Bạn muốn có một bữa ăn vừa nhanh gọn vừa đậm đà hương vị? Cách làm mì trộn sốt cà chua chỉ trong 10 phút sẽ giúp bạn có ngay món ngon hấp dẫn. Sợi mì dai kết hợp cùng sốt cà chua chua ngọt, thêm chút gia vị cay nồng, đảm bảo ăn là mê. Chẳng cần nguyên liệu cầu kỳ hay thời gian nấu nướng lâu, bạn vẫn có thể tạo ra một món ăn chất lượng. Cùng Review Ẩm Thực khám phá bí quyết chế biến ngay sau đây!
Hướng dẫn cách làm mì trộn sốt cà chua ngon mê ly chỉ trong 10 phút
Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm mì trộn sốt cà chua nhanh gọn mà vẫn đảm bảo hương vị tuyệt vời, hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm mì trộn sốt cà chua
Để có một đĩa mì trộn sốt cà chua ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu đơn giản nhưng quan trọng sau:
- Mì khô: 1 nắm (tùy khẩu phần)
- Thịt băm: 200g (thịt lợn hoặc bò)
- Cà chua: 1 quả
- Hành tây: 1 củ
- Tỏi băm: 4 nhánh
- Gia vị: 1 thìa muối, 2 thìa sốt ketchup
- Dầu ăn, hạt tiêu, rau mùi, hành lá (tùy khẩu vị)
Cách làm mì trộn sốt cà chua chi tiết theo từng bước
Bước 1: Luộc mì và sơ chế các nguyên liệu làm sốt
- Đun nước sôi rồi cho mì vào luộc đến khi mềm.
- Vớt mì ra, xả qua nước lạnh để sợi mì không bị dính, rồi xếp vào đĩa.
- Thịt băm nhỏ, hành tây và cà chua thái hạt lựu để khi nấu dễ hòa quyện vào sốt.
Bước 2: Xào thịt bò và chế biến sốt cà chua
- Bắc chảo lên bếp, làm nóng rồi đổ dầu phi thơm hành tỏi.
- Cho thịt băm vào chảo rồi đảo đều đến khi thịt săn lại là được.
- Thêm hành tây, cà chua vào chảo, đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Cho vào chảo 1 thìa canh nước để sốt có độ sánh. Nêm muối, ketchup và dằm nhuyễn cà chua để tạo thành hỗn hợp sốt mịn màng.
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức mì trộn sốt cà chua
- Rưới sốt cà chua lên dĩa mì đã xếp sẵn.
- Rắc lên dĩa mì thêm hành lá, rau mùi, hạt tiêu để tăng hương vị.
- Trộn đều và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn sự thơm ngon.
Vậy là chỉ trong vài phút, bạn đã có ngay một món mì trộn sốt cà chua đậm đà, hấp dẫn. Nếu muốn biến tấu, bạn có thể thêm trứng, xúc xích hoặc rau củ theo sở thích.
Review hương vị đặc trưng của món mì trộn sốt cà chua
Nếu bạn đang tìm hiểu cách làm mì trộn sốt cà chua, chắc chắn sẽ muốn biết thêm về hương vị, chi phí, hàm lượng calo và cách thưởng thức sao cho ngon nhất. Cùng khám phá ngay!
Hương vị món mì trộn sốt cà chua có gì đặc biệt?
Hương vị của món mì trộn sốt cà chua có sự cân bằng giữa vị chua thanh của cà chua, độ ngọt nhẹ từ thịt băm và hương thơm đặc trưng của tỏi phi. Sợi mì mềm dai, thấm đều nước sốt giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Khi ăn kèm hành lá, rau mùi và hạt tiêu, tổng thể hương vị càng trở nên cuốn hút, kích thích vị giác ngay từ miếng đầu tiên.
Cách ăn mì trộn với sốt cà chua sao cho ngon?
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn, sau khi trộn đều mì với sốt, bạn có thể thêm một chút tương ớt hoặc sốt mayonnaise để tạo vị đậm đà hơn. Ăn kèm rau sống như xà lách hoặc dưa leo cũng giúp cân bằng hương vị, làm món ăn bớt ngấy. Nếu thích cảm giác mới lạ, hãy thử kết hợp với trứng lòng đào hoặc một chút phô mai bào, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lập tức.
Chi phí làm mì trộn sốt cà chua bao nhiêu?
Cách làm mì trộn sốt cà chua có chi phí khá hợp lý, với nguyên liệu gồm mì khô, thịt băm, cà chua và gia vị, bạn chỉ cần khoảng 30.000 – 50.000 VNĐ cho hai phần ăn. Nếu muốn thêm trứng, rau củ hay phô mai, giá thành sẽ tăng nhẹ nhưng vẫn rất tiết kiệm so với ăn ngoài hàng.
Hàm lượng calo có trong món mì trộn sốt cà chua là bao nhiêu?
Với cách làm mì trộn sốt cà chua như trên, lượng calo trong món này dao động khoảng 350 – 450 kcal mỗi phần. Trong đó, mì chiếm phần lớn năng lượng, tiếp theo là thịt băm và sốt cà chua. Nếu muốn món ăn lành mạnh hơn, bạn có thể chọn mì nguyên cám hoặc giảm lượng dầu khi chế biến.
Gợi ý các quán ăn có mì trộn sốt cà chua ngon, giá hạt dẻ
Nếu bạn đã thành công với cách làm mì trộn sốt cà chua tại nhà, sao không thử khám phá hương vị độc đáo tại các quán ăn nổi tiếng? Xem ngay những gợi ý sau:
1. Mì Trộn Tên Lửa
- Địa chỉ: Số 31 Số 21B, P. An Lạc A, Q. Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 09:00–21:00
- Giá tham khảo: Khoảng từ 40.000 đồng/phần
- Liên hệ: 0902073730
2. Mì Trộn Huy Mập
- Địa chỉ: Tại số 218 Đ. Phạm Văn Hai, P. 5, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 08:00–22:00
- Giá tham khảo: Khoảng từ 35.000 đồng/phần
- Liên hệ: 0335756500
3. Mì trộn Park Kim Thang Tân Phú
- Địa chỉ: Tại số 219 Đ. Lê Cao Lãng, P. Phú Thạnh, Q. Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 09:00–21:00
- Giá tham khảo: Khoảng từ 30.000 đồng/phần
- Liên hệ: 0938909092
Trải nghiệm danh sách hơn 1000 món ăn ngon nhất Việt Nam cùng Review Ẩm Thực
Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, cách làm mì trộn sốt cà chua giúp bạn có ngay một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Sợi mì dai hòa quyện cùng sốt cà chua chua ngọt, thêm chút thịt băm thơm lừng tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Nếu bạn yêu thích những món ngon dễ làm, đừng quên ghé thăm Review Ẩm Thực để khám phá thêm nhiều công thức thú vị.
