Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Nước chấm tôm nướng – Bí quyết giúp nâng tầm hương vị món ăn

Giáp Thị Kiều by Giáp Thị Kiều

16 Tháng bảy, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
Nước chấm tôm nướng - Bí quyết giúp nâng tầm hương vị món ăn

Nước chấm tôm nướng

5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Nước chấm tôm nướng là một phần quan trọng không thể thiếu trong cách làm tôm nướng. Khi kết hợp cùng nước chấm đúng điệu, hương vị thơm ngon của món ăn sẽ được nhân gấp bội lần. Hãy cùng Review Ẩm Thực khám phá cách làm nước chấm đỉnh cao này ngay sau đây nhé!

Mục lục

  1. Nước chấm tôm nướng quan trọng thế nào?
  2. Hướng dẫn cách làm món nước chấm tôm nướng nhanh gọn, bắt vị
    1. Nguyên liệu của nước chấm tôm nướng
    2. Hướng dẫn chi tiết cách làm nước chấm tôm nướng
    3. Một số mẹo trong lúc làm nước chấm tôm nướng
  3. Review nước chấm tôm nướng có gì hấp dẫn?
  4. Một vài địa điểm tôm nướng cùng nước chấm ngon tại Sài Gòn

Nước chấm tôm nướng quan trọng thế nào?

Tôm nướng là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Tôm tươi ngon được tẩm ướp theo công thức ướp tôm nướng đặc biệt hay chỉ đơn giản là nướng mọi trên than hoa. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi vị ngọt tự nhiên của tôm, quyện cùng hương thơm nức mũi của than hồng. 

Do đó, tôm nướng chấm gì cũng là một câu hỏi thường được đặt ra. Nước chấm tôm thường được pha chế từ những nguyên liệu quen thuộc như nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt,… tạo nên vị chua, ngọt, cay mặn cân bằng, kích thích vị giác. 

Nước chấm tôm nướng

Hướng dẫn cách làm món nước chấm tôm nướng nhanh gọn, bắt vị

Để món tôm nướng muối ớt thêm phần hoàn hảo, không thể thiếu một chén nước chấm đậm đà, chua cay mặn ngọt đủ vị. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm nước chấm tôm nướng thơm ngon, đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu của nước chấm tôm nướng

Dưới đây là một số nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị để có được một chén nước chấm tôm nướng đậm đà, cay ngon:

  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 quả chanh, vắt lấy nước
  • 2 tép tỏi, băm nhuyễn
  • 1-2 trái ớt cay, băm nhuyễn (tùy theo khẩu vị)
  • 50ml nước lọc
  • ½ muỗng muối
  • ½ muỗng tiêu
Nước chấm tôm nướng

Hướng dẫn chi tiết cách làm nước chấm tôm nướng

Sau đây là cách làm sốt chấm tôm nướng chi tiết:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bạn chuẩn bị tỏi và ớt tươi, sau đó đem đi rửa thật sạch để loại bỏ bụi bẩn.
  • Dùng dao băm nhuyễn tỏi và ớt.

Bước 2: Pha hỗn hợp chua ngọt

  • Cho nước mắm vào chén, nên lựa chọn loại nước mắm ngon, có độ mặn vừa phải để tạo nền tảng cho hương vị của nước chấm.
  • Tiếp theo, thêm đường vào chén nước mắm. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn, hòa quyện với nước mắm tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
  • Cuối cùng, cho nước cốt chanh vào chén và tiếp tục khuấy đều. Nước cốt chanh sẽ giúp cân bằng vị mặn của nước mắm, tạo nên vị chua thanh cho nước chấm.

Bước 3: Thêm gia vị và nêm nếm

  • Cho phần tỏi và ớt băm đã chuẩn bị vào hỗn hợp nước mắm, đường và chanh.
  • Khuấy đều để tỏi ớt băm hòa quyện và dậy lên hương vị thơm nồng.
  • Nếm thử hỗn hợp nước chấm để điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị.
  • Thêm muối và tiêu xay vào chén nước chấm, nêm nếm đến khi đạt được vị chua ngọt mặn cay hài hòa.

Một số mẹo trong lúc làm nước chấm tôm nướng

Để làm nước chấm tôm tròn vị, bạn hãy theo dõi một số mẹo sau:

  • Để nước chấm trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi sử dụng để làm dịu đi vị cay của ớt.
  • Thay vì dùng đường cát trắng thông thường, hãy thử sử dụng đường phèn để pha nước chấm.
  • Nếu bạn muốn tăng thêm hương vị cho nước chấm, hãy thử thêm một ít bột ngọt, tiêu xay hoặc ớt bột.
  • Nếu thích, bạn có thể thêm ít đồ chua như cà rốt thái sợi nhỏ hoặc dưa chuột để làm cho nước chấm thêm phần đa dạng và phong phú.
  • Hãy chọn nước mắm ngon, không có mùi khó chịu.
  • Phải chọn chanh tươi có vỏ mịn và nặng tay.
  • Đừng quên chọn tỏi và trái ớt tươi, không bị héo.

Review nước chấm tôm nướng có gì hấp dẫn?

Nước chấm tôm thường được ăn kèm với tôm nướng, rau sống và bún tươi. Bạn có thể cuốn tôm nướng, rau sống và chấm vào hỗn hợp nước chấm để thưởng thức trọn vẹn hương vị. Nước chấm tôm có vị chua ngọt mặn cay hài hòa, kích thích vị giác.

Vị chua thanh từ chanh, vị ngọt từ đường, vị mặn từ nước mắm và vị cay từ ớt hòa quyện tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Calo trong món nước chấm tôm nướng tương đối thấp, (chỉ từ khoảng 20-30 calo) chủ yếu đến từ đường và nước mắm. Tuy nhiên, lượng calo sẽ thay đổi tùy thuộc vào khẩu phần ăn và cách pha chế.

Chi phí để làm nước chấm tôm tại nhà khá hợp lý chỉ tầm khoảng 20.000 đồng, tùy vào các thành phần bạn lựa chọn và nơi mà bạn mua.

Nước chấm tôm nướng

Một vài địa điểm tôm nướng cùng nước chấm ngon tại Sài Gòn

Sau đây sẽ là một vài địa điểm bán tôm cùng nước chấm tôm ngon mà bạn nhất định phải thử:

  • Tôm càng sốt Mỹ Toca: 348 Phan Huy Ích, phường 12, Quận Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh.
  • Hải sản Hậu Giang: 274 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 25, quận Bình Thạnh, TP. HCM.
  • Nhà hàng Thủy: 261 Đ. Ung Văn Khiêm, P. 25, quận Bình Thạnh, TP. HCM.
  • Quán 336: 336 Phạm Văn Đồng, phường 13, quận Bình Thạnh, TP. HCM.
  • Nhà hàng Đảo Hải Sản: 101 Võ Oanh, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM.
  • Nhà hàng Bình Quới 2: Cuối đường Bình Quới, P. 28, Q. Bình Thạnh, Tp. HCM.

Đánh thức mọi giác quan với hương vị độc đáo của danh sách hơn 1000 món ngon việt Nam

Nước chấm tôm nướng

Nước chấm tôm nướng không chỉ đơn thuần là “gia vị” mà còn là một phần quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho món tôm nướng. Qua bài viết trên, Review Ẩm Thực hy vọng bạn đã có đủ kiến thức và cơ sở để tự làm nước chấm ngon!

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách làm tôm nướng mọi ngon chuẩn vị, đúng điệu tại nhà
  • Bí quyết làm món tôm nướng giấy bạc đậm đà, mềm mọng tại nhà
  • Top 6 món tôm nướng nồi chiên không dầu ngon mà chị em nên biết
chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

Công thức chế biến món ốc nướng phô mai béo ngậy, dễ làm

Bài kế tiếp

Bí quyết làm món tôm nướng giấy bạc đậm đà, mềm mọng tại nhà

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
tôm nướng giấy bạc

Bí quyết làm món tôm nướng giấy bạc đậm đà, mềm mọng tại nhà

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber