Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách làm hàu nướng trứng gà mỡ hành thơm ngon chuẩn nhà hàng

Võ Nhi by Võ Nhi

21 Tháng tám, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
hàu nướng trứng gà mỡ hành
5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Hàu nướng trứng gà mỡ hành là một món ăn đậm đà và hấp dẫn, kết hợp giữa hương vị tươi ngon của hàu và vị béo ngậy của trứng gà cùng mỡ hành thơm lừng. Đây là một món ăn lý tưởng để thưởng thức trong những dịp đặc biệt hoặc khi bạn muốn tạo ấn tượng với gia đình và bạn bè. Bài viết này Review Ẩm Thực sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến hàu nướng trứng gà với mỡ hành ngon chuẩn vị nhà hàng.

Mục lục

  1. Hướng dẫn chi tiết từ A-Z cách làm hàu nướng trứng gà mỡ hành
    1. Nguyên liệu cần có cho món hàu nướng trứng gà mỡ hành
    2. Các bước thực hiện món hàu nướng trứng gà mỡ hành
  2. Review món hàu nướng trứng gà mỡ hành
    1. Hương vị món hàu nướng trứng gà mỡ hành
    2. Hàu nướng trứng gà mỡ hành bao nhiêu calo?
    3. Chi phí làm hàu nướng trứng gà mỡ hành tốn bao nhiêu?
  3. Cách sơ chế hàu nhanh, không bị tanh để làm hàu nướng trứng gà mỡ hành

Hướng dẫn chi tiết từ A-Z cách làm hàu nướng trứng gà mỡ hành

Để làm món hàu nướng trứng gà mỡ hành, bạn có thể làm theo các bước sau:

Nguyên liệu cần có cho món hàu nướng trứng gà mỡ hành

  • 12 con hàu tươi
  • 2 quả trứng gà
  • 4 muỗng canh dầu ăn
  • 4 cây hành lá (cắt nhỏ)
  • 1 muỗng canh bơ
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • 1/2 muỗng cà phê đường
hàu nướng trứng gà mỡ hành

Các bước thực hiện món hàu nướng trứng gà mỡ hành

  • Sơ chế hàu: Rửa sạch hàu dưới vòi nước cho bớt đi bùn đất. Dùng dao tách vỏ, giữ lại phần vỏ có chứa thịt hàu. Đặt hàu lên khay nướng.
  • Chuẩn bị mỡ hành: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành lá vào phi đến khi hành vừa vàng thì tắt bếp. Cho vào hành đã phi một ít muối, đường và nước mắm, khuấy đều.
  • Chuẩn bị trứng gà: Đánh tan 2 quả trứng gà trong bát, thêm vào một chút muối và tiêu để tăng hương vị.
  • Phủ trứng lên hàu: Đổ một lượng trứng gà vừa phải lên từng con hàu, sao cho trứng phủ đều phần thịt hàu.
  • Nướng hàu: Làm nóng lò nướng ở 200°C. Đặt khay hàu vào lò và nướng khoảng 10-12 phút cho đến khi trứng chín và hàu có màu vàng đẹp. Nếu bạn dùng bếp than hoa, nướng hàu trực tiếp trên bếp, khi thấy trứng chín và hàu vàng đều là được.
  • Thêm mỡ hành: Lấy hàu ra khỏi lò, rưới mỡ hành đã chuẩn bị lên từng con hàu.
  • Thưởng thức: Món hàu nướng trứng gà mỡ hành ngon nhất khi dùng nóng. Bạn có thể thêm ít tiêu lên trên để tăng hương vị.
hàu nướng trứng gà mỡ hành

Review món hàu nướng trứng gà mỡ hành

Dưới đây là một số đánh giá khách quan về món hàu nướng trứng gà mỡ hành mà bạn có thể tham khảo:

Hương vị món hàu nướng trứng gà mỡ hành

Món hàu nướng trứng gà mỡ hành có hương vị độc đáo, được kết hợp giữa sự béo ngậy của trứng gà với vị ngọt tự nhiên của hàu. Mỡ hành được thêm vào tạo ra hương thơm đặc trưng kết hợp với sự giòn giòn của hành phi, mang đến một món ăn đầy đủ cả về vị giác và hương thơm. 

Khi nướng, lớp trứng gà phủ trên hàu chín vàng, làm nổi bật lên độ ngọt của thịt hàu, tạo cảm giác vừa lạ miệng, vừa ngon, hấp dẫn.

Hàu nướng trứng gà mỡ hành bao nhiêu calo?

Hàm lượng calo của món hàu nướng trứng gà mỡ hành phụ thuộc vào kích cỡ hàu và lượng trứng gà sử dụng. Trung bình, một con hàu nướng trứng gà mỡ hành có thể chứa khoảng 100-150 calo. Điều này bao gồm calo từ hàu (khoảng 30-50 calo), trứng gà (khoảng 60-70 calo), và mỡ hành (khoảng 10-30 calo).

Chi phí làm hàu nướng trứng gà mỡ hành tốn bao nhiêu?

Chi phí làm hàu nướng trứng gà mỡ hành sẽ phụ thuộc vào giá của nguyên liệu như hàu, trứng gà, và các loại gia vị. Trung bình, giá thành cho một phần hàu nướng trứng gà mỡ hành sẽ dao động từ 15.000 đến 25.000 VNĐ mỗi con, tùy thuộc vào kích cỡ của hàu và nguồn gốc nguyên liệu bạn lựa chọn.

hàu nướng trứng gà mỡ hành

Cách sơ chế hàu nhanh, không bị tanh để làm hàu nướng trứng gà mỡ hành

Để sơ chế hàu nhanh chóng và không bị tanh, bạn có thể làm theo những bước sau:

  • Lựa chọn hàu tươi sống: Hãy chọn những con hàu có vỏ còn khép chặt, nặng tay, và phần nước bên trong không có mùi hôi.
  • Ngâm hàu trong nước muối loãng: Ngâm hàu trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút để loại bỏ cát và bùn bám trên vỏ.
  • Dùng bàn chải chà vỏ hàu: Sử dụng bàn chải nhỏ để chà sạch vỏ hàu dưới vòi nước chảy. Điều này giúp loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn và tạp chất trên vỏ.
  • Sử dụng dao chuyên dụng: Dùng dao chuyên dụng hoặc dao nhọn để mở vỏ hàu. Cẩn thận cạy nhẹ ở phần khớp nối giữa hai mảnh vỏ, sau đó dùng dao cắt bỏ cơ bám để tách hai vỏ ra.
  • Mẹo mở vỏ nhanh: Nếu gặp khó khăn khi mở vỏ hàu, bạn có thể đặt hàu trong ngăn đá khoảng 5 phút trước khi mở, vỏ sẽ dễ tách hơn.
  • Dùng nước cốt chanh: Sau khi mở vỏ, bạn có thể nhỏ vài giọt nước cốt chanh lên phần thịt hàu để khử mùi tanh.
  • Ngâm thịt hàu trong nước muối: Sau khi tách thịt hàu, có thể ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.
  • Chuẩn bị trước các nguyên liệu khác: Hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu mỡ hành và trứng gà để khi hàu đã sơ chế xong, bạn có thể tiến hành chế biến ngay lập tức, giữ cho hàu tươi ngon nhất.

Đánh thức mọi giác quan với hương vị độc đáo của danh sách hơn 1000 món ngon việt Nam

hàu nướng trứng gà mỡ hành

Để hoàn thiện món hàu nướng trứng gà mỡ hành thơm ngon chuẩn nhà hàng, bạn chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản với nguyên liệu dễ tìm. Đây là món ăn lý tưởng để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt. Hãy thử ngay với Review Ẩm Thực để trải nghiệm hương vị đẳng cấp nhà hàng ngay tại chính căn bếp của mình!

Có thể bạn quan tâm:

  • Hướng dẫn làm hàu nướng mỡ hành trứng cút ngon ngay tại nhà
  • Chia sẻ bí quyết làm hàu nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon tại nhà
chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

7+ Quán ăn ngon ở Đà Lạt: Trải nghiệm ẩm thực chuẩn bản địa

Bài kế tiếp

Cách làm hàu nướng trứng muối chuẩn vị nhà hàng 5 sao

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
hàu nướng trứng muối

Cách làm hàu nướng trứng muối chuẩn vị nhà hàng 5 sao

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber