Mì trộn xúc xích là món ăn nhanh gọn, dễ làm nhưng vẫn đầy đủ hương vị hấp dẫn. Sợi mì dai hòa quyện cùng xúc xích béo thơm, thêm chút gia vị đậm đà tạo nên bữa ăn ngon miệng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ngày bận rộn hoặc khi muốn đổi vị cho bữa ăn hàng ngày. Nếu bạn đang tìm công thức chuẩn chỉnh và các mẹo nấu ngon, hãy ghé thăm reviewamthuc.net để tìm hiểu thêm về những món ăn ngon và hấp dẫn khác!
Thông tin và nguồn gốc món mì trộn xúc xích
Mì trộn xúc xích là món ăn nhanh gọn, đơn giản nhưng đầy hương vị. Món này thường sử dụng mì gói hoặc mì tươi, kết hợp cùng xúc xích, rau củ và các loại sốt như tương ớt, sốt mayonnaise, nước tương hay dầu hào. Sự hòa quyện giữa sợi mì dai, xúc xích béo thơm và gia vị đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa xế hoặc những ngày bận rộn.
Mì trộn xúc xích không có nguồn gốc cụ thể từ một quốc gia nào, nhưng nó được lấy cảm hứng từ các món mì trộn phổ biến trên thế giới. Tại châu Á, mì trộn xuất hiện nhiều trong ẩm thực Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản với các phiên bản khác nhau. Ở Việt Nam, món mì trộn xúc xích trở nên phổ biến nhờ sự tiện lợi của mì ăn liền kết hợp với xúc xích – một loại thực phẩm dễ tìm, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Món ăn này ngày càng được biến tấu với nhiều nguyên liệu như trứng, phô mai, kim chi, rau xanh hay sốt đặc biệt để tạo thêm hương vị độc đáo.
Bí quyết làm mì trộn xúc xích bất bại ngay từ lần đầu tiên
Bạn muốn làm mì trộn xúc xích ngon chuẩn vị ngay từ lần thử đầu tiên? Đừng lo! Với những bí quyết dưới đây, bạn sẽ có ngay món ăn đậm đà, hấp dẫn, khiến ai cũng mê. Cùng khám phá ngay nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị làm mì trộn xúc xích
Để có một tô mì trộn xúc xích thơm ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu tươi ngon và gia vị phù hợp. Dưới đây là danh sách nguyên liệu làm mì trộn xúc xích cần có:
- Mì trộn: 2 gói
- Xúc xích: 2 cây
- Rau cải chíp: 100g
- Gia vị: Đường, tương ớt, nước cốt chanh, muối, phô mai.
Chi tiết từng bước làm mì trộn xúc xích
Để có món mì trộn xúc xích ngon chuẩn vị, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước đơn giản dưới đây. Cùng khám phá cách làm mì trộn xúc xích chi tiết ngay nhé!
Bước 1: Làm nước sốt
Lấy 2 gói súp và 2 gói dầu từ gói mì trộn, cho vào bát nhỏ. Thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, vắt ½ quả chanh rồi trộn đều đến khi gia vị hòa quyện.
Bước 2: Chiên xúc xích và luộc mì
Khứa nhẹ các đường trên thân xúc xích, sau đó áp chảo 3-5 phút đến khi vàng đều, rồi cắt miếng vừa ăn. Rau cải chíp rửa sạch, luộc chín. Mì gói trụng nước sôi 1-2 phút để giữ độ dai, vớt ra để ráo.
Bước 3: Tạo hỗn hợp trộn
Rưới phần nước sốt đã chuẩn bị lên mì đã trụng, sau đó trộn đều để sợi mì thấm đẫm hương vị. Tiếp theo, bày rau cải chíp và xúc xích lên trên, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Mì dai, chín tới kết hợp cùng xúc xích giòn dai, đậm đà với hương hun khói đặc trưng, hòa quyện cùng rau cải chíp xanh, giòn. Món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình ngay từ lần đầu thưởng thức!
Note: Công thức này mang tính gợi ý, bạn có thể linh hoạt điều chỉnh gia vị để phù hợp với khẩu vị riêng của mình!
Đánh giá hương vị món mì trộn xúc xích chi tiết nhất
Mì trộn xúc xích không chỉ dễ làm mà còn có hương vị hấp dẫn, kết hợp giữa sợi mì dai, xúc xích đậm đà và nước sốt thơm ngon:
Cách ăn mì trộn xúc xích: Mì trộn xúc xích thường được thưởng thức khi còn nóng để giữ trọn hương vị. Khi ăn, bạn nên trộn đều mì với nước sốt để từng sợi mì thấm đẫm gia vị. Có thể kết hợp thêm rau xanh, trứng lòng đào hoặc phô mai để tăng hương vị.
Mùi vị mì trộn xúc xích: Món ăn này mang đến sự hòa quyện độc đáo giữa sợi mì dai dai, sốt đậm đà và xúc xích béo thơm. Vị chua nhẹ từ chanh, cay nồng của tương ớt cùng độ giòn của rau cải chíp tạo nên trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn.
Sự khác biệt của mì trộn xúc xích: So với mì nước truyền thống, mì trộn xúc xích có hương vị đậm đà hơn nhờ lớp sốt thấm vào từng sợi mì. Xúc xích hun khói hoặc chiên giòn mang đến độ béo và thơm đặc trưng, làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Chi phí làm mì trộn xúc xích tại nhà: Chi phí để làm một phần mì trộn xúc xích khá tiết kiệm, chỉ từ 15.000 – 30.000 VNĐ/phần, tùy vào nguyên liệu đi kèm như phô mai, trứng hay rau xanh.
Hàm lượng calo trong mì trộn xúc xích: Một phần mì trộn xúc xích trung bình cung cấp khoảng 400 – 600 kcal, tùy thuộc vào loại mì, xúc xích và gia vị sử dụng. Nếu thêm phô mai hoặc trứng, lượng calo có thể tăng lên.
Một số địa chỉ thưởng thức mì trộn xúc xích thơm ngon khó cưỡng
Bạn muốn thưởng thức món mì trộn xúc xích ngon đúng điệu mà không cần tự làm? Dưới đây là một số địa chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng ngay từ lần thử đầu tiên!
Bé Vy Food
- Địa chỉ: tọa lạc tại 138/27 Nguyễn Súy, Tân Quý, Tân Phú
- Giá bán: 30.000 – 40.000 VNĐ
- Đánh giá của khách hàng: “Quán làm đồ ăn ngon” – Từ tài khoản “Đức Thịnh Hà”
Bà Na Food
- Địa chỉ: tọa lạc tại 436/5 Hòa Hảo, phường 5, quận 10
- Giá bán: 35.000 – 55.000 VNĐ
- Đánh giá của khách hàng: “Món ăn ngon, rất hợp khẩu vị của mình đặc biệt món sate thơm nha ngon nhe sẽ ủng hộ quán nhìu nhìu ạ” – Từ tài khoản “Nguyễn Đinh Cao Thiên”
Mì trộn hẻm nhỏ
- Địa chỉ: tọa lạc tại 430/22 Cách Mạng Tháng 8, Phường 11, Quận 3
- Giá bán: 25.000 – 60.000 VNĐ
- Đánh giá của khách hàng: “Mì siu ngon, không bị mặn quá mà chị chủ siu dễ thương nữa xứng đáng 10 điểm” – Từ tài khoản “Phạm Mỹ Quyên”
Trải nghiệm danh sách hơn 1000 món ăn ngon nhất Việt Nam cùng Review Ẩm Thực
Mì trộn xúc xích không chỉ dễ làm mà còn mang đến hương vị thơm ngon, phù hợp cho mọi bữa ăn. Với cách chế biến đơn giản, bạn có thể tự tay chuẩn bị một món ăn hấp dẫn ngay tại nhà. Đừng quên điều chỉnh gia vị theo sở thích để có món mì trộn đậm đà đúng gu. Nếu bạn muốn tìm thêm nhiều công thức nấu ăn ngon và mẹo bếp hữu ích, hãy ghé thăm reviewamthuc.net để khám phá ngay nhé!
