Hàu nướng trứng cút bằng nồi chiên không dầu là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn cho những buổi tiệc cuối tuần. Món nướng này không chỉ ngon mà còn đem lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Sau đây, Review Ẩm Thực sẽ bật mí cho bạn cách làm món hàu nướng ngon siêu đơn giản tại nhà.
Hàu nướng trứng cút bằng nồi chiên không dầu là gì?
Hàu nướng trứng cút bằng nồi chiên không dầu là một phương pháp hiện đại được nhiều người ưa chuộng. Cách làm này sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức trong công đoạn nướng hàu. Đặc biệt, khi nướng xong món ăn sẽ đảm bảo được chín đều từ bên trong.
Ưu điểm của phương pháp này so với cách làm hàu nướng trứng cút truyền thống đó là giúp giảm lượng dầu mỡ và tạo ra món ăn thơm ngon, giòn tan, mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên của hàu. Do đó nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì nên thực hiện theo cách làm này nhé!
Các bước làm hàu nướng trứng cút bằng nồi chiên không dầu
Sau đây là công thức làm món hàu nướng trứng cút bằng nồi chiên không dầu mà bạn có thể áp dụng:
Chuẩn bị nguyên liệu cho món hàu nướng trứng cút
- 10 con hàu tươi
- 10 quả trứng cút
- Mỡ hành
- Phô mai (tùy chọn)
- Đậu phộng rang
- Dụng cụ nấu: nồi chiên không dầu
Các bước tiến hành món hàu nướng trứng cút bằng nồi chiên không dầu
Để làm thành công món hàu nướng trứng cút nồi chiên không dầu, bạn nên thực hiện lần lượt các bước sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu hàu
- Hàu sau khi mua về bạn ngâm với nước sạch khoảng từ 2 đến 3 tiếng. Công đoạn này sẽ giúp lớp bùn bên ngoài được mềm dần và giúp rửa sạch dễ dàng hơn.
- Tiếp đến bạn dùng bàn chải chà sạch phần lớp vỏ bên ngoài, từ cuốn vỏ đến miệng.
- Sau khi rửa sạch bạn dùng dao có mũi nhọn cho vào khe của 2 nắp vỏ hàu và tách mạch để vỏ hàu mở ra.
- Cuối cùng, rửa sạch phần thịt hàu. Tuy nhiên bạn nên rửa nhẹ nhàng để tránh làm phần nước hàu bị vỡ ra.
Bước 2: Tiến hành cho nguyên liệu vào hàu
- Bạn cho trứng vào hàu với số lượng 1 trứng trong 1 con hàu.
- Tiếp đến bạn phết phần mỡ hành, bơ và đậu phộng lên trên hàu.
Bước 3: Tiến hành nướng hàu
- Cho phần hàu đã chuẩn bị ở trên vào nồi chiên không dầu và cài đặt nhiệt độ khoảng 160 độ trong vòng 15 phút. Lưu ý ở công đoạn này bạn nên thường xuyên kiểm tra để tránh hàu chín quá sẽ bị khô.
Bước 4: Thưởng thức thành phẩm
- Hàu sau khi nướng xong bạn bày ra đĩa và thưởng thức cùng nước chấm chua ngọt hoặc nước chấm tiêu xanh đều rất hợp vị.
Cùng chủ đề:
- Bật mí công thức hàu nướng trứng cút giấy bạc thơm ngon tại nhà
- Hướng dẫn làm hàu nướng mỡ hành trứng cút ngon ngay tại nhà
- Cách làm hàu nướng phô mai trứng cút: Món ngon không thể bỏ qua
Review hàu nướng trứng cút bằng nồi chiên không dầu
Hàu nướng trứng cút bằng nồi chiên không dầu sau khi hoàn thành sẽ có màu cánh dán vô cùng bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự béo ngậy từ trứng và vị ngọt tự nhiên từ con hàu vô cùng bánh cuốn. Nếu muốn thưởng thức món hàu được trọn vẹn và hấp dẫn hơn thì bạn nên ăn khi còn nóng.
Ngoài ra, chi phí làm nên món hàu này cũng rất rẻ, bạn chỉ cần bỏ ra khoảng từ 150.000 VNĐ đến 250.000 VNĐ là đã có thể thưởng thức một bữa ăn vừa thịnh soạn mà còn giàu giá trị dinh dưỡng.
Được biết lượng calo trong món hàu nướng trứng cút bằng nồi chiên không dầu sẽ dao động ở mức 200 – 250 calo cho 1 phần ăn 100 gram. Do đó bạn cần cân nhắc liều lượng nếu đang trong quá trình giảm cân, ăn kiêng.
Một số câu hỏi thường gặp về món hàu nướng trứng cút bằng nồi chiên không dầu
Để tìm hiểu sâu hơn về món hàu nướng trứng cút bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể tham khảo một vài câu hỏi như sau:
Hàu nướng bằng nồi chiên không dầu có bị khô không?
Nồi chiên không dầu có cơ chế tỏa nhiệt đều và tương đối nhỏ do đó hàu nướng bằng phương pháp này sẽ không bị khô. Ngược lại còn giúp giữ nguyên được độ mọng nước tự nhiên của hàu.
Nên chọn hàu nướng như thế nào?
Công đoạn chọn hàu là yếu tố rất quan trọng để làm nên độ ngon của món ăn. Sau đây là một vài bí quyết chọn hàu mà bạn có thể tham khảo:
- Với hàu nguyên con: Nên chọn hàu có vỏ nhỏ, ngắn và hơi tròn. Khi lắc nhẹ có cảm giác nặng và chắc tay.
- Với hàu đã tách vỏ: Bạn nên chọn những con hàu có phần ruột màu trắng nhạt và hơi ngả vàng.
- Một số hàu không nên mua: Hàu đã bị tách vỏ và không tự đóng được, hàu có phần thịt bị ngả xanh và các loại hàu đông lạnh.
Ai không nên ăn món hàu nướng trứng cút?
Theo như khuyến nghị của tổ chức y tế thì những người như sau không nên ăn hàu:
- Người mắc bệnh gan mãn tính.
- Người có bệnh lý nền.
- Người đang sử dụng thuốc điều trị suy giảm miễn dịch.
- Người có tiền sử dị ứng với hải sản.
Đánh thức mọi giác quan với hương vị độc đáo của danh sách hơn 1000 món ngon việt Nam
Tổng hợp những địa điểm bán hàu nướng trứng cút ngon
Nếu không có thời gian làm hàu nướng trứng cút tại nhà thì bạn có thể tham khảo một vài địa điểm sau:
- Quán hàu nướng 4k: Hương Lộ 2, Bình Trị Đông, Quận Bình Tân.
- Quán hàu nướng 7k: Số 200, Đường Âu Cơ, Phường 9, Quận Tân Bình.
- Quán nướng hương rừng: Số 1018 Đường Âu Cơ, Phường 14, Quận Tân Bình.
- Quán hàu nướng Phúc An: Số 133 Ni Sư Huỳnh Liên, Phường 10, Quận Tân Bình.
- Quán hàu nướng Lê Đức Thọ: Số 534 Lê Đức Thọ, Phường 17, Quận Gò Vấp.
- Quán hàu nướng Cây Bàng: Số 610 Lê Đức Thọ, Phường 15, Quận Gò Vấp.
Hàu nướng trứng cút bằng nồi chiên không dầu là món ăn siêu hấp dẫn mà vô cùng tiện lợi. Nếu có cơ hội hãy làm ngay món ăn này cho gia đình bạn nhé! Review Ẩm Thực tin chắc rằng bạn sẽ phải mê đắm ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Có thể bạn quan tâm:
