Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Phèo bò nướng sa tế – Món ăn thơm ngon, dễ làm tại nhà

Nguyễn Thị Xuân Thiên by Nguyễn Thị Xuân Thiên

5 Tháng mười một, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
phèo bò nướng
5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Với cách chế biến đơn giản nhưng tinh tế, phèo bò nướng sa tế đã trở thành một món ăn được yêu thích bởi nhiều người. Hãy cùng Review Ẩm Thực khám phá cách làm món ăn này để bạn có thể tự tay chế biến tại nhà và thưởng thức cùng người thân nhé!

Mục lục

  1. Món ăn thơm ngon- Phèo bò nướng sa tế
  2. Hướng dẫn qua cách làm món phèo bò nướng sa tế
    1. Nguyên liệu làm món phèo bò nướng sa tế
    2. Cách làm món phèo bò nướng sa tế thơm ngon
    3. Mẹo chế biến phèo bò nướng sa tế ngon hơn
  3. Review chi tiết về món phèo bò nướng sa tế
  4. Một vài địa điểm bán phèo bò nướng sa tế ngon

Món ăn thơm ngon- Phèo bò nướng sa tế

Phèo bò nướng sa tế là món ăn được chế biến từ phèo bò tươi ngon, được ướp với sa tế rồi nướng trên bếp than hồng. Khi nướng, phèo bò phát ra âm thanh “xèo xèo” hấp dẫn, cùng với mùi hương thơm lừng và làm say đắm lòng người.

Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại cảm giác ấm cúng khi cùng nhau nướng và thưởng thức. Xuất phát từ các vùng quê Việt Nam, món ăn này nhanh chóng lan tỏa và trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực đường phố và các quán nhậu.

phèo bò nướng sa tế

Hướng dẫn qua cách làm món phèo bò nướng sa tế

Để có thể mang hương vị thơm ngon của món phèo bò nướng sa tế đến với gia đình nhỏ, hãy cùng tham khảo các bước làm như sau:

Nguyên liệu làm món phèo bò nướng sa tế

Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu làm món phèo bò nướng sa tế như sau:

  • Phèo bò: 500gr
  • Sa tế tôm: 1 hủ
  • Hành tây: 1 củ
  • Tỏi: 3 củ
  • Hành tím: 3 củ
  • Nước cốt chanh: 3 muỗng canh
  • Nước mắm: 2 muỗng canh
  • Đường: ½ muỗng canh
  • Sả: 3 cây
phèo bò nướng sa tế

Cách làm món phèo bò nướng sa tế thơm ngon

Để biết được cách ướp phèo bò nướng sa tế ngon nhất, bạn hãy xem qua các bước làm như sau:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Rửa phèo bò kỹ bằng nước muối pha loãng để loại bỏ bớt chất nhờn và mùi tanh.
  • Chà xát phèo bò với chanh để khử mùi hoàn toàn.
  • Rửa lại phèo bò dưới nước sạch và để ráo.
  • Hành tây gọt vỏ, thái múi cau. Tỏi, hành tím lột vỏ. Sả cắt khúc.
  • Giã nhuyễn hành tây, tỏi, hành tím, sả.

Bước 2: Tiến hành ướp phèo bò

  • Cho phèo bò đã làm sạch vào một chậu lớn.
  • Thêm hỗn hợp gia vị đã giã nhuyễn vào thau phèo bò.
  • Thêm sa tế (tùy vào khẩu vị có thể thêm hoặc giảm lượng sa tế).
  • Trộn đều phèo bò với gia vị để mọi mặt đều được thấm đều.
  • Để phèo bò ngấm gia vị trong khoảng 30 phút. Nếu có thời gian, bạn có thể ướp lâu hơn để phèo bò càng thấm gia vị, khoảng 1 giờ.

Bước 3: Làm nước chấm phèo bò nướng sa tế

  • Cho hành tây thái lát và ớt cắt nhỏ vào một tô nhỏ. Sau đó thêm nước cốt chanh, nước mắm và đường.
  • Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết và các nguyên liệu hòa quyện với nhau và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Bước 4: Nướng phèo bò với sa tế

  • Dùng que tre xiên phèo bò thành các xâu. Mỗi xâu nên có khoảng 4-5 miếng phèo để dễ nướng và lật.
  • Xếp các xiên phèo lên vỉ nướng.
  • Phết một ít dầu ăn lên cả hai mặt phèo bò để khi nướng phèo không bị khô và cháy.
  • Nướng phèo bò trên lửa vừa, thỉnh thoảng lật đều hai mặt để phèo chín vàng đều.
  • Nướng đến khi phèo bò chín vàng đều, có mùi thơm và không còn màu đỏ bên trong.
phèo bò nướng sa tế

Mẹo chế biến phèo bò nướng sa tế ngon hơn

Bạn hãy tham khảo các mẹo chế biến phèo bò nướng sa tế như sau:

  • Để phèo bò không bị khô, hãy phết dầu ăn đều đặn trong quá trình nướng.
  • Ướp phèo bò với một ít mật ong sẽ giúp món ăn có màu sắc đẹp hơn và vị ngọt dịu.
  • Chọn phèo bò có cảm giác chắc tay, dày, màu trắng đều, không có các vết bầm dập, thâm tím để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Review chi tiết về món phèo bò nướng sa tế

Phèo bò nướng sa tế thường được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước chấm chua ngọt. Thời gian lý tưởng để thưởng thức món này là buổi chiều tối và thích hợp cho những buổi tiệc nướng ngoài trời.

Phèo bò nướng có vị dai dai, cay nồng của sa tế, thơm lừng của sả và tỏi. Phèo bò khi nướng có độ dai, không bị khô như một số loại thịt khác, kết hợp với gia vị đậm đà, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Một phần phèo bò nướng sa tế khoảng 200g chứa khoảng 250-300 calo. Mặc dù món ăn này rất hấp dẫn, nhưng nếu bạn đang theo dõi cân nặng hoặc có vấn đề về tiêu hóa, hãy ăn một lượng vừa phải để đảm bảo sức khỏe.

Chi phí để tự làm món phèo bò nướng sa tế tại nhà không quá đắt đỏ. Người nấu chỉ cần chi khoảng:

  • Phèo bò: từ 100.000 – 150.000 VND
  • Các nguyên liệu khác: từ 50.000 VND.

Cùng chủ đề:

  • Bí quyết làm sườn bò nướng sa tế mềm thơm, ăn hoài không ngán
  • Hướng dẫn làm gù bò nướng sa tế thơm ngon đến khó cưỡng
  • Bí quyết ướp bắp bò nướng sa tế mềm ngon, đậm đà, ăn là mê
phèo bò nướng sa tế

Một vài địa điểm bán phèo bò nướng sa tế ngon

Khi không có quá nhiều thời gian tại nhà, bạn và gia đình có thể tham khảo một số địa điểm như sau:

  • Quán Nướng Ụt Ụt: 168 Võ Văn Kiệt, Phường Cô Giang, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
  • Quán Bò Tơ Nhân Phát: 12 Phạm Văn Đồng, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh.
  • Quán Bò Tơ Củ Chi: 110A, Đường 79, Phường Tân Quy, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh.
  • Quán Nướng BBQ 123: 123 Trần Não, Phường Bình An, Quận 2, TP. Hồ Chí Minh.
  • Quán Bò Nướng Ngói và Lẩu Bò Cô Tư: 79 Bàn Cờ, P.3, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh.

Đánh thức mọi giác quan với hương vị độc đáo của danh sách hơn 1000 món ngon việt Nam

phèo bò nướng sa tế

Phèo bò nướng sa tế không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị, giúp bạn có những khoảnh khắc ấm cúng bên gia đình và bạn bè. Hãy cùng Review Ẩm Thực thử làm món ăn này tại nhà theo công thức đặc biệt như trên nhé!

chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

[Gợi ý] Cách làm món bò nướng sốt me thơm ngon, đậm vị nhất

Bài kế tiếp

Bí quyết làm ốc hương nướng bơ tỏi thơm ngon và khó cưỡng

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
Ốc hương nướng bơ tỏi

Bí quyết làm ốc hương nướng bơ tỏi thơm ngon và khó cưỡng

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber