Với bí quyết đơn giản dưới đây, bạn có thể làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu một cách nhanh chóng và tiện lợi. Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, là bạn đã có được món ăn thơm ngon, giòn rụm, mang đậm hương vị truyền thống. Khám phá ngay công thức qua bài viết sau của Review Ẩm Thực nhé!
Giới thiệu về món bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu
Bánh chuối nướng là một món tráng miệng truyền thống của Việt Nam. Món ăn mang trong mình hương vị ngọt của chuối chín, kết hợp cùng bột mì và nước cốt dừa tạo nên một món ăn đậm đà, dễ ăn và rất được yêu thích. Sự kết hợp giữa nồi chiên không dầu và công thức truyền thống đã tạo ra một cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu vừa tốt cho sức khỏe vừa giữ trọn vẹn hương vị món ăn.
Bí quyết cách làm bánh chuối nướng từ nồi chiên không dầu
Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu
Sau đây là những nguyên liệu cần thiết để làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu:
- 5 quả chuối chín
- 200g bột mì
- 100ml nước cốt dừa
- 50g đường
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh bơ tan chảy
- 2 quả trứng gà
- 1 ít vani (tùy chọn)
- Giấy bạc
Các bước làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Chuẩn bị chuối để làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu
Bóc vỏ chuối, sau đó dằm nhuyễn hoặc cắt thành lát mỏng tùy theo sở thích. Bạn có thể thêm một chút đường vào chuối để tăng vị ngọt, nhưng nhớ không nên cho quá nhiều vì chuối đã đủ ngọt tự nhiên.
Bước 2: Pha trộn hỗn hợp bột
Cho vào tô lớn bột mì, bột nở và muối rồi trộn đều. Sau đó, từ từ thêm nước cốt dừa, bơ tan chảy, trứng và vani vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.
Bước 3: Trộn chuối và hỗn hợp bột
Khi hỗn hợp bột đã sẵn sàng, bạn cho chuối đã chuẩn bị vào và khuấy nhẹ để chuối hòa quyện với bột. Hỗn hợp sau cùng sẽ có độ sệt vừa phải và thơm mùi chuối cùng nước cốt dừa.
Bước 4: Chuẩn bị nồi chiên để làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu
Lót giấy bạc vào nồi chiên không dầu, sau đó đổ hỗn hợp bột chuối vào. Bạn có thể dàn đều hỗn hợp để bánh chín đều. Đặt nhiệt độ nồi chiên ở 160°C và nướng trong khoảng 20-25 phút.
Bước 5: Kiểm tra và thưởng thức
Sau khi nướng xong, kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm xiên vào giữa bánh. Nếu rút tăm ra mà trên tăm không dính bột thì bánh đã chín. Bạn nên để bánh nguội bớt trước khi cắt ra và thưởng thức.
Review món bánh chuối nướng bằng lò chiên không dầu
Để làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thật sự không khó. Món ăn này thích hợp để thưởng thức khi còn ấm, nhưng cũng ngon khi ăn lạnh. Bạn có thể ăn kèm với nước cốt dừa hoặc kem tươi để tăng thêm độ béo ngậy và hương vị thơm ngon. Cũng vì thế mà món bánh này thường được dùng làm bữa sáng nhanh gọn hoặc làm món tráng miệng vào buổi tối.
Chi phí để tự làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu tại nhà khoảng 60.000 – 100.000 VND cho một mẻ bánh đủ cho 4 – 6 người ăn. Nguyên liệu chính bao gồm chuối chín, bột mì, đường, bơ, trứng và nước cốt dừa. Đây là một món bánh dễ làm, không tốn kém và phù hợp với những ai yêu thích sự tiện lợi và nhanh gọn.
Với cách làm bánh chuối nướng nồi chiên không dầu tại nhà sẽ giúp bánh có ít calo hơn khi mua ở tiệm. Mỗi lát bánh chứa khoảng 180 – 220 calo (khoảng 100g). Do không sử dụng nhiều dầu mỡ, hàm lượng calo của món bánh này thấp hơn so với bánh chuối nướng bằng phương pháp truyền thống.
Giới thiệu một số địa chỉ bán bánh chuối nướng ngon tại TP. HCM
- Quán Hapi Chuối – Bánh Chuối Nếp Nướng
- Địa chỉ: 3 Đ. Phạm Văn Hai, P. 1, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Giá bán: 20.000 – 30.000 VND/phần
- Đánh giá: “Mình rất ăn bánh chuối nướng một món ngon miền Nam ở quán này vì bánh không quá ngọt, lớp vỏ giòn tan, không sợ béo.”
- Bánh chuối nếp nướng Võ Văn Tần
- Địa chỉ: 378 Đ. Võ Văn Tần, P. 5, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
- Giá bán: 30.000 – 40.000 VND/phần
- Đánh giá: “Bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu ở đây ngon, ít calo, phù hợp với người ăn kiêng.”
- Bánh Chuối nướng xanh
- Địa chỉ: 1 Đ. Trịnh Đình Trọng, P. 5, Quận 11, TP. Hồ Chí Minh
- Giá bán: 25.000 – 35.000 VND/phần
- Đánh giá: “Mình có mua bánh chuối nướng online ở đây, quán bán khá ngon, ăn dai mềm, không quá ngọt.”
Trải nghiệm danh sách hơn 1000 món ăn ngon nhất Việt Nam cùng Review Ẩm Thực
Với hướng dẫn chi tiết này, bạn đã có thể tự tin làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu tại nhà. Món bánh không chỉ thơm ngon mà còn giòn rụm, dễ thực hiện, và chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của gia đình bạn. Đừng quên chia sẻ công thức này với bạn bè và ghé thăm Review Ẩm Thực để khám phá thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác nhé!
Có thể bạn quan tâm:
