Bạn đang tìm kiếm cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện đơn giản mà thơm ngon? Đây là công thức lý tưởng dành cho những ai yêu thích sự tiện lợi nhưng vẫn muốn tạo ra những món tráng miệng tuyệt hảo. Cùng Review Ẩm Thực khám phá bí quyết giúp bạn tự tay làm món bánh chuối nướng vừa giòn vừa ngọt ngay tại nhà nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện
Bánh chuối nướng là món tráng miệng dễ làm, thơm ngon và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Để thực hiện thành công cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
Nguyên liệu chính để làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện
- 5 quả chuối chín (chuối sứ hoặc chuối tiêu)
- 200g bột mì đa dụng
- 100g đường trắng
- 200ml sữa tươi không đường
- 2 quả trứng gà
- 100ml dầu ăn
- 1/2 thìa cà phê bột nở (baking powder)
- 1/2 thìa cà phê vani
- 1/2 thìa cà phê muối
Nguyên liệu phụ để làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện (Tùy Chọn)
- 50g dừa nạo
- 30g hạt điều rang hoặc hạnh nhân (cắt nhỏ)
Hướng dẫn cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện tại nhà
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện đơn giản và tiện lợi, đặc biệt phù hợp cho những ai không có lò nướng nhưng vẫn muốn thưởng thức món bánh truyền thống. Với những nguyên liệu dễ tìm và các bước thực hiện đơn giản, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn có thể tự tay tạo ra món bánh chuối nướng thơm ngon, giòn rụm.
Bước 1: Sơ chế chuối
Bước đầu tiên trong cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện là sơ chế chuối. Bạn cần chọn những quả chuối chín rồi lột vỏ, cắt thành lát mỏng theo chiều dọc hoặc ngang tùy thích. Nếu muốn chuối thơm và ngọt hơn, bạn có thể ngâm chuối với chút đường và vani trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Trộn bột
Cho bột mì, đường, muối và bột nở vào tô lớn và trộn đều, rồi đập trứng vào tô và khuấy đều. Sau đó, từ từ đổ sữa tươi và dầu ăn vào hỗn hợp bột, tiếp tục khuấy đều cho đến khi bột mịn và không còn vón cục.
Bước 3: Trộn chuối với hỗn hợp bột
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện ngon là nhờ vào bước này. Bạn cho chuối đã chuẩn bị trước đó vào hỗn hợp bột và trộn đều. Nếu bạn thích, có thể thêm dừa nạo và hạt điều rang vào hỗn hợp để tăng thêm hương vị.
Bước 4: Đổ hỗn hợp vào nồi cơm điện
Lót một lớp dầu ăn hoặc giấy nến dưới đáy nồi cơm điện để bánh không bị dính. Đổ hỗn hợp bột và chuối vào nồi, dàn đều bề mặt để bánh chín đều. Bật nồi cơm điện ở chế độ “Cook” và chờ khoảng 10-15 phút. Khi nồi chuyển sang chế độ “Warm”, bạn để yên thêm 10 phút rồi tiếp tục bật lại chế độ “Cook”. Quá trình này lặp lại 2-3 lần cho đến khi bánh chín hoàn toàn.
Bước 5: Kiểm tra và hoàn thành bánh bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện
Với cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện này, để kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa, bạn có thể dùng tăm hoặc que xiên vào giữa bánh. Nếu tăm rút ra khô ráo, không dính bột ướt, điều đó có nghĩa là bánh đã chín đều. Sau khi kiểm tra và xác nhận bánh đã chín, hãy lấy bánh ra khỏi nồi cơm điện. Để bánh nguội một chút trước khi cắt thành miếng vừa ăn.
Review món chuối nướng bằng nồi cơm điện
Học cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện tại nhà không khó và thành quả lại vượt cả mong đợi. Món này thường thơm ngon nhất khi ăn lúc còn ấm, nhưng cũng rất ngon khi dùng lạnh. Bạn có thể ăn kèm với nước cốt dừa hoặc sữa đặc để tăng độ béo ngậy.
Chi phí để tự làm món bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện tại nhà khoảng 50.000 – 80.000 VND cho một mẻ bánh đủ cho 4-6 người ăn. Nguyên liệu bao gồm chuối chín, bột mì, đường, bơ, nước cốt dừa, và sữa đặc. Đây là món bánh vừa rẻ vừa ngon, lại dễ làm, phù hợp cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Với cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện, có một câu hỏi mà nhiều người hay thắc mắc là “bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện bao nhiêu calo?”. Trung bình, một miếng bánh chuối nướng 100g có khoảng 150-200 calo, tùy thuộc vào lượng đường và nguyên liệu bổ sung. Đối với người ăn kiêng hoặc chú trọng đến lượng calo tiêu thụ, đây là một thông tin quan trọng để cân nhắc trước khi thưởng thức.
Giới thiệu một số địa điểm bán bánh chuối nướng ngon
Ngoài việc học cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện một món ngon miền Nam tại nhà, bạn cũng có thể tham khảo một số địa điểm bán bánh chuối nướng ngon dưới đây:
- Quán Bánh Chuối Tô Hiến Thành
- Địa chỉ: 106 Đ. Tô Hiến Thành, P.15, Q.10, TP.HCM
- Giá bán: 15.000 – 25.000 VND/phần
- Đánh giá: “Bánh chuối nướng ở đây rất ngon, bánh mềm, chuối ngọt và không bị khô. Hương vị rất vừa miệng, ăn kèm với nước cốt dừa thì tuyệt vời.”
- Quán Bánh Chuối Nướng Trần Đình Xu
- Địa chỉ: Số 115B Đ. Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM
- Giá bán: 20.000 – 30.000 VND/phần
- Đánh giá: “Bánh chuối nướng ở quán này thơm lừng, vị ngọt vừa phải, rất thích hợp để làm món tráng miệng sau bữa ăn.”
- Quán Bánh Chuối Nướng Võ Văn Tần
- Địa chỉ: Số 378 Đ. Võ Văn Tần, P. 5, Q. 3, TP.HCM
- Giá bán: 15.000 – 25.000 VND/phần
- Đánh giá: “Bánh chuối ở đây được nướng kỹ, mềm mịn và thơm lừng, rất đáng để thử.”
Đánh thức mọi giác quan với hương vị độc đáo của danh sách hơn 1000 món ngon việt Nam
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện thật sự đơn giản nhưng vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon khó cưỡng. Chỉ cần một chút kiên nhẫn và vài nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể tạo ra một món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp. Đừng quên ghé thăm Review Ẩm Thực để khám phá thêm nhiều công thức ẩm thực hấp dẫn khác!
Có thể bạn quan tâm:
