Cách làm nước sốt bún thịt nướng Đà Nẵng không chỉ đơn giản mà còn rất hấp dẫn. Với hương vị đặc trưng, nước sốt này sẽ làm tăng thêm độ ngon cho bún thịt nướng. Nguyên liệu dễ tìm và quy trình thực hiện nhanh chóng, phù hợp cho mọi gia đình. Hãy cùng Reviewamthuc khám phá công thức độc đáo này để mang hương vị Đà Nẵng vào bữa ăn của bạn nhé!
Bí quyết cách làm nước sốt bún thịt nướng đà nẵng vị ngon đậm đà
Nước sốt bún thịt nướng Đà Nẵng nổi bật với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa ngọt, mặn và cay.Cách làm nước chấm bún thịt nướng Đà Nẵng bao gồm đậu phộng rang xay, nước tương, tỏi và ớt, tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt. Khi được rưới lên bún và thịt nướng, nước sốt không chỉ làm tăng hương vị mà còn mang lại màu sắc bắt mắt cho món ăn.
Món bún thịt nướng cùng nước sốt đặc trưng xuất phát từ miền Trung Việt Nam, đặc biệt là Đà Nẵng. Đây là món ăn phổ biến trong các quán vỉa hè, mang đậm ảnh hưởng của ẩm thực miền Trung. Qua thời gian, món ăn này đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Đà Nẵng, thu hút nhiều thực khách trong và ngoài nước.
Hướng dẫn cách làm nước sốt bún thịt nướng Đà Nẵng
Nếu bạn muốn mang hương vị đặc trưng của Đà Nẵng về nhà, hãy thử ngay công thức dưới đây. Hướng dẫn cách làm nước sốt bún thịt nướng Đà Nẵng sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn ngon miệng này!
Nguyên liệu làm nước sốt bún thịt nướng Đà Nẵng tại gia
- Đậu phộng rang: 100g (xay nhuyễn)
- Nước tương: 3-4 muỗng canh
- Tỏi băm: 2-3 tép
- Ớt băm: 1-2 trái (tùy khẩu vị)
- Đường: 2 muỗng canh
- Nước lọc: 100ml
- Giấm hoặc chanh: 1 muỗng canh (để tăng độ chua)
Khi chọn nguyên liệu cách làm bún thịt nướng đà nẵng, hãy chú ý đến màu sắc và mùi thơm. Đậu phộng nên có màu vàng đều, không bị ẩm mốc. Nên chọn nước tương có nguồn gốc rõ ràng và không chứa phẩm màu nhân tạo. Tỏi và ớt nên chọn củ tươi, không bị héo hay úng, để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất cho món nước sốt.
Cách làm nước sốt bún thịt nướng Đà Nẵng cực chuẩn
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cách làm nước sốt ăn bún thịt nướng đà nẵng
Rang đậu phộng trên chảo với lửa nhỏ cho đến khi vàng thơm. Sau đó, bạn hãy để nguội lại và sau đó xay nhuyễn. - Bước 2: Trộn các nguyên liệu làm nước sốt bún thịt nướng đà nẵng
Trong một bát lớn, cho đậu phộng đã xay, nước tương, tỏi băm, ớt băm, đường và nước lọc vào trộn đều. - Bước 3: Nêm nếm cách làm sốt bún thịt nướng đà nẵng
Thêm giấm hoặc nước chanh vào hỗn hợp trên để tăng vị chua. Nêm nếm cho đến khi thấy hợp với khẩu vị cá nhân của bạn. - Bước 4: Hoàn thiện cách làm nước sốt bún thịt nướng đà nẵng
Để nước sốt nghỉ khoảng 10-15 phút để các hương vị hòa quyện với nhau. Sau đó, bạn đã có nước sốt bún thịt nướng thơm ngon, sẵn sàng để dùng kèm với bún và thịt nướng!
Để cách làm nước sốt bún thịt nướng Đà Nẵng thêm hấp dẫn, bạn có thể rang đậu phộng cho đến khi vàng đều và dậy mùi thơm. Ngoài ra, hãy chú ý điều chỉnh lượng đường và nước tương theo khẩu vị của riêng bạn để tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Cách làm nước sốt bún thịt nướng Đà Nẵng ở trên chỉ mang tính tham khảo, hãy gia giảm gia vị theo sở thích cá nhân để món ăn ngon miệng!
Review về nước sốt bún thịt nướng của Đà Nẵng
Cách làm nước sốt bún thịt nướng Đà Nẵng thường được dùng nóng, rưới lên bún và thịt nướng. Món ăn này rất thích hợp cho bữa tối, khi bạn muốn thưởng thức hương vị đậm đà. Kèm theo rau sống và giá đỗ, món ăn sẽ càng thêm hấp dẫn và bổ dưỡng.
Hương vị nước sốt ăn bún thịt nướng Đà Nẵng rất đặc trưng, với sự hòa quyện của vị ngọt bùi từ đậu phộng và chút cay nhẹ từ ớt. Sự cân bằng giữa các gia vị tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Món sốt không chỉ ngon mà còn mang lại cảm giác thỏa mãn khi ăn.
Chi phí để tự làm nước sốt bún thịt nướng tại nhà chỉ khoảng 30.000 đồng, rất hợp lý cho một món ăn ngon. Một khẩu phần có thể chứa khoảng 150 – 200 calo, nhưng người theo dõi chế độ ăn nên cân nhắc. Dù có hương vị tuyệt vời, món này có thể không phù hợp với ai cần hạn chế calo. Hãy áp dụng ngay cách làm nước sốt bún thịt nướng Đà Nẵng ở trên, để thưởng thức món ăn này ngay tại không gian ấm cúng cùng gia đình.
Điểm qua một số quán bún thịt nướng đỉnh cao tại Đà Nẵng
Sau đây là một số quán bún thịt nướng tại Đà Nẵng sẽ giúp bạn tìm thấy những hương vị đặc trưng và trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Quán bún thịt nướng Bà Xuân
- Địa chỉ: Tại số 469 Hải Phòng, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng.
- Mức giá: Dao động từ 35.000 VNĐ – 150.000 VNĐ
- Đánh giá: Quán bún thịt nướng Bà Xuân nổi tiếng với thịt nướng mềm, thơm và được tẩm ướp đậm đà. Nước sốt đi kèm rất đặc trưng, tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn. Không gian quán sạch sẽ và nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Quán bún thịt nướng Bà Trai
- Địa chỉ: Nằm ngay tại 194 Đống Đa, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Mức giá: Từ 6.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
- Đánh giá: Thịt nướng ở đây rất tươi, được ướp thấm gia vị và nướng vừa tới, mang lại độ mềm mại hoàn hảo. Không gian quán thoáng đãng và phục vụ nhanh chóng, là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích bún thịt nướng.
Cùng khám phá danh sách hơn 1000 món ngon đặc sắc trong ẩm thực Việt Nam – Những món ăn mà bạn nhất định phải thử
Hy vọng rằng cách làm nước sốt bún thịt nướng Đà Nẵng mà Reviewamthuc đã chia sẻ sẽ giúp bạn tạo ra một món ăn thơm ngon tại nhà. Với hương vị đặc trưng và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị riêng. Đừng quên thưởng thức món ăn kèm với bún tươi, thịt nướng và rau sống để có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.
Có thể bạn quan tâm:
