Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách làm bò nướng ngói đơn giản tại nhà chỉ trong vòng 30 phút

Võ Nhi by Võ Nhi

7 Tháng mười một, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
bò nướng ngói
5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter
Đánh giá post

Bạn đang tìm kiếm một món bò nướng ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình và bạn bè? Bò nướng ngói chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn! Với cách làm đơn giản, nhanh gọn chỉ trong 30 phút. Review Ẩm Thực đảm bảo bạn có thể tự tay chế biến món bò nướng thơm lừng, đậm đà ngay tại nhà mà không cần ra quán.

Mục lục

  1. Bò nướng ngói là gì?
  2. Hướng dẫn cách làm bò nướng ngói siêu ngon và nhanh gọn tại nhà 
    1. Nguyên liệu chuẩn bị cho món bò nướng ngói thơm ngon
    2. Các bước thực hiện món bò nướng ngói cực kỳ hấp dẫn
      1. Bước 1: Sơ chế thịt bò và ướp thịt bò
      2. Bước 2: Nướng thịt bò trên ngói
      3. Bước 3: Pha nước chấm mắm nêm và thưởng thức
  3. Review món bò nướng ngói 
    1. Hương vị món bò nướng ngói
    2. Bò nướng ngói bao nhiêu calo?
    3. Chi phí làm bò nướng ngói tại nhà khoảng bao nhiêu?
  4. Mẹo chọn ngói đúng để làm bò nướng ngói

Bò nướng ngói là gì?

Bò nướng ngói là một món ăn đặc biệt thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon và cách thức chế biến độc đáo. Thay vì sử dụng vỉ nướng thông thường, bò nướng ngói được nướng chín trên những viên ngói âm dương được nung nóng trên bếp than hồng.

Điểm đặc biệt của món ăn này chính là việc sử dụng viên ngói làm bằng đất sét để nướng thịt. Nhờ sức nóng truyền từ ngói, thịt bò chín đều, giữ được độ mềm ngọt và hương vị tự nhiên. Đồng thời, việc nướng trên ngói cũng giúp hạn chế lượng dầu mỡ, khiến món ăn trở nên thanh đạm và tốt cho sức khỏe hơn.

Bên cạnh hương vị thơm ngon, bò nướng ngói còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thịt bò là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng. Các loại rau sống ăn kèm cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

bò nướng ngói

Hướng dẫn cách làm bò nướng ngói siêu ngon và nhanh gọn tại nhà 

Bò nướng ngói là món ăn hấp dẫn với hương vị thơm ngon, đậm đà, được nhiều người yêu thích. Để làm món ăn này tại nhà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bò nướng ngói thơm ngon

  • Thịt bò: 500g (chọn bắp bò, thăn bò hoặc vai bò)
  • Rau củ:
    • Xà lách: 300g
    • Đậu bắp: 100g
    • Cà tím: 2 quả
    • Chuối chát: 2 trái
    • Dưa leo: 2 trái
  • Gia vị ướp thịt:
    • Sả: 2 cây
    • Tỏi: 3 tép
    • Ớt: 2 trái
    • Hành tím: 2 củ
    • Mắm nêm: 3 muỗng canh
    • Đường: 2 muỗng canh
    • Dầu ăn: 2 muỗng canh
    • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
    • Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
    • Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê
  • Ngói nướng: 2 viên (chọn loại mỏng vừa)
bò nướng ngói

Các bước thực hiện món bò nướng ngói cực kỳ hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế thịt bò và ướp thịt bò

Thịt bò mua về mang đi  rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với hỗn hợp gồm 3 muỗng canh mắm nêm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng dầu ăn, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, sả băm, tỏi băm, ớt băm. Trộn đều các loại gia vị và ướp thịt bò trong 30 phút cho thấm gia vị.

Rau củ rửa sạch, để ráo. Xà lách cắt nhỏ, đậu bắp cắt khúc, cà tím cắt miếng vừa ăn, chuối chát cắt lát mỏng, dưa leo cắt khoanh. Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Nướng thịt bò trên ngói

Nướng than hoa hoặc bếp than hồng. Cho ngói lên bếp than, đợi ngói nóng già. Xếp thịt bò lên ngói, nướng đến khi thịt chín tái hoặc chín theo sở thích. Cho thêm rau củ vào nướng cùng thịt.

Bước 3: Pha nước chấm mắm nêm và thưởng thức

Pha nước chấm với mắm nêm, đường, chanh, ớt băm, tỏi băm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Sau đó dùng đũa gắp bò nướng ngói ăn kèm với rau sống, bún tươi, bánh tráng và chấm với nước chấm.

bò nướng ngói

Review món bò nướng ngói 

Hương vị món bò nướng ngói

Thưởng thức bò nướng ngói, ta sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon của từng miếng thịt bò được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên ngói nóng hổi. Thịt bò mềm ngọt, thấm đẫm gia vị, quyện cùng vị béo ngậy của mỡ bò, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.

Đi kèm với bò nướng ngói là các loại rau sống tươi ngon, đa dạng như xà lách, rau thơm, húng quế, tía tô,… cùng với các loại củ quả nướng như khoai lang, bắp cải, cà tím,… Tất cả hòa quyện tạo nên một món bò nướng với hương vị độc đáo, kích thích vị giác của thực khách.

Bò nướng ngói bao nhiêu calo?

Bò nướng ngói là món ăn có lượng calo tương đối cao, trung bình khoảng 300-500 calo mỗi khẩu phần. Lượng calo này chủ yếu đến từ thịt bò và mỡ. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh lượng calo bằng cách chọn phần thịt bò nạc, giảm lượng mỡ và sử dụng nhiều rau củ hơn.

Chi phí làm bò nướng ngói tại nhà khoảng bao nhiêu?

Chi phí làm bò nướng ngói tại nhà tương đối tiết kiệm, dao động từ 100.000 đến 200.000 đồng cho 2-3 người ăn. Nguyên liệu dễ kiếm, dễ chế biến và bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Xem thêm:

  • TOP 4 địa điểm bò nướng ngói Cần Thơ ngon, đáng thử nhất
  • Điểm danh 5 quán bò nướng ngói Sóc Trăng hấp dẫn nhất hiện nay
  • Bật mí top 4 quán bò nướng ngói Đà Lạt “ngon say mê, miễn chê”
bò nướng ngói

Mẹo chọn ngói đúng để làm bò nướng ngói

Để thưởng thức món bò nướng ngói một món ngon miền Nam đúng điệu, việc lựa chọn loại ngói phù hợp đóng vai trò quan trọng. Dưới đây là một số mẹo chọn gói hữu ích dành cho bạn:

  • Loại ngói: Nên chọn loại ngói đặc biệt dành cho nướng thịt, được làm từ đất nung chịu nhiệt cao, dày dặn và có độ cong nhất định. Loại ngói này có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp thịt chín đều và thơm ngon hơn. Tránh sử dụng ngói lợp nhà thông thường vì chúng có thể chứa tạp chất, dễ nứt vỡ khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng món ăn.
  • Kích thước: Kích thước ngói nướng nên phù hợp với bếp nướng và nhu cầu sử dụng của bạn. Thông thường, ngói nướng có kích thước phổ biến từ 20x20cm đến 30x30cm. Nên chọn kích thước ngói vừa đủ để nướng được lượng thịt mà bạn muốn, tránh lãng phí.
  • Hình dạng: Ngói nướng có nhiều hình dạng khác nhau như vuông, chữ nhật, lục giác,… Bạn có thể lựa chọn hình dạng ngói theo sở thích và phong cách của mình. Tuy nhiên, nên chọn loại ngói có độ bám tốt để thịt không bị trơn trượt trong quá trình nướng.

Đánh thức mọi giác quan với hương vị độc đáo của danh sách hơn 1000 món ngon việt Nam

bò nướng ngói

Món bò nướng ngói là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè, gia đình hay đơn giản là bữa ăn tối ấm cúng. Cách thực hiện đơn giản, nhanh chóng chỉ trong 30 phút, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà để thưởng thức cùng những người thân yêu. Review Ẩm Thực chúc bạn thực hiện món bò nướng này nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Bò nướng Hàn Quốc – Cách ướp và chế biến chuẩn vị tại nhà
  • Khám phá cách làm bò nướng lá lốt thơm ngon chuẩn vị
  • Bò nướng tảng – Món Âu ngon cho bữa tiệc thêm phần hoàn hảo
chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

Hướng dẫn cách làm tủy bò nướng béo ngậy, tan chảy trong miệng

Bài kế tiếp

Cách làm bò nướng phô mai giấy bạc đơn giản, ngon tuyệt tại nhà

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
bò nướng phô mai giấy bạc

Cách làm bò nướng phô mai giấy bạc đơn giản, ngon tuyệt tại nhà

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

Lẩu Chay An Nhiên Cần Thơ

Review chi tiết quán Lẩu Chay An Nhiên Cần Thơ có gì đặc biệt?

30 Tháng năm, 2025
Review quán lẩu chay Hoa Sen Rạch Giá, Kiên Giang có gì đặc biệt?

Review quán lẩu chay Hoa Sen Rạch Giá, Kiên Giang có gì đặc biệt?

29 Tháng năm, 2025
lẩu chay Quận 3

Top 4 quán lẩu chay quận 3 được nhiều khách hàng yêu thích

29 Tháng năm, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber