Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách làm nước chấm trứng gà nướng càng ăn lại càng cuốn

Nguyễn Thị Xuân Thiên by Nguyễn Thị Xuân Thiên

19 Tháng sáu, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
cách làm nước chấm trứng gà nướng
5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Nhiều người hiện đang tìm hiểu cách làm nước chấm trứng gà nướng để kinh doanh hoặc phục vụ món ăn vặt này cho cả nhà vào cuối tuần. Độ ngon và hương vị hoàn hảo của món trứng gà nướng này hầu hết nhờ vào phần nước chấm đặc biệt. Vậy công thức “bí truyền” để pha loại nước chấm này là gì? Review Ẩm Thực sẽ chia sẻ ngay công thức chi tiết ở bài viết sau.

Mục lục

  1. Cách làm nước chấm trứng gà nướng có gì đặc biệt?
  2. Tổng hợp 3 cách làm nước chấm trứng gà nướng lôi cuốn hút vị giác
    1. Cách pha nước chấm trứng gà nướng với muối tiêu
      1. Nguyên liệu pha nước chấm
      2. Cách pha nước chấm
      3. Thành phẩm 
    2. Cách pha nước chấm trứng gà nướng với muối mì tôm
      1. Nguyên liệu pha nước chấm
      2. Cách pha nước chấm 
      3. Thành phẩm
    3. Cách làm nước chấm trứng gà nướng với tắc và muối hạt
      1. Nguyên liệu pha nước chấm
      2. Cách pha nước chấm
      3. Thành phẩm
  3. Lưu ý cần biết khi pha nước chấm trứng gà nướng

Cách làm nước chấm trứng gà nướng có gì đặc biệt?

Khác với nước chấm gà nướng thường chú trọng vào hương vị mặn ngọt đậm đà hay nước chấm hải sản thiên về vị chua cay, nước chấm trứng gà nướng mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo hơn. Sự béo ngậy của trứng gà nướng sẽ tan chảy khi chấm cùng các loại nước sốt làm từ muối tiêu, muối ớt, muối tắc,… 

Trong khi nước chấm gà nướng và hải sản thường có dạng lỏng hoặc dạng rắn, nước chấm trứng gà nướng lại có độ đặc và sánh mịn hơn. Sự kết hợp hài hòa giữa trứng gà nướng cùng nước sốt chấm và rau răm sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn tuyệt vời cho món ăn vặt đường phố này. 

cách làm nước chấm trứng gà nướng

Tổng hợp 3 cách làm nước chấm trứng gà nướng lôi cuốn hút vị giác

Hiện nay 3 cách pha nước chấm trứng gà nướng đem đến vị ngon lạ miệng cho người ăn như sau:

Cách pha nước chấm trứng gà nướng với muối tiêu

Nguyên liệu pha nước chấm

  • 1 quả ớt
  • 1 muỗng cafe tiêu xay
  • 1 quả tắc
  • 2 muỗng cafe muối
  • 1/2 muỗng cafe bột ngọt
  • 1/3 muỗng cafe đường cát trắng
cách làm nước chấm trứng gà nướng

Cách pha nước chấm

  • Bước 1: Rửa sạch ớt và băm nhuyễn rồi cắt đôi trái tắc.
  • Bước 2: Bạn cho muối, đường cát trắng và bột ngọt vào cối. Sau đó bạn dùng chày để giã nhuyễn hỗn hợp và đổ ra bát nhỏ.
  • Bước 3: Bạn thêm tiêu xay và ớt băm vào bát để trộn đều với hỗn hợp đã giã.
  • Bước 4: Bạn vắt nửa quả tắc vào phần nước chấm và phần còn lại để lên bề mặt để trang trí.

Thành phẩm 

Cách làm nước chấm trứng gà nướng bằng muối tiêu sau khi hoàn thành có vị mặn vừa phải và có sự kết hợp hài hòa giữa vị chua cùng vị ngọt. Khi thưởng thức trứng gà nướng béo ngậy cùng nước chấm này và một ít rau răm, bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực lôi cuốn.

cách làm nước chấm trứng gà nướng

Cách pha nước chấm trứng gà nướng với muối mì tôm

Nguyên liệu pha nước chấm

  • 1 gói muối mì Hảo Hảo
  • 3 quả tắc to
  • 1 quả ớt
  • 3 lá chanh tươi
  • 1/2 muỗng cafe bột ngọt
  • 1/2 muỗng cafe tiêu xay
  • 1 muỗng cafe tương ớt.
cách làm nước chấm trứng gà nướng

Cách pha nước chấm 

Sau đây là cách làm nước chấm trứng gà nướng với muối Hảo Hảo thơm ngon mà bạn có thể tham khảo:

  • Bước 1: Bạn chọn một quả tắc lớn, cắt đôi, vắt lấy nước cốt và lọc bỏ hạt. Hai quả tắc còn lại bạn cắt bỏ cuống rồi thái lát mỏng.
  • Bước 2: Bạn băm nhuyễn ớt và lá chanh.
  • Bước 3: Bạn cho muối mì tôm vào bát nhỏ, sau đó thêm nước cốt tắc, tiêu xay, bột ngọt, ớt băm, tương ớt, tắc thái lát và lá chanh. Sau đó bạn khuấy đều cho đến khi muối và các gia vị hòa tan hoàn toàn.
  • Bước 4: Bạn nêm nếm và điều chỉnh gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Thành phẩm

Cách pha nước chấm từ muối mì tôm độc đáo này không chỉ dùng kèm được với món trứng gà nướng. Mà nước chấm này còn có thể dùng kèm với trứng luộc lòng đào hay trứng lộn đều rất ngon miệng và hấp dẫn.

Cùng chủ đề:

  • Cách làm trứng gà nướng kinh doanh đảm bảo bán “đắt hàng”
  • Bí quyết làm trứng gà nướng Thái Lan không bị tanh, ăn là nghiện
  • Bí quyết cách làm trứng gà nướng chén thơm ngon béo ngậy tại nhà
cách làm nước chấm trứng gà nướng

Cách làm nước chấm trứng gà nướng với tắc và muối hạt

Nguyên liệu pha nước chấm

  • 1 muỗng canh muối hột
  • 1,5 muỗng canh đường
  • 1/2 muỗng cafe bột ngọt
  • 1 muỗng cafe tiêu xay
  • 3 quả ớt
  • 2 quả tắc
cách làm nước chấm trứng gà nướng

Cách pha nước chấm

  • Bước 1: Bạn cắt đôi quả tắc, vắt lấy nước cốt và loại bỏ hạt. 
  • Bước 2: Bạn cho các nguyên liệu còn lại vào cối và giã nhuyễn. 
  • Bước 3: Sau đó bạn chuyển hỗn hợp vào bát nhỏ, thêm nước cốt tắc và khuấy đều. 
  • Bước 4: Cuối cùng, bạn nêm nếm và điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Thành phẩm

Cách làm nước chấm trứng gà nướng sẽ tạo ra thành phẩm có hương thơm đậm đà của tiêu và có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt. Ngoài việc dùng kèm với trứng gà nướng và rau răm, nước chấm này còn đem lại hương vị tuyệt vời khi chấm cùng gà nướng, thịt luộc,…

cách làm nước chấm trứng gà nướng

Lưu ý cần biết khi pha nước chấm trứng gà nướng

Khi thực hiện cách làm nước chấm trứng gà nướng ở trên, bạn cần lưu ý những điều sau:

  • Hãy điều chỉnh lượng gia vị pha nước chấm sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Nếu bạn thích vị cay hơn một chút, bạn có thể cho thêm ớt. Nếu thích vị chua, bạn có thể vắt thêm tắc. 
  • Sau mỗi lần thêm gia vị, bạn nên nếm lại kỹ để tránh làm cho nước chấm quá mặn, quá cay hay quá chua.
  • Nếu sử dụng muối dạng hạt để pha nước chấm thì bạn nên giã tay hoặc xay nhuyễn để muối ớt tan đều trong nước chấm. Từ đó tạo ra độ sánh mịn cho nước chấm và tránh cảm giác lợn cợn khi ăn.
  • Nên chọn những quả tắc tươi, mọng nước để có hương vị nước chấm thơm ngon nhất. 
  • Nên pha nước chấm trước khi ăn khoảng 15-20 phút để các gia vị ngấm đều và hương vị được hòa quyện vào nhau. 

Cùng khám phá danh sách hơn 1000 món ngon đặc sắc trong ẩm thực Việt Nam – Những món ăn mà bạn nhất định phải thử

cách làm nước chấm trứng gà nướng

Như vậy Review Ẩm Thực đã chia sẻ 3 cách làm nước chấm trứng gà nướng ở bài viết trên cho mọi người tìm hiểu. Cách pha nước chấm này đảm bảo ngon như ngoài hàng và bạn có thể mở tiệm bán trứng gà nướng với công thức làm nước chấm “thần thánh” này. Chắc chắn khách hàng sẽ ra vào quán bạn tấp nập mỗi ngày!

Có thể bạn quan tâm:

  • TOP 7 quán trứng gà nướng Đà Nẵng ăn là mê, chấm là ghiền
  • 3 quán trứng chén nướng, trứng gà nướng Hà Nội không thể bỏ lỡ 
  • TOP 4 quán trứng gà nướng ngon ở Sài Gòn khiến bạn mê mẩn
Bài viết trước

Bí quyết cách làm trứng gà nướng chén thơm ngon béo ngậy tại nhà

Bài kế tiếp

Cách làm phao câu gà nướng giòn rụm, thơm lừng tại nhà

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
phao câu gà nướng

Cách làm phao câu gà nướng giòn rụm, thơm lừng tại nhà

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber