Bạn đang tìm kiếm món ăn ngon, đơn giản và nhanh gọn cho bữa cơm gia đình? Hãy thử ngay công thức tôm nướng bơ tỏi nồi chiên không dầu siêu hấp dẫn này! Chỉ với 15 phút, Review Ẩm Thực đảm bảo bạn sẽ có ngay món tôm mềm ngọt, béo ngậy, thơm lừng, đảm bảo chinh phục mọi khẩu vị thành viên trong gia đình.
Giới thiệu sơ về món tôm nướng bơ tỏi nồi chiên không dầu
tôm nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng cách chế biến đơn giản. Nhờ sự ra đời của nồi chiên không dầu, món ăn này càng trở nên “hot” hơn bao giờ hết bởi sự tiện lợi và an toàn cho sức khỏe.
Điểm đặc biệt của món tôm nướng bơ tỏi này là sử dụng phương pháp nướng trong nồi chiên thay vì nướng truyền thống. Phương pháp nướng này giúp giảm thiểu lượng dầu mỡ, tốt cho sức khỏe mà vẫn giữ được độ ngon ngọt tự nhiên của tôm. Lớp sốt bơ tỏi béo ngậy quyện cùng thịt tôm dai dai, thơm lừng, kích thích vị giác và khiến bạn “ăn hoài không ngán”.
Có thể nói tôm nướng bơ tỏi nồi chiên không dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình hay những buổi tiệc nướng ngoài trời.
Hướng dẫn cách làm tôm nướng bơ tỏi nồi chiên không dầu
Nguyên liệu để làm món tôm nướng bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu
- 500gr tôm sú hoặc tôm càng, tôm thẻ
- 20gr bơ lạt
- 25gr tỏi băm
- Gia vị cơ bản cần có: Muối, tiêu, đường, dầu ăn, hạt nêm
Chi tiết các bước chế biến tôm nướng bơ tỏi nồi chiên không dầu
Sơ chế tôm và ướp sơ tôm:
- Tôm mua về mang đi rửa sạch, cắt bỏ bớt đi phần râu tôm, bóc vỏ, bỏ đầu, chừa phần đuôi tôm và loại bỏ chỉ đen trên lưng tôm.
- Ướp tôm với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trong 15 phút.
- Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng.
- Tỏi băm nhuyễn.
Làm sốt bơ tỏi để ướp tôm nướng:
- Bật bếp, làm nóng chảo, cho bơ vào, đun chảy bơ với lửa nhỏ.
- Cho tỏi băm vào phi thơm.
- Thêm 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào khuấy đều.
- Tắt bếp, để nguội bớt.
Nướng tôm bơ tỏi bằng nồi chiên:
- Bật nồi chiên ở 180 độ C trong 7 phút để làm nóng trước khi nướng.
- Xếp tôm vào khay nướng, phết đều sốt bơ tỏi lên tôm.
- Nướng tôm trong 10-12 phút, tùy theo kích thước của tôm.
- Lấy tôm ra khỏi nồi, phết thêm một lớp sốt bơ tỏi nếu thích.
Thưởng thức tôm nướng bơ tỏi nồi chiên không dầu:
- Xếp tôm ra đĩa, trang trí với rau thơm và thưởng thức cùng với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.
Review món tôm nướng bơ tỏi nồi chiên không dầu
Hương vị món tôm nướng bơ tỏi làm từ nồi chiên không dầu
Tôm nướng bằng nồi chiên không dầu nên tôm chín rất là đều, không bị cháy xém. Tôm giòn tan bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm mại, ngọt và mọng nước bên trong, mang đến cảm giác ngon miệng khi ăn.
Vị ngọt thanh tự nhiên của tôm cùng với vị béo ngậy của bơ, quyện với mùi thơm nồng nàn của tỏi, tạo nên một món ăn khá là hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn dai của thịt tôm, quyện cùng lớp sốt bơ tỏi bóng mượt, tan chảy trong miệng, để lại dư vị lưu luyến khó quên.
Xem thêm: Bí quyết làm tôm nướng phô mai bơ tỏi thơm ngon, béo ngậy tại nhà
Tôm nướng bơ tỏi bằng nồi chiên làm tại nhà tốn bao nhiêu chi phí?
Chi phí cho món tôm nướng bơ tỏi chiên không dầu tại nhà khá rẻ, dao động từ 70.000 – 170.000 đồng cho nguyên liệu cho 2-3 người ăn. Mức giá này có thể thay đổi tùy theo kích cỡ và loại tôm bạn chọn mua, cũng như giá cả nguyên liệu ở khu vực bạn sinh sống.
Tôm nướng bơ tỏi nồi chiên không dầu bao nhiêu calo?
Lượng calo trong món tôm nướng bơ tỏi phụ thuộc vào lượng nguyên liệu và cách chế biến. Trung bình, 100g tôm nướng bơ tỏi (khoảng 3-4 con tôm) chứa khoảng 200-300 calo.
- Tôm: 100g tôm sú cung cấp khoảng 100 calo.
- Bơ: 1 muỗng canh bơ (14g) cung cấp khoảng 100 calo.
- Tỏi: Lượng calo trong tỏi rất thấp, chỉ khoảng 4 calo/tép.
- Gia vị: Lượng calo trong gia vị cũng rất thấp, không đáng kể.
Điểm danh lợi ích sức khỏe của tôm nướng bơ tỏi nồi chiên không dầu
Tôm nướng bơ tỏi nồi chiên không dầu là món ăn thơm ngon, hấp dẫn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
- Giữ nguyên dưỡng chất: Nướng tôm bằng nồi chiên giúp bảo toàn hương vị tự nhiên của tôm và hạn chế sự mất đi các dưỡng chất thiết yếu như protein, vitamin và khoáng chất.
- Giàu protein: Tôm là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp.
- Chứa Omega-3: Omega-3 là axit béo thiết yếu có tác dụng tốt cho sức khỏe tim mạch, não bộ và mắt. Tôm, đặc biệt là tôm biển, là nguồn cung cấp Omega-3 dồi dào.
- Ít cholesterol: So với các loại thịt đỏ, tôm có hàm lượng cholesterol thấp hơn, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Giàu vitamin và khoáng chất: Tôm cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin B12, selenium, phốt pho, canxi,…
Cùng khám phá hơn 1000 món ăn Việt Nam với vạn hương vị, muôn màu sắc, đặc trưng, đầy ấn tượng
Với món tôm nướng bơ tỏi nồi chiên không dầu này, hy vọng bạn đã có thêm một công thức nấu ăn đơn giản, nhanh gọn mà vô cùng hấp dẫn để thêm vào thực đơn của gia đình. Hãy trổ tài vào bếp và cùng gia đình thưởng thức món tôm nướng với bơ tỏi tuyệt hảo này ngay nhé!
Có thể bạn quan tâm:
