Cánh gà nướng nồi chiên không dầu – món ăn “quốc dân” vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe đang được rất nhiều người yêu thích. Bạn muốn tự tay vào bếp để chiêu đãi cả nhà món ăn này? Vậy thì đừng bỏ qua bài viết của Review Ẩm Thực dưới đây nhé! Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách làm món ăn này trong bài viết sau, đảm bảo bạn sẽ muốn thử ngay trong gian bếp của mình!
Top các món cánh gà nướng ngon, “đổi gió” bữa cơm gia đình
Nếu bạn đã chán với các món ăn chiên nướng nhiều dầu mỡ, thì hãy xem ngay cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu dưới đây từ Review Ẩm Thực nhé!
Cách làm cánh gà nướng nồi chiên không dầu mật ong thơm lừng
Cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu là một món ăn vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng bởi sự kết hợp hương vị giữa mật ong ngọt lịm và thịt gà thơm mềm một cách hoàn hảo.
Cách ướp cánh gà nướng nồi chiên không dầu với mật ong không hề cầu kỳ. Bạn chỉ cần rửa sạch cánh gà rồi ướp với hỗn hợp gồm tương ớt, nước tương, dầu hào, bột tỏi, bột gừng, mật ong, dầu mè và hạt nêm.
Cuối cùng, bạn cho từng cánh gà vào nồi chiên không dầu và đặt chế độ nướng ở 180 độ C trong khoảng 25 phút là xong rồi đó. Và nhớ lật trở và phết thêm nước ướp để cánh gà chín đều và thấm vị hơn nhé.
Xem thêm: Bật mí cách nấu cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Cách làm cánh gà nướng nồi chiên không dầu muối ớt cay đậm đà
Bạn muốn đổi khẩu vị với món ăn có vị đậm đà, cay ngọt nhưng không quá nhiều chất béo? Cánh gà nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu là lựa chọn đáng để bạn thử một lần. Món ăn hấp dẫn với sự cay nồng của muối ớt hòa quyện cùng vị béo béo của sữa tươi và mè rang sẽ khiến bạn u mê ngay lần thử đầu tiên.
Bí quyết làm món ăn này ngon nằm ở cách ướp cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu với các gia vị bao gồm muối ớt, tỏi, hành tím, sữa tươi và mè rang. Khi gia vị đã thấm vào thịt gà, bạn đem đi nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C trong vòng 20 phút. Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà một món ăn vô cùng ngon và bổ dưỡng rồi.
Xem thêm: Bí quyết làm cánh gà nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu
Cách làm cánh gà nướng sa tế với nồi chiên không dầu
Nếu bạn là tín đồ của những món ăn cay nồng, đậm đà thì chắc chắn không thể bỏ qua món cánh gà nướng nồi chiên không dầu với sa tế. Vị cay cay của sa tế quyện cùng vị ngọt nhẹ của mật ong, thêm chút đậm đà của các loại gia vị như tỏi, hành tím, bột súp gà… sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.
Để có món cánh gà nướng sa tế chuẩn vị, bạn cần sơ chế cánh gà thật sạch, khử mùi hôi bằng chút muối và gừng. Sau đó, ướp cánh gà với hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị trong khoảng vài tiếng hoặc để qua đêm cho thấm đều.
Khi nướng, bạn nên dùng giấy bạc bọc phần đầu cánh để tránh bị cháy. Nướng khoảng 20 – 30 phút ở nhiệt độ 180 – 200 độ C là bạn đã có món cánh gà nướng thơm phức, da giòn rụm, thịt mềm ngọt, đậm đà. Món ăn này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình hoặc các buổi tiệc nhỏ.
Xem thêm: Bí quyết làm món cánh gà nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu
Một số câu hỏi thường gặp khi làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu
Sau đây Review Ẩm Thực sẽ giúp bạn giải đáp một số thắc mắc khi làm món cánh gà nướng nồi chiên không dầu:
Hương vị cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu có gì đặc biệt?
Khi thưởng thức món cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc biệt mà không phải phương pháp chế biến nào cũng mang lại. Lớp da gà vừa vàng đều vừa giòn rụm, thịt gà bên trong mềm mềm, gia vị thấm đều, không bị khô. Đặc biệt, nhờ không sử dụng dầu mỡ, bạn có thể thưởng thức món ăn này mà không sợ sức khỏe bị ảnh hưởng.
Cánh gà nướng nồi chiên không dầu bao nhiêu calo?
Trung bình 100g cánh gà nướng chứa khoảng 220-250 calo, tùy thuộc vào lượng gia vị và cách chế biến. Do đó, đây là một món ăn tương đối lành mạnh so với các món chiên rán thông thường.
Xem thêm:
- Cách ướp cánh gà nướng than ngon “thần thánh”, ăn là ghiền
- Cách làm cánh gà nướng bơ tỏi thơm ngon, đơn giản tại nhà
- Mách bạn công thức làm cánh gà nướng BBQ chuẩn vị Hàn Quốc
Cánh gà nướng nồi chiên không dầu bao nhiêu phút?
Về thời gian nướng, để cánh gà chín đều và có lớp da giòn rụm, bạn nên nướng ở nhiệt độ 180 – 200 độ C trong khoảng 20 – 25 phút, nhớ lật mặt cánh gà sau 10-12 phút để đảm bảo chín đều. Tuy nhiên, thời gian và nhiệt độ nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào loại nồi chiên không dầu và kích thước cánh gà, vì vậy bạn nên điều chỉnh cho phù hợp.
Cánh gà nướng nồi chiên không dầu nên ăn kèm gì ngon?
Để món cánh gà nướng nồi chiên không dầu thêm phần hấp dẫn, bạn có thể kết hợp cùng nhiều loại món ăn kèm và nước chấm khác nhau. Một số gợi ý cho bạn như: salad dưa chuột, cà chua bi, rau sống, cơm trắng, xôi, bánh mì…
Về nước chấm, bạn có thể chọn tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise, muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh đều rất hợp vị. Nếu muốn đổi vị, bạn có thể thử làm nước chấm kiểu Thái chua ngọt hoặc nước chấm me chua cay.
Mẹo chọn cánh gà ngon và còn tươi cho món cánh gà nướng nồi chiên không dầu
Để chuẩn bị món cánh gà nướng nồi chiên không dầu ngon lành, bạn có thể chọn mua cánh gà công nghiệp hoặc cánh gà ta theo các mẹo sau đây:
- Hãy tìm những chiếc có màu vàng nhạt tự nhiên, khi ấn vào thấy thịt săn chắc và có độ đàn hồi tốt.
- Nếu bạn mua cánh gà đã được sơ chế và đóng gói sẵn, hãy chú ý kiểm tra kỹ thông tin trên bao bì về nguồn gốc và hạn sử dụng của sản phẩm.
- Tránh mua những cánh gà có vết bầm, tụ máu, màu sắc không đều, có mùi hôi, hoặc thịt mềm nhão, vì những dấu hiệu này cho thấy cánh gà không còn tươi ngon.
Cùng khám phá hơn 1000 món ăn Việt Nam với vạn hương vị, muôn màu sắc, đặc trưng, đầy ấn tượng
Chúc các bạn thành công với món cánh gà nướng nồi chiên không dầu thơm ngon, hấp dẫn này từ những chia sẻ trên đây. Nếu bạn yêu thích các món ăn ngon và muốn khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác, đừng quên ghé thăm Review Ẩm Thực để tham khảo các bài viết mới nhất nhé!
Có thể bạn quan tâm:
