Cách làm trứng gà nướng bằng lò nướng là cách chế biến đơn giản nhất mà vẫn đem lại hương vị thơm ngon cuốn lưỡi. Đây không chỉ là món ăn vặt yêu thích của giới trẻ mà ngay cả những người lớn tuổi mới ăn lần đầu cũng tấm tắc khen ngợi. Vậy cách làm món trứng gà nướng này như thế nào? Bạn hãy cùng Review Ẩm Thực khám phá cách nấu nướng ở bài viết sau nào.
Giới thiệu đôi nét đặc biệt về món trứng gà nướng
Ngoài bắp xào, chân gà nướng và nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác, trứng gà nướng được xem là một trong những món ăn vặt “đỉnh cao” mà ai cũng phải thử ít nhất một lần. Với hương vị thơm ngon khó cưỡng, trứng gà nướng không chỉ làm xiêu lòng những tín đồ ẩm thực mà còn rất dễ dàng để chế biến tại nhà.
Trứng gà là một nguyên liệu chính của món ăn hấp dẫn này. Nhưng để tăng thêm hương vị đặc trưng cho món trứng gà nướng thì bạn cần thêm một chút mật ong, nước mắm và một vài gia vị cơ bản khác. Sự kết hợp này có độ béo bùi đặc trưng của trứng, thêm vào đó là hương thơm ngọt ngào từ mật ong và vị mặn mà từ nước mắm giúp tạo nên một hương vị hấp dẫn.
Điều tuyệt vời hơn là khi thực hiện cách làm hột gà nướng bằng lò nướng thì món ăn này không chỉ được hoàn thành nhanh chóng mà còn giữ nguyên được hương thơm của tiêu và độ mềm mịn của trứng. Cách chế biến này vừa tiện lợi, vừa đảm bảo món ăn vẫn giữ được sự thơm ngon đặc trưng và có thể làm say lòng bất cứ ai thưởng thức.
Cách làm trứng gà nướng bằng lò nướng hấp dẫn vị giác
Nếu bạn muốn tự làm món trứng gà nướng tại nhà thì có thể tìm hiểu công thức nấu nướng đơn giản như sau:
Nguyên liệu làm trứng gà nướng
- Trứng gà: 12 quả.
- Mật ong: 1 muỗng canh.
- Nước mắm: 1 muỗng canh.
- Tiêu: 1 muỗng cafe.
- Đường: 1/2 muỗng cà phê.
- Một số dụng cụ nấu nướng: Rây lọc, nồi xửng hấp, tô, lò nướng,…
Cách làm trứng gà nướng bằng lò nướng ngon và đơn giản
Bước 1: Tạo một lỗ nhỏ trên đầu quả trứng
Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị trứng gà sạch và một chiếc kéo nhọn. Sau đó bạn hãy nhẹ nhàng đâm thủng một lỗ nhỏ trên đầu quả trứng rồi dùng que nhỏ khuấy đều bên trong trứng và đổ trứng ra tô.
Bước 2: Nêm gia vị cho món trứng gà nướng
Tiếp theo, bạn nêm gia vị cho hỗn hợp trứng. Đồng thời bạn thêm vào tô trứng 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh mật ong. Cuối cùng bạn khuấy đều để gia vị hòa quyện vào trứng và tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Bước 3: Lọc hỗn hợp trứng
Sau đó bạn dùng một chiếc rây để lọc hỗn hợp trứng để đảm bảo loại bỏ hết cặn. Tiếp đó bạn sử dụng một ca hoặc âu nhỏ có vòi rót để đổ từ từ hỗn hợp trứng đã lọc vào từng vỏ trứng đã chuẩn bị trước đó.
Bước 4: Cách làm trứng gà nướng bằng lò nướng
- Bước cuối cùng là hấp và nướng trứng. Bạn hãy đun sôi một nồi nước có xửng hấp rồi đặt các vỏ trứng vào các ly nhỏ để đặt vào xửng hấp. Bạn chỉ cần hấp trong vòng 10 phút là trứng bắt đầu chín.
- Sau khi hấp, bạn hãy bật lò nướng và nướng trứng ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút. Để đảm bảo trứng được vàng đều, bạn hãy trở mặt trứng mỗi 5 phút.
Với những bước đơn giản này, bạn sẽ có ngay món trứng gà nướng thơm ngon, béo ngậy và đậm đà hương vị, làm say lòng bất cứ ai thưởng thức.
Cùng chủ đề:
- Cách làm trứng gà nướng kinh doanh đảm bảo bán “đắt hàng”
- Bí quyết làm trứng gà nướng Thái Lan không bị tanh, ăn là nghiện
- Bí quyết cách làm trứng gà nướng chén thơm ngon béo ngậy tại nhà
Review thành phẩm trứng gà nướng thơm ngon tròn vị
Khi bạn thực hiện cách làm trứng gà nướng bằng lò nướng và lấy trứng ra từ lò nướng thì món ăn này tỏa ra một hương thơm ngào ngạt đầy quyến rũ. Vỏ trứng có màu vàng nâu đẹp mắt khiến người nhìn không thể chờ đợi thêm để thưởng thức.
Khi bóc vỏ, lớp trứng bên trong mềm mịn, không bị khô hay vỡ vụn. Mỗi miếng trứng gà cắt ra đều có kết cấu mịn màng, mượt mà và có màu vàng nhạt hấp dẫn. Vị trứng béo bùi nếu kết hợp với nước sốt chấm thần thánh hoặc muối tiêu sẽ càng tạo ra hương vị hoàn hảo hơn.
Vậy trứng gà nướng chứa bao nhiêu calo? Ăn nhiều có lên cân không? Đây là món ăn vặt yêu thích của nhiều người nên nhiều người vẫn băn khoăn sợ việc ăn trứng gà nướng nhiều sẽ bị thừa cần. Trên thực tế thì 1 quả trứng chỉ chứa khoảng 85 calo/ quả nên bạn có thể ăn 3-4 quả cho một bữa ăn bình thường. Như vậy cơ thể của bạn sẽ nạp đủ năng lượng và hấp thu nhiều chất dinh dưỡng hữu ích.
Xem thêm: Cách làm nước chấm trứng gà nướng càng ăn lại càng cuốn
Một số địa điểm bán trứng gà nướng hấp dẫn nhiều bạn trẻ
Nếu bạn không tiện để thực hiện cách làm trứng gà nướng bằng lò nướng thì hãy đến một số địa điểm sau đây để thưởng thức:
Trứng Gà Nướng Thái Lan Cô My
- Địa chỉ: 16 Đ. Hoàng Việt, P. 4, Quận Tân Bình, TP. HCM
- Giá cả:7.000đ – 10.000đ
- Đánh giá của khách hàng: Quán sạch sẽ, bán trứng gà nướng ngon, nước chấm đậm vị, đồ ăn kèm tươi ngon.
Hột Gà Nướng Đinh Tiên Hoàng
- Địa chỉ: Đối Diện Co.OpMart Đ. Đinh Tiên Hoàng, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
- Giá cả: Từ 6.000đ
- Đánh giá của khách hàng: Hột gà nướng khá ngon, hợp vệ sinh, chị bán hàng thân thiện, nhiệt tình.
Trứng Gà Nướng Út Liên
- Địa chỉ: 709 Đ. Cách Mạng Tháng 8, Q. Tân Bình, TP. HCM
- Giá cả: 10.000đ – 30.000đ
- Đánh giá của khách hàng: Trứng gà nướng ăn không có vị tanh, ăn cùng sốt muối ớt và dưa leo rất tuyệt vời, vị ngon dịu, dễ ăn.
Cùng khám phá hơn 1000 món ăn Việt Nam với vạn hương vị, muôn màu sắc, đặc trưng, đầy ấn tượng
Như vậy Review Ẩm Thực sẽ chia sẻ cách làm trứng gà nướng bằng lò nướng đơn giản cho mọi người tìm hiểu qua bài viết trên. Cách chế biến này không tốn nhiều thời gian hay chi phí nên mọi người có thể thoải mái nấu ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.
Có thể bạn quan tâm:
