Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất Việt Nam

Tự tay thực hiện cách làm bún thịt nướng bằng chảo tại nhà

Võ Nhi by Võ Nhi

19 Tháng mười, 2024

in Món ăn ngon nhất Việt Nam
0
cách làm bún thịt nướng bằng chảo
5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Không cần lò nướng hay bếp than, bạn vẫn có thể tự tay chế biến món bún thịt nướng ngay tại căn bếp gia đình với cách làm bún thịt nướng bằng chảo. Chỉ với một chiếc chảo chống dính và những nguyên liệu quen thuộc, món ăn yêu thích này sẽ trở nên thật đơn giản và dễ dàng thực hiện. Cùng reviewamthuc khám phá cách làm món bún thịt nướng này để chiêu đãi gia đình một bữa ăn ngon lành, tiết kiệm và trọn vị nhé!

Mục lục

  1. Thịt để làm bún thịt nướng là thịt gì? Cách chọn thịt ngon 
  2. Chia sẻ cách làm bún thịt nướng bằng chảo không khói nhưng vẫn thơm lừng
    1. Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm bún thịt nướng bằng chảo
    2. Hướng dẫn cách làm bún thịt nướng bằng chảo chi tiết
  3. Review chân thật về món bún thịt nướng bằng chảo
    1. Cách làm bún thịt nướng bằng chảo có khó không? Mất bao lâu?
    2. Hương vị của món bún thịt nướng bằng chảo
    3. Chi phí khi thực hiện cách làm bún thịt nướng bằng chảo tại nhà
  4. Cách bảo quản  bún thịt nướng làm bằng chảo khi ăn không hết 

Thịt để làm bún thịt nướng là thịt gì? Cách chọn thịt ngon 

Khi làm món bún thịt nướng, loại thịt thường được chọn là thịt heo ba chỉ hoặc thịt nạc vai. Đây là hai loại thịt có sự cân bằng giữa nạc và mỡ, giúp thịt không bị khô khi nướng và vẫn giữ được độ mềm mọng, thơm ngon.

Thịt ba chỉ có lớp mỡ xen kẽ với thịt nạc, thích hợp để nướng vì khi chế biến, phần mỡ sẽ chảy ra làm cho miếng thịt có độ bóng và béo vừa phải. Trong khi đó, thịt nạc vai có độ mềm hơn các phần nạc khác, vẫn giữ được độ ngon khi nướng mà không quá mỡ.

Việc chọn đúng loại thịt và chế biến khéo léo, món bún thịt nướng của bạn sẽ trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Dưới đây là cách chọn thịt ngon để tự thực hiện cách làm bún thịt nướng bằng chảo

  • Thịt tươi: Chọn thịt có màu hồng sáng, không quá đỏ hoặc xỉn màu. Khi ấn nhẹ, thịt có độ đàn hồi tốt, không bị dính tay hay chảy nước.
  • Mỡ vừa phải: Đối với ba chỉ, phần mỡ và nạc phải phân bố đều nhau, mỡ trắng sáng, không có mùi khó chịu.
  • Mùi thơm tự nhiên: Thịt heo tươi sẽ có mùi thơm tự nhiên, không có mùi hôi hay mùi lạ.
cách làm bún thịt nướng bằng chảo

Chia sẻ cách làm bún thịt nướng bằng chảo không khói nhưng vẫn thơm lừng

Không cần bếp than hay lò nướng phức tạp, bạn vẫn có thể thưởng thức món bún thịt nướng hấp dẫn ngay tại nhà chỉ với một chiếc chảo chống dính. Phương pháp này không những đơn giản, dễ làm mà còn giúp hạn chế khói bụi, giữ cho gian bếp sạch sẽ. Cùng xem ngay cách làm bún thịt nướng bằng chảo dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm bún thịt nướng bằng chảo

  • 500g thịt heo (thịt ba chỉ hoặc nạc vai)
  • 200g bún tươi
  • Gia vị ướp thịt nướng: 1 củ hành tím, 3 tép tỏi, 1 cây sả
  • 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê dầu hào
  • 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê dầu mè
  • Rau sống ăn kèm bún thịt nướng: xà lách, rau thơm, giá đỗ, dưa leo
  • Nước mắm chấm: nước mắm, đường, chanh, tỏi ớt băm
cách làm bún thịt nướng bằng chảo

Hướng dẫn cách làm bún thịt nướng bằng chảo chi tiết

Dưới đây là cách làm bún thịt nướng bằng chảo đơn giản, tiết kiệm thời gian và kinh phí tại nhà.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn (mỏng khoảng 0.5 cm). Hành tím, tỏi và sả rửa sạch sau đó băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp thịt

Chuẩn bị một cái bát lớn, trộn thịt với hành tím, tỏi, sả băm. Thêm vào 1 thìa cà phê nước mắm, đường, dầu hào, tiêu, mật ong, và dầu mè. Trộn đều để thịt thấm gia vị. Ướp thịt ít nhất 30 phút để hương vị ngấm vào thịt, nếu có thời gian thì để trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ.

Bước 3: Nướng thịt bằng chảo

Làm nóng chảo chống dính trên lửa vừa, cho một ít dầu vào. Khi dầu nóng, xếp thịt vào chiên (nướng) từng mặt cho đến khi thịt chín vàng đều, có màu đẹp mắt và mùi thơm. Lưu ý không nên chiên quá nhiều thịt cùng lúc, cần để khoảng cách giữa các miếng để thịt chín đều.

Bước 4: Chuẩn bị rau và bún

Rửa sạch các loại rau sống, dưa leo cắt lát mỏng. Bún tươi mua về nên chần qua nước sôi, để ráo.

Bước 5: Làm nước mắm chấm

Pha nước mắm theo tỷ lệ: 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 4 thìa nước lọc, tỏi ớt băm nhuyễn. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết, nếm lại cho vừa miệng.

Bước 6: Trình bày và thưởng thức bún thịt nướng bằng chảo

Xếp bún vào tô, thêm rau sống và dưa leo lên trên. Thịt nướng vàng giòn cho lên mặt bún, rưới thêm một ít nước mắm chấm. Khi ăn, trộn đều các nguyên liệu và thưởng thức ngay khi còn nóng.

cách làm bún thịt nướng bằng chảo

Review chân thật về món bún thịt nướng bằng chảo

Cách làm bún thịt nướng bằng chảo có khó không? Mất bao lâu?

Làm bún thịt nướng bằng chảo không hề khó nếu bạn nắm được quy trình và chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Công đoạn phức tạp nhất có lẽ là ướp thịt để đảm bảo thịt thơm và đậm vị. Thời gian chuẩn bị nguyên liệu, bao gồm cả việc thái thịt, băm tỏi, sả và hành, mất khoảng 15-20 phút. Sau đó, thịt cần được ướp trong khoảng 30 phút hoặc lâu hơn để gia vị thấm đều.

Quá trình nướng thịt trên chảo cũng khá nhanh, chỉ khoảng 15 phút là bạn đã có những miếng thịt nướng vàng ươm, thơm ngon. Tổng thời gian để hoàn thành món ăn này sẽ vào khoảng 1 giờ.

Hương vị của món bún thịt nướng bằng chảo

So với cách nướng truyền thống bằng than hoa, món bún thịt nướng làm bằng chảo cũng không kém phần thơm ngon. Dù không có hương vị khói đặc trưng, nhưng thịt nướng bằng chảo vẫn có độ giòn ngoài, mềm trong, nhờ việc kiểm soát nhiệt độ và thời gian nướng. Khi kết hợp với bún tươi, rau sống và nước mắm chua ngọt, hương vị tổng thể rất hài hòa và dễ ăn.

Nước mắm chấm là điểm nhấn quan trọng, quyết định độ ngon của món ăn. Nếu pha đúng công thức của reviewamthuc.net, nước mắm sẽ có vị chua ngọt, cay nhẹ, rất hợp với vị đậm đà của thịt nướng. Nhìn chung, món bún thịt nướng bằng chảo mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế, đầy đủ hương vị mà không cần đến bếp than truyền thống.

Chi phí khi thực hiện cách làm bún thịt nướng bằng chảo tại nhà

Chi phí để làm bún thịt nướng bằng chảo tại nhà khá tiết kiệm, phù hợp với mọi gia đình. Tổng chi phí cho một bữa ăn bún thịt nướng dành cho 5 – 6 người dao động khoảng 100.000 – 120.000 VNĐ. So với việc ra ngoài ăn tại các quán bún thịt nướng, đây là một mức giá hợp lý mà bạn còn được thưởng thức món ăn theo sở thích và khẩu vị cá nhân.

Cùng khám phá danh sách hơn 1000 món ngon đặc sắc trong ẩm thực Việt Nam – Những món ăn mà bạn nhất định phải thử

cách làm bún thịt nướng bằng chảo

Cách bảo quản  bún thịt nướng làm bằng chảo khi ăn không hết 

Để bảo quản món bún thịt nướng làm bằng chảo khi ăn không hết, bạn nên cho phần bún thịt nướng đã chế biến vào hộp kín và đậy nắp kỹ càng. Đặt hộp vào ngăn mát tủ lạnh để món ăn giữ được độ tươi ngon trong khoảng 1-2 ngày. 

Khi muốn ăn lại, bạn có thể hâm nóng thịt bằng cách sử dụng lò vi sóng hoặc chảo chống dính với lửa nhỏ để thịt không bị khô. Đồng thời, tránh để thức ăn ở ngoài nhiệt độ phòng quá lâu vì có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

cách làm bún thịt nướng bằng chảo

Hy vọng rằng sau khi đọc hướng dẫn, bạn sẽ tự tin hơn trong việc tự tay thực hiện cách làm bún thịt nướng bằng chảo ngay tại nhà. Hãy thử trổ tài và tận hưởng những giây phút ấm cúng cùng gia đình bên đĩa bún thịt nướng hấp dẫn mà bạn đã làm ra. Reviewamthuc Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách làm bún thịt nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà
  • Bí quyết làm món bún thịt nướng mắm nêm thơm ngon chuẩn vị
  • Bún thịt nướng xiên que: Bí quyết làm món ngon chuẩn vị
chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

Top 3 quán bún thịt nướng Yên Bái thơm ngon, nức tiếng gần xa

Bài kế tiếp

Review quán bún thịt nướng Liên ở Đà Lạt thơm ngon khó cưỡng

RelatedPosts

cà ri chay
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

25 Tháng tư, 2025

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

by Ngọc Phước

18 Tháng tư, 2025

Món chay kho
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu món chay kho – Tổng hợp các món chay kho ngon dễ làm

by thang

18 Tháng tư, 2025

đậu hũ sốt cà chua
Món ăn ngon nhất Việt Nam

Cách nấu đậu hũ sốt cà chua mềm ngon, không bị vỡ nát

by ngan

18 Tháng tư, 2025

thực đơn món chay
Món ngon miền Nam

Thực đơn món chay mỗi ngày: 7 Bữa ăn thanh đạm cho tuần mới

by Huỳnh Lan

10 Tháng tư, 2025

Load More
Bài kế tiếp
bún thịt nướng liên

Review quán bún thịt nướng Liên ở Đà Lạt thơm ngon khó cưỡng

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber