Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Lưu ngay 4 cách làm ốc nướng sa tế dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Giáp Thị Kiều by Giáp Thị Kiều

22 Tháng bảy, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
Lưu ngay 4 cách làm ốc nướng sa tế dân dã, ăn một lần nhớ mãi

cách làm ốc nướng sa tế

5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Với những ai yêu thích khám phá ẩm thực đường phố, ốc nướng sa tế luôn là lựa chọn không thể bỏ qua. Xem ngay 4 cách làm ốc nướng sa tế cực đơn giản mà thơm ngon trong bài viết sau của Review Ẩm Thực để trổ tài nấu nướng cho gia đình nhé!

Mục lục

  1. Cách làm ốc nướng sa tế với ốc bươu cay ngon
  2. Cách làm ốc móng tay nướng sa tế thơm phức
  3. Cách làm ốc nướng sa tế với ốc gai thơm ngon như ngoài quán
  4. Cách làm ốc nướng sa tế với ốc bulot độc lạ
  5. Ốc nướng sa tế bao nhiêu calo?
  6. Địa chỉ các quán ốc nướng sa tế ngon tại Sài Gòn

Cách làm ốc nướng sa tế với ốc bươu cay ngon

Ốc bươu nướng sa tế là món ăn dân dã nhưng lại mang hương vị vô cùng hấp dẫn, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải say mê. Món ăn này chinh phục thực khách bởi sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt dai của thịt ốc, vị cay nồng của sa tế, cùng các loại gia vị đi kèm tạo nên một món ốc nướng có hương vị khó cưỡng.

Ngay từ khi bắt đầu nướng, mùi thơm nồng nàn của sa tế quyện cùng hương sả, ớt lan tỏa trong không khí kích thích vị giác. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị giòn dai của thịt ốc quyện cùng vị cay nồng của sa tế, vị béo ngậy của mỡ ốc hòa quyện cùng vị chua thanh của nước mắm pha. Mỗi miếng ốc bươu nướng sa tế đưa vào miệng là sự bùng nổ của các hương vị, khiến người ta phải xuýt xoa và muốn ăn mãi không ngừng.

Xem thêm: Cách làm ốc bươu nướng sa tế cực ngon, ai cũng làm được

Cách làm ốc nướng sa tế với ốc bươu cay ngon

Cách làm ốc móng tay nướng sa tế thơm phức

Ốc móng tay nướng sa tế là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị cay nồng thơm lừng. Cách làm ốc nướng sa tế này cũng khá đơn giản, chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu dễ kiếm và thực hiện theo các bước sau:

Dưới đây là cách làm ốc nướng sa tế với nguyên liệu ốc móng tay:

Sơ chế nguyên liệu:

  • Ốc móng tay: mua về ngâm với nước vo gạo hoặc nước muối loãng khoảng 2-3 tiếng để loại bỏ bùn cát. Sau đó rửa sạch.
  • Sốt sa tế: bóc vỏ tỏi, cắt nhỏ sả, giã nhuyễn cùng đường, hạt nêm, tiêu xay, dầu hào và sa tế. Trộn đều hỗn hợp để tạo thành sốt sa tế đậm đà.

Cách làm ốc nướng sa tế với ốc móng tay:

  • Xếp ốc lên vỉ nướng.
  • Dùng cọ hoặc muỗng phết đều sốt sa tế lên từng con ốc.
  • Nướng ốc trên bếp than hoa hoặc bếp nướng điện trong khoảng 3 phút.
  • Khi ốc sôi và chín đều, bạn có thể thưởng thức ngay.
Cách làm ốc móng tay nướng sa tế thơm phức

Cách làm ốc nướng sa tế với ốc gai thơm ngon như ngoài quán

Ốc nướng sa tế với nguyên liệu ốc gai được rất nhiều người yêu thích bởi thịt ốc dai giòn, thấm đẫm gia vị, quyện cùng vị cay nồng của sa tế, vô cùng bắt vị.

Hướng dẫn cách làm ốc nướng sa tế với ốc gai:

  • Đem ốc gai rửa sạch bằng vòi cao áp để loại bỏ rêu cát. Sau đó luộc sơ trong 15-20 phút cho đến khi thịt ốc rời khỏi vỏ. Thái mỏng thịt ốc để dễ tẩm ướp gia vị.
  • Thịt ốc được tẩm ướp với sốt sa tế đậm đà, sau đó xếp lại vào vỏ ốc và đặt lên bếp nướng. Nướng trong khoảng 10-15 phút cho đến khi ốc chín.
  • Ốc gai nướng sa tế có thể ăn kèm với rau răm và hoa cà rốt để tăng thêm hương vị.
Cách làm ốc nướng sa tế với ốc gai thơm ngon như ngoài quán

Cách làm ốc nướng sa tế với ốc bulot độc lạ

Ốc bulot nướng sa tế có hương vị cay cay của sa tế, vị mặn ngọt của nước mắm và vị béo béo của thịt ốc sẽ cho một món ăn vô cùng hấp dẫn. Món ăn này rất thích hợp để làm món ăn vặt hoặc món ăn khai vị trong các bữa tiệc.

Hướng dẫn cách làm ốc nướng sa tế với nguyên liệu chính là ốc bulot:

  • Ốc bulot mua về rửa sạch, ngâm nước vo gạo pha muối loãng khoảng 2 tiếng để ốc nhả bớt chất bẩn. Sau đó, vớt ốc ra, rửa lại với nước sạch và để ráo nước.
  • Pha nước sốt ướp ốc: Cho sa tế, dầu hào, đường, nước mắm, tiêu, ớt bột, tỏi băm, hành tím băm, bột ngọt vào tô lớn rồi trộn đều.
  • Cho ốc bulot vào ướp trong khoảng 30 phút.
  • Xếp ốc lên vỉ nướng, nướng trên bếp than hồng cho đến khi ốc chín đều. Trong quá trình nướng, thỉnh thoảng phết thêm nước sốt lên ốc để ốc được đậm đà hơn.
  • Khi ốc chín, rắc hành lá, rau răm, ớt chuông, hành tây, nấm hương lên trên và nướng thêm khoảng 5 phút cho các nguyên liệu chín tái.
  • Dùng ốc nướng sa tế nóng với bánh tráng, rau sống và nước chấm chua ngọt.
Cách làm ốc nướng sa tế với ốc bulot độc lạ

Ốc nướng sa tế bao nhiêu calo?

Lượng calo trong ốc nướng sa tế sẽ phụ thuộc vào loại ốc và cách chế biến. Tuy nhiên, theo con số trung bình từ các chuyên gia dinh dưỡng, 100g ốc chứa khoảng 70 – 80 calo. Ngoài ra, lượng calo trong món ăn này còn phụ thuộc vào cách làm ốc nướng sa tế như: Lượng dầu ăn, cách nướng và các nguyên liệu ăn kèm.

Ốc nướng sa tế bao nhiêu calo?

Địa chỉ các quán ốc nướng sa tế ngon tại Sài Gòn

1. Quán Ốc Như

  • Địa chỉ: 650/4/29D Đ. Điện Biên Phủ, P. 11, Q. 10
  • Giá tham khảo: 20.000 – 110.000 đồng
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 20:30
  • Số điện thoại liên hệ: 0908 337 360
  • Đánh giá từ Google: 4,2 ⭐/ 5⭐
  • Nhận xét của khách hàng: Đa dạng các loại ốc được chế biến đủ cách, ra món tương đối nhanh. Cách làm ốc nướng sa tế của quán siêu ngon, đậm đà. Không gian bên trong của quán cũng khá rộng và mát mẻ.

2. Quán Ốc Nho 88

  • Địa chỉ: 190 Đ. Lê Quốc Hưng, P. 12, Q. 4
  • Giá tham khảo: 15.000 – 280.000 đồng
  • Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
  • Số điện thoại liên hệ: 0933 649 047
  • Đánh giá từ Google: 3,7 ⭐/ 5⭐
  • Nhận xét của khách hàng: Đồ ăn vị tương đối ngon, giá rẻ. Mình thích nhất là cách làm ốc nướng sa tế tại quán với món ốc bulot độc lạ, siêu ngon, rất hợp khẩu vị của mình.

3. Quán Ốc Đào

  • Địa chỉ: 212B/D48 Đ. Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1
  • Giá tham khảo: 60.000 – 110.000 đồng
  • Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
  • Số điện thoại liên lạc: 0909 437 033
  • Đánh giá từ Google: 4,1 ⭐/ 5⭐
  • Nhận xét của khách hàng: Quán rất rộng, nhiều bàn, thoáng mát sạch sẽ. Đồ ăn khá chất lượng, nhiều và vị vừa ăn, ấn tượng nhất là món ốc móng tay nướng sa tế.

Cùng khám phá danh sách hơn 1000 món ngon đặc sắc trong ẩm thực Việt Nam – Những món ăn mà bạn nhất định phải thử

Địa chỉ các quán ốc nướng sa tế ngon tại Sài Gòn

Cách làm ốc nướng sa tế vô cùng đơn giản và phù hợp với mọi dịp. Hãy lưu ngay bí quyết mà Review Ẩm Thực đã chia sẻ ở trên để có thể thưởng thức món ăn này bất cứ khi nào bạn muốn nhé! Chúc bạn thành công và có được những bữa ăn ngon miệng cùng người thân yêu!

Có thể bạn quan tâm:

  • Top 3 món ốc hương nướng ngon, cực kì dễ chế biến tại nhà
  • Tổng hợp 3 món ốc giác nướng ngon mà mọi lứa tuổi đều yêu thích
  • Điểm danh 5 món ốc nhồi nướng cực kỳ ngon để nhâm nhi cuối tuần
chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

Top 7 món ốc nướng mỡ hành cực ngon mà dân sành ăn nên biết

Bài kế tiếp

Học ngay 7 cách làm ốc nướng muối ớt siêu hấp dẫn

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
Học ngay 7 cách làm ốc nướng muối ớt siêu hấp dẫn

Học ngay 7 cách làm ốc nướng muối ớt siêu hấp dẫn

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber