Bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon miệng, đẹp mắt và dễ làm cho bữa cơm gia đình? Gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn! Món ăn này không chỉ thơm ngon, da giòn thịt mềm mà còn đảm bảo sức khỏe. Với bí quyết đơn giản của Review Ẩm Thực trong bài viết này, bạn có thể dễ dàng làm món gà nướng mật ong thơm ngon tại nhà.
Chia sẻ cách làm món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu hao cơm, bắt miệng
Gà nướng mật ong là món ăn ngon và có thể thực hiện nhanh chóng tại nhà. Tìm hiểu về nguyên liệu và cách làm gà nướng sốt mật ong bằng nồi chiên không dầu trong phần dưới đây:
Chuẩn bị nguyên liệu cho món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
- 1 con gà ta (khoảng 1.5kg)
- 3 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê bột hành
- 1 muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường
- Dầu ăn
Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn gà ngon:
- Kích thước: Nên chọn gà có kích thước vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ. Gà quá to có thể là gà công nghiệp, nhiều mỡ, ăn không ngon. Gà quá nhỏ có thể là gà chưa đủ độ tuổi, thịt bở.
- Da gà: Da gà ta ngon có màu vàng nhạt, mỏng mịn, độ đàn hồi cao. Da gà không bị bầm tím, tụ máu hay có mùi hôi.
- Chân gà: Chân gà ta ngon thường nhỏ, có màu vàng sậm, vảy gà mịn. Chân gà không bị sần sùi, bầm tím hay có mùi hôi.
- Dùng tay ấn vào thịt gà: Nếu thịt gà săn chắc, đàn hồi tốt thì gà còn tươi. Nếu thịt gà nhão, chảy nước thì gà không còn tươi.
Mẹo giúp bạn phân biệt gà ta và gà công nghiệp:
- Gà ta: Thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp, da vàng nhạt, mỏng mịn.
- Gà công nghiệp: Thân hình to, bèo nhèo, ức rộng, da vàng đậm, dày, nhiều mỡ.
Các bước chế biến món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu chi tiết
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà rửa sạch, để ráo nước. Sau đó dùng dao khứa nhẹ trên da gà vài đường để gia vị dễ thấm hơn. Cho mật ong, nước mắm, dầu hào, bột tỏi, bột hành, tiêu xay, ngũ vị hương, muối, đường vào tô lớn. Trộn đều hỗn hợp để làm nước sốt ướp gà. Cho gà vào tô nước sốt, trộn đều và massage nhẹ nhàng để gia vị thấm đều vào gà. Nên ướp gà trong ít nhất 40 phút hoặc tốt nhất là để qua đêm trong tủ lạnh.
Bước 2: Nướng gà
Bật nồi chiên không dầu làm nóng ở 180 độ C trong vòng 5 phút. Cho gà vào nồi chiên, nướng ở 180 độ C trong 30 phút. Sau 30 phút, lấy gà ra, phết đều một lớp mật ong mỏng lên da gà. Nướng gà thêm 5 phút ở 200 độ C để da gà vàng giòn.
Bước 3: Thưởng thức
Gà nướng mật ong có thể ăn kèm với cơm trắng, rau luộc, salad và nước chấm tùy thích.
Cùng chủ đề:
- Cách làm gà nướng mật ong bằng than đậm vị Việt
- Cách nấu gà nướng mật ong bằng nồi cơm điện mới mẻ, hấp dẫn
- Tự tay làm gà nướng mật ong giấy bạc cho bữa cơm gia đình
Review khách quan về món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Hương vị của món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Cắn một miếng gà nướng mật ong, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của mật ong, vị mặn đậm đà của gia vị và vị béo ngậy của da gà. Thịt gà mềm mại, chín đều, quyện cùng lớp da giòn tan tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng, rau củ luộc hoặc salad để cân bằng hương vị và tăng thêm dinh dưỡng.
Chi phí khi thực hiện món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu tại nhà
Nguyên liệu để làm món gà nướng mật ong khá đơn giản và dễ tìm mua. Chi phí cho một con gà khoảng 150.000 – 200.000 đồng, cùng với các gia vị khác chỉ tầm 50.000 đồng. Như vậy, bạn có thể chế biến món ăn ngon cho cả gia đình với chi phí vô cùng hợp lý.
Hàm lượng calo của món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Hàm lượng calo của món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kích thước gà, lượng mật ong sử dụng và chế độ nướng. Tuy nhiên, nhìn chung, món ăn này có lượng calo thấp hơn so với gà nướng bằng phương pháp truyền thống do sử dụng ít dầu mỡ hơn.
Về tính tiện ích khi nướng gà bằng nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu giúp bạn chế biến món gà nướng mật ong một cách nhanh chóng, tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Không cần sử dụng nhiều dầu mỡ, món ăn vẫn đảm bảo độ giòn ngon mà lại tốt cho sức khỏe. Nồi chiên cũng giúp hạn chế tối đa việc bám dính thức ăn, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Trải nghiệm danh sách hơn 1000 món ăn ngon nhất Việt Nam cùng Review Ẩm Thực
Một số địa điểm bán món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
1. Gà nướng Anh Tư
- Địa điểm: 449 Lê Quang Định, Phường 5, Bình Thạnh, Sài Gòn
- Giá tham khảo: 180.000 VNĐ
- Nhận xét của thực khách: Gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, da gà giòn rụm, thịt gà mềm mọng nước. Nước chấm chua ngọt, ăn kèm dưa leo, rau răm rất ngon.
2. Don Chicken Hồ Tùng Mậu
- Địa điểm: 25 Đ. Hồ Tùng Mậu, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Sài Gòn
- Giá tham khảo: 200. 000 VNĐ
- Nhận xét của thực khách: Gà nướng mật ong da giòn, thịt mềm, thơm ngon. Nước chấm chua ngọt, cay cay rất kích thích vị giác.
3. Gà nướng – cơm lam – Pleiku Ơi !
- Địa điểm: 145A Thạch Lam, Khu phố 1, Tân Phú, Sài Gòn
- Giá tham khảo: 150.000 VNĐ
- Nhận xét của thực khách: Gà được tẩm ướp gia vị vừa ăn, da gà giòn, thịt gà mềm. Nước chấm chua ngọt, ăn kèm cơm lam rất ngon.
Với nồi chiên không dầu, món gà nướng mật ong trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể mang đến cho gia đình món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đẹp mắt mà lại tốt cho sức khỏe. Hãy thử áp dụng bí quyết làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu mà Review Ẩm Thực chia sẻ để chiêu đãi những người thân yêu của bạn nhé!
