Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Bí quyết làm bò nướng muối ớt thơm ngon, đổi vị cuối tuần

Võ Nhi by Võ Nhi

7 Tháng mười một, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
bò nướng muối ớt
5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Bạn đang tìm kiếm món ăn ngon cho bữa tiệc cuối tuần thêm ấm cúng? Bò nướng muối ớt với hương vị đậm đà, thơm nức mũi sẽ là lựa chọn hoàn hảo để đổi vị cho thực đơn gia đình. Cùng Review Ẩm Thực khám phá bí quyết để làm món bò nướng với muối ớt ngon đúng điệu ngay tại nhà nhé!

Mục lục

  1. Nguồn gốc món bò nướng muối ớt
  2. Hướng dẫn cách làm bò nướng muối ớt đơn giản ngay tại nhà
    1. Nguyên liệu cần có cho món thịt bò nướng muối ớt
    2. Các bước thực hiện món bò nướng muối ớt
      1. Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò
      2. Bước 2: Nướng thịt bò với muối ớt
      3. Bước 3: Pha nước chấm và thưởng thức với bò nướng muối ớt
  3. Review về bò nướng muối ớt
    1. Hương vị của món bò nướng muối ớt
    2. Chi phí khi làm bò nướng muối ớt tại nhà
    3. Bò nướng muối ớt bao nhiêu calo?
  4. Một số địa điểm bán bò nướng muối ớt ngon mà bạn có thể tham khảo

Nguồn gốc món bò nướng muối ớt

Món bò nướng muối ớt, với hương vị cay nồng đặc trưng cùng sự đơn giản trong cách chế biến, đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, nguồn gốc của món ăn này lại mang nhiều nét đặc biệt, ẩn chứa trong đó sự giao thoa văn hóa và lịch sử thú vị.

Theo nhiều tài liệu ghi chép, bò nướng muối ớt xuất hiện lần đầu tiên tại khu vực Tây Nguyên, nơi có nền văn hóa ẩm thực độc đáo với những món ăn chế biến từ thịt rừng. Người dân tộc thiểu số ở đây thường tẩm ướp thịt bò với muối, ớt và các loại gia vị khác, sau đó nướng trên than hồng để thưởng thức. Món ăn này nhanh chóng được lan truyền rộng rãi và trở thành món ăn yêu thích của người dân địa phương.

Sự du nhập của các nền văn hóa khác, cùng với sự sáng tạo của người Việt Nam, đã góp phần biến tấu món bò nướng muối ớt trở nên đa dạng và phong phú hơn. Ngày nay, món ăn này có thể được tìm thấy ở khắp mọi miền đất nước, với hương vị và cách chế biến mang đậm dấu ấn của từng vùng miền.

bò nướng muối ớt

Hướng dẫn cách làm bò nướng muối ớt đơn giản ngay tại nhà

Nguyên liệu cần có cho món thịt bò nướng muối ớt

  • 500g thịt bò (chọn phần bắp bò, thăn bò hoặc vai bò)
  • 2 muỗng canh muối ớt
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng cà phê tiêu xay
  • 1/2 muỗng cà phê đường
  • 1 củ hành tím băm
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 nhánh sả băm
  • 1 muỗng canh cà phê dầu hào
  • Nước chấm: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước chanh, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê ớt băm, tỏi băm
bò nướng muối ớt

Các bước thực hiện món bò nướng muối ớt

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò

Rửa sạch thịt bò, để ráo nước. Thái thịt bò thành từng miếng vừa ăn có độ dày khoảng 1 – 2 cm. Ướp thịt bò với hỗn hợp gia vị gồm: muối ớt, dầu ăn, nước mắm, tiêu xay, đường, hành tím băm, tỏi băm, sả băm, dầu hào (nếu dùng). Trộn đều cho thịt thấm gia vị. Ướp thịt trong ít nhất 30 phút, hoặc để trong tủ lạnh qua đêm để thịt thấm gia vị tốt hơn.

Bước 2: Nướng thịt bò với muối ớt

  • Nướng bằng than hoa: Xếp thịt bò lên vỉ nướng. Nướng thịt trên lửa vừa cho đến khi thịt chín vàng đều hai mặt và dậy mùi thơm.
  • Nướng bằng lò nướng: Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trong 10 phút. Xếp thịt bò lên khay nướng có lót giấy bạc. Nướng thịt trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi thịt chín vàng đều.

Bước 3: Pha nước chấm và thưởng thức với bò nướng muối ớt

Pha hỗn hợp nước chấm gồm nước mắm, nước chanh, đường, ớt băm, tỏi băm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho bò nướng muối ớt kẹp cùng với rau sống và chấm với nước chấm.

bò nướng muối ớt

Review về bò nướng muối ớt

Hương vị của món bò nướng muối ớt

Món bò nướng muối ớt chinh phục thực khách bởi sự hòa quyện tinh tế giữa vị cay nồng của ớt, vị mặn ngọt đậm đà của gia vị tẩm ướp cùng độ mềm mại, ngọt mọng nước của từng thớ thịt bò.

Điều đặc biệt làm nên sức hấp dẫn của món bò nướng muối ớt chính là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu. Vị cay của ớt giúp cân bằng vị béo ngọt của thịt bò, tạo nên sự hài hòa trong hương vị món ăn. 

Thêm vào đó, khi ăn kèm với rau sống, dưa leo và các loại nước chấm, bạn sẽ cảm nhận được sự thanh mát, giải ngấy, giúp cân bằng hương vị một cách hoàn hảo.

Có thể nói, bò nướng muối ớt là món ăn hấp dẫn, chinh phục mọi thực khách bởi hương vị độc đáo và sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu.

Chi phí khi làm bò nướng muối ớt tại nhà

So với việc thưởng thức tại nhà hàng, làm bò nướng muối ớt tại nhà giúp bạn tiết kiệm chi phí đáng kể. Nguyên liệu dễ kiếm, giá cả phải chăng dao động từ 70.000 – 90.000 đồng cho một phần ăn dành cho 2 người. Tự tay chế biến giúp bạn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và điều chỉnh khẩu vị theo sở thích.

Bò nướng muối ớt bao nhiêu calo?

Theo tính toán, 100g thịt bò nướng muối ớt chứa khoảng 200 calo. Lượng calo này không quá cao, phù hợp với những người đang theo dõi cân nặng. Tuy nhiên, cần lưu ý lượng calo nạp vào cơ thể so với tổng lượng calo tiêu hao mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe.

bò nướng muối ớt

Một số địa điểm bán bò nướng muối ớt ngon mà bạn có thể tham khảo

Dưới đây là một số địa điểm bán bò nướng muối ớt ngon mà bạn có thể tham khảo:

1. Bò nướng ngói Cô Tư

  • Địa chỉ: 79 Bàn Cờ, P.3, Quận 3, Sài Gòn
  • Giá bán: 120.000 VNĐ
  • Đánh giá của thực khách: “Thịt bò mềm, tươi ngon, ướp gia vị đậm đà, cay nồng vừa phải. Nước chấm muối ớt xanh ngon xuất sắc.” – Nguyễn Thị Thúy Hằng

2. Bò 347

  • Địa chỉ: 347 Huỳnh Văn Bánh, Phường 11, Phú Nhuận, Sài Gòn
  • Giá bán: 100.000 VNĐ
  • Đánh giá của thực khách: “Thịt bò tươi, ướp gia vị vừa ăn. Mình thích nhất món bò nướng muối ớt và bò nướng sa tế.” – Phạm Thị Thanh Tâm

3. Bò Chị Em

  • Địa chỉ: 856 Đ. Phạm Văn Đồng, tại Thủ Đức, Sài Gòn
  • Giá bán: 120.000 VNĐ
  • Đánh giá của thực khách: “Thực đơn đa dạng với nhiều món bò nướng khác nhau. Mình đặc biệt thích món bò nướng phomai và bò nướng muối ớt. Nước chấm muối ớt xanh ở đây rất ngon và cay.” – Đặng Thị Mai Linh

Trải nghiệm danh sách hơn 1000 món ăn ngon nhất Việt Nam cùng Review Ẩm Thực

bò nướng muối ớt

Bò nướng muối ớt là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Với những bí quyết đơn giản được chia sẻ trong bài blog ẩm thực này, hy vọng bạn đã có thể tự tay chế biến món bò nướng với muối ớt thơm ngon để đổi vị cho bữa cơm cuối tuần của gia đình. Chúc bạn thành công và có những giây phút thưởng thức tuyệt vời bên những người thân yêu!

Có thể bạn quan tâm:

  • Hướng dẫn cách làm món bò nướng chảo thơm ngon ngay tại nhà
  • Cách làm bò nướng sốt tiêu đen đơn giản, ngon tuyệt tại nhà
  • Bí quyết làm món bò nướng lụi ngon chuẩn vị ngay tại nhà
chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

Cách làm vú heo nướng muối ớt ngon như nhà hàng

Bài kế tiếp

Đổi vị với sườn bò nướng muối ớt – Món ăn mới lạ, hấp dẫn

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
sườn bò nướng muối ớt

Đổi vị với sườn bò nướng muối ớt - Món ăn mới lạ, hấp dẫn

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber