Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất thế giới

Hướng dẫn công thức làm bánh chuối nướng kiểu Pháp siêu ngon

Giáp Thị Kiều by Giáp Thị Kiều

8 Tháng chín, 2024

in Món ăn ngon nhất thế giới
0
Hướng dẫn công thức làm bánh chuối nướng kiểu Pháp siêu ngon

bánh chuối nướng kiểu Pháp

5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Món bánh chuối nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn giòn, phần nhân ruột mềm mịn, ngon ngọt, chắc chắn sẽ là bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho bạn. Vậy cách làm món bánh chuối theo phong cách Pháp này như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn thông qua công thức từ Review Ẩm Thực dưới đây nhé!

Mục lục

  1. Món bánh chuối nướng kiểu Pháp là gì? Nguồn gốc đến từ đâu?
  2. Hướng dẫn cách làm món bánh chuối nướng kiểu Pháp đơn giản tại nhà
    1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị
    2. Công thức làm bánh chuối nướng kiểu Pháp
    3. Cách bảo quản bánh chuối nướng theo kiểu Pháp
  3. Review món bánh chuối nướng theo kiểu Pháp
  4. Mua bánh chuối nướng theo kiểu Pháp ở đâu?

Món bánh chuối nướng kiểu Pháp là gì? Nguồn gốc đến từ đâu?

Bánh chuối nướng kiểu Pháp là một trong những phiên bản “biến tấu” từ cách làm bánh chuối nướng truyền thống của người Việt. Thay vì dùng các nguyên liệu dân dã như bột năng, nước cốt dừa, món bánh chuối làm kiểu Pháp là sự kết hợp giữa các thành phần trong món bánh Âu như bột mì, trứng, bơ sữa và vani.

Điều làm nên sự đặc biệt của món ăn này là thành phần chuối trong bánh tạo vị ngọt, kết hợp với cấu trúc bánh xốp mềm, vỏ vàng óng, tạo nên hương vị vô cùng đậm đà, thú vị cho người thưởng thức. Các nguyên liệu làm bánh đơn giản nhưng nếu kết hợp đúng cách, đúng tỷ lệ, món bánh chuối nướng kiểu Pháp sẽ là món ăn nhẹ hoặc ăn sáng tuyệt vời cho bạn.

bánh chuối nướng kiểu Pháp

Hướng dẫn cách làm món bánh chuối nướng kiểu Pháp đơn giản tại nhà

Công thức làm bánh chuối nướng kiểu Pháp không quá phức tạp, bạn chỉ cần chuẩn bị và thực hiện các bước theo hướng dẫn sau:

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Chuối chín: 2 – 3 quả.
  • Bột mì: 125g.
  • Đường: 125g.
  • Sữa tươi: 100ml.
  • Trứng gà: 1 – 2 quả.
  • Vani: 4 ống.
  • Dầu ăn: 50g.
  • Baking soda: 1 muỗng cà phê.

Lưu ý:

  • Chuối được chọn phải chín đều, có vị ngọt đậm, không có hậu vị chua.
  • Có thể chọn chuối xiêm hoặc chuối tiêu.
  • Không chọn chuối vừa chín.

Công thức làm bánh chuối nướng kiểu Pháp

Sơ chế, trộn nguyên liệu theo công thức:

  • Bước 1: Lột bỏ vỏ chuối, dùng dĩa dằm nhuyễn 2 – 3 quả chuối trong tô lớn.
  • Bước 2: Đập thêm 1 quả trứng và tô, cho 4 ống vani, 125g đường và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa trộn vào nhau. Có thể điều chỉnh vị ngọt sao cho hợp khẩu vị.
  • Bước 3: Cho thêm 100ml sữa tươi, 50ml dầu ăn, 125g bột mì và 1 muỗng cà phê baking soda. Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn rồi trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau.

Bắt đầu nướng bánh chuối nướng kiểu Pháp:

  • Bước 1: Quét một lớp dầu ăn (có thể dùng bơ thay thế) quanh khuôn bánh, làm nóng lò nướng (hoặc nồi chiên không dầu) trong khoảng 10 phút.
  • Bước 2: Sau khi làm nóng lò nướng, cho hỗn hợp bánh chuối vào khuôn rồi cho bánh và lò nướng.
  • Bước 3: Nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.
  • Bước 4: Khi bánh chín, để bánh nguội bớt rồi lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành miếng vừa ăn.

Cách bảo quản bánh chuối nướng theo kiểu Pháp

Hầu như khuôn bánh chuối nướng đều có kích thước lớn, mỗi mẻ bánh sẽ khá to nên bạn khó có thể ăn hết một lần. Do đó, hãy thử cách bảo quản bánh dưới đây:

  • Lấy bánh ra khỏi khuôn, bảo quản bánh ở nhiệt độ phòng trong 24h.
  • Nếu bảo quản bánh trong tủ lạnh, nên cho bánh vào túi zip, bỏ vào hộp kín rồi mới cho vào tủ. Cách này sẽ giúp bánh không bị khô, hút ẩm.
  • Nếu muốn ăn, chỉ cần lấy bánh ra khỏi tủ lạnh rồi hâm lại với chảo hoặc nồi chiên không dầu.
bánh chuối nướng kiểu Pháp

Review món bánh chuối nướng theo kiểu Pháp

Bánh chuối nướng theo kiểu Pháp ăn ngon nhất khi vẫn còn ấm, lúc này bạn có thể cảm nhận trọn vẹn sự mềm mại, độ xốp của lớp bánh và hương thơm từ chuối chín. Tuy nhiên kể cả khi bánh nguội thì đây vẫn là thức quà thơm ngon mà bạn có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc lúc chiều như một món ăn nhẹ lý tưởng.

Bánh không quá ngọt, kết cấu bánh mịn màng, xốp và có chút bơ béo ngậy. Bánh thơm mùi vani nhẹ nhàng xen lẫn, tạo cảm giác thanh tao đặc trưng trong ẩm thực Pháp. Lớp vỏ ngoài vàng óng, giòn nhẹ, phần ruột bánh mềm mịn khiến mỗi miếng bánh có hương vị trọn vẹn hơn.

Khác biệt lớn nhất của bánh chuối nướng kiểu Pháp so với các loại chuối nướng thường khác là kết cấu bánh hoàn toàn khác với những loại bánh chuối nướng truyền thống. Vị bánh gần giống bánh mì nhưng kết cấu bánh mềm, dẻo hơn do chuối chín.

Trong mỗi phần bánh chuối nướng theo kiểu Pháp, lượng calo thường khoảng 300 – 400 calo tùy vào lượng bơ, đường bạn sử dụng. Nếu bạn tự làm, tổng chi phí mỗi phần bánh giao động khoảng 70.000 – 120.000 VND tùy vào chất lượng nguyên liệu.

bánh chuối nướng kiểu Pháp

Mua bánh chuối nướng theo kiểu Pháp ở đâu?

Món bánh chuối nướng kiểu Pháp có mặt tại hầu hết các cửa hàng bánh ngọt. Nếu bạn sinh sống tại TP.HCM hoặc Hà Nội, hãy thử ghé qua một số quán say:

  • Sonia’s Bakery (TP.HCM): 96/42 Nguyễn Văn Thương, Phường 25, Bình Thạnh. Quán nổi tiếng với món bánh chuối nướng bơ sữa kiểu Pháp. Bạn có thể mua trực tiếp hoặc đặt qua Foody.
  • Bánh chuối Ngân Thu (Hà Nội): 2 Hàng Điếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Quán chuyên các loại bánh chuối và bánh khoai với hương vị đậm đà.

Hơn 1000 món ngon, hơn 1000 lựa chọn, cùng tận hưởng hành trình khám phá những món ăn ngon nhất thế giới đầy thú vị

bánh chuối nướng kiểu Pháp

Món bánh chuối nướng kiểu Pháp có cách chế biến khá dễ dàng, bạn có thể tự thực hiện ngay tại nhà với những nguyên liệu vô cùng đơn giản. Hy vọng với những công thức trên từ Review Ẩm Thực, bạn có thể tự chế biến món ăn này cho mình hoặc tặng bạn bè, người thân nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách làm bánh bông lan chuối nướng thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
  • Chi tiết cách làm món bánh khoai mì chuối nướng nhanh, gọn
  • Bánh chuối nướng yến mạch healthy cho người ăn kiêng, giảm cân 
chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

Hướng dẫn cách chế biến bánh chuối nướng phô mai cực béo tại nhà

Bài kế tiếp

Review quán bún thịt nướng Hậu Giang Quận 6 thơm ngon, hấp dẫn

RelatedPosts

mì udon trộn
Món ăn Nhật Bản

Mì Udon trộn – Món ngon dễ làm cho tín đồ ẩm thực Nhật

by Nguyễn Vy

7 Tháng năm, 2025

cách làm sốt tương đen trộn mì
Món ăn Hàn Quốc

Cách làm sốt tương đen trộn mì chuẩn vị Hàn ngay tại nhà

by phungnguyen

25 Tháng ba, 2025

mì trộn cay
Món ăn Hàn Quốc

Cách làm mì trộn cay ngon xoắn lưỡi, đậm đà hương vị tại nhà

by Huỳnh Lan

20 Tháng ba, 2025

mì trộn hàn quốc
Món ăn Hàn Quốc

Bí kíp làm mì trộn Hàn Quốc ai ăn cũng mê, “bùng nổ” vị giác 

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

7 Tháng ba, 2025

Hướng dẫn chi tiết cách làm mực nướng Thái Lan đậm đà cay tê
Món ăn ngon nhất thế giới

Hướng dẫn chi tiết cách làm mực nướng Thái Lan đậm đà cay tê

by Giáp Thị Kiều

30 Tháng mười hai, 2024

Load More
Bài kế tiếp
bún thịt nướng hậu giang quận 6

Review quán bún thịt nướng Hậu Giang Quận 6 thơm ngon, hấp dẫn

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber