2025

Cách làm mì trộn sa tế
Món ngon miền Nam

Cách làm mì trộn sa tế thơm ngon đậm đà, đơn giản tại nhà 

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

28 Tháng ba, 2025

cách làm bún thịt nướng miền Nam
Món ngon miền Nam

Học ngay cách làm bún thịt nướng miền Nam ngon đỉnh nóc

by Nguyễn Thị Mỹ Liên

19 Tháng mười, 2024

Load More
Bài kế tiếp
bò nướng lá lốt chay

Bí quyết làm bò nướng lá lốt chay ngon đúng điệu, khó cưỡng

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber