Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất thế giới Món ăn Nhật Bản

Top 2 cách làm cá hồi nướng bơ tỏi thơm lừng, béo ngậy tại nhà

Võ Nhi by Võ Nhi

7 Tháng năm, 2024

in Món ăn Nhật Bản
0
cá hồi nướng bơ tỏi
5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Bạn đang tìm kiếm công thức cho món cá hồi nướng bơ tỏi thơm lừng, béo ngậy để chiêu đãi gia đình? Bài viết này Review Ẩm Thực sẽ giới thiệu đến bạn top 2 cách làm cá hồi nướng với bơ tỏi đơn giản, dễ dàng mà ai cũng có thể tự làm thành công ngay tại bếp nhà mình.

Mục lục

  1. Cá hồi ăn cùng với tỏi được không?
  2. Hướng dẫn cách làm cá hồi nướng bơ tỏi với bột tỏi đơn giản, dễ dàng
    1. Nguyên liệu cần có cho món cá hồi nướng bơ với bột tỏi
    2. Cách chế biến cá hồi nướng bơ tỏi bằng bột tỏi
  3. Chia sẻ bí quyết làm cá hồi nướng bơ tỏi với tỏi tươi ngon tuyệt cú mèo
    1. Nguyên liệu làm món cá hồi nướng bơ với tỏi tươi
    2. Cách thực hiện món cá hồi nướng bơ tỏi bằng tỏi tươi
  4. Review tổng quan về 2 món cá hồi nướng bơ tỏi
    1. Đánh giá về hương vị 
    2. Chi phí khi làm cá hồi nướng bơ tỏi tại nhà 
    3. Cá hồi nướng bơ tỏi bao nhiêu calo?
  5. Một số câu hỏi mà các bà nội trợ phân vân khi làm món cá hồi nướng bơ tỏi
    1. Có thể làm cá hồi nướng bơ tỏi giấy bạc được không?
    2. Có thể làm cá hồi nướng bơ tỏi nồi chiên không dầu được không?

Cá hồi ăn cùng với tỏi được không?

Cá hồi không chỉ có thể kết hợp được với tỏi mà còn mang lại một món ăn thơm ngon tuyệt vời. Tỏi có vị cay nồng, thơm nức, giúp khử tanh hiệu quả và tăng thêm hương vị cho món cá hồi. Cá hồi béo ngậy kết hợp với vị cay nồng của tỏi sẽ tạo nên một bữa cơm gia đình vô cùng hấp dẫn và kích thích vị giác. 

Lợi ích khi kết hợp cá hồi và tỏi:

  • Tăng cường sức khỏe tim mạch: Omega-3 trong cá hồi và allicin trong tỏi đều giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), giúp bảo vệ tim mạch.
  • Hỗ trợ sức khỏe não bộ: Omega-3 và vitamin B12 trong cá hồi giúp cải thiện chức năng não bộ, tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C, B6 và allicin trong tỏi giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
  • Chống ung thư: Allicin và các hợp chất khác trong tỏi có đặc tính chống ung thư, giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư.
cá hồi nướng bơ tỏi

Hướng dẫn cách làm cá hồi nướng bơ tỏi với bột tỏi đơn giản, dễ dàng

Nguyên liệu cần có cho món cá hồi nướng bơ với bột tỏi

  • Cá hồi: 400g (phi lê)
  • Bơ lạt: 50g
  • Bột tỏi: 1 muỗng cà phê
  • Mật ong: 1 muỗng cà phê
  • Nước tương: 1 muỗng cà phê
  • Dầu ô liu: 1 muỗng canh
  • Muối, tiêu: 1 ít
  • Rau củ ăn kèm: bông cải xanh, cà rốt, khoai tây,… (tùy chọn)
cá hồi nướng bơ tỏi

Cách chế biến cá hồi nướng bơ tỏi bằng bột tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cá hồi rửa sạch, để ráo nước. Cắt cá thành những miếng vừa ăn (khoảng 3-4 cm).
  • Ướp cá hồi với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong 15 phút.
  • Bông cải xanh rửa sạch với muối loãng và cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh tròn.
  • Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông.

Bước 2: Làm sốt bơ tỏi

  • Làm nóng chảo khoảng 2 phút, cho bơ vào chảo, chỉnh lửa nhỏ, đun cho đến khi bở chảy.
  • Thêm bột tỏi, mật ong, nước tương vào đảo đều.
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bước 3: Nướng cá hồi

  • Làm nóng lò nướng ở 200°C.
  • Lót giấy bạc lên khay nướng.
  • Xếp cá hồi lên khay nướng, rưới đều sốt bơ tỏi lên cá.
  • Nướng cá trong 10-20 phút (còn tùy theo độ dày của miếng cá).

Bước 4: Hoàn thành

  • Khi cá chín vàng đều, lấy ra khỏi lò nướng.
  • Xếp bông cải xanh, cà rốt, khoai tây (đã luộc chín) xung quanh cá.
  • Rưới thêm một ít sốt bơ tỏi lên rau củ.
  • Dùng nóng với cơm trắng hoặc bún.
cá hồi nướng bơ tỏi

Chia sẻ bí quyết làm cá hồi nướng bơ tỏi với tỏi tươi ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu làm món cá hồi nướng bơ với tỏi tươi

  • Cá hồi tươi: 400gr
  • Tỏi: 5 tép
  • Bơ: 50gr
  • Chanh: 1 quả
  • Rau thơm: ngò rí, húng quế
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu olive
cá hồi nướng bơ tỏi

Cách thực hiện món cá hồi nướng bơ tỏi bằng tỏi tươi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Cá hồi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh trong 15 phút.
  • Tỏi băm nhuyễn.
  • Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Làm sốt bơ tỏi

  • Bật bếp, chỉnh lửa nhỏ, đợi chảo nóng, sau đó cho bơ vào chảo, đun chảy.
  • Cho tỏi băm vào phi thơm.
  • Nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước cốt chanh. Khuấy cho đến khi các nguyên liệu hòa hợp lại với nhau.

Bước 3: Nướng cá

  • Làm nóng lò nướng trong vòng 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
  • Xếp cá hồi lên khay nướng có lót giấy bạc.
  • Phết đều sốt bơ tỏi lên mặt cá.
  • Nướng cá trong 20-25 phút, tùy theo độ dày của miếng cá.

Bước 4: Thưởng thức

  • Lấy cá ra khỏi lò nướng, trang trí với rau thơm và thưởng thức cùng cơm nóng.
cá hồi nướng bơ tỏi

Review tổng quan về 2 món cá hồi nướng bơ tỏi

Đánh giá về hương vị 

Cá hồi nướng bơ tỏi tươi: Mang hương vị tự nhiên, tinh tế với vị béo của bơ hòa quyện cùng vị thơm nồng của tỏi tươi. Từng tép tỏi băm nhuyễn quyện vào từng thớ thịt cá, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu.

Cá hồi nướng bơ với bột tỏi: Vị béo ngậy và hương thơm tỏi  không quá đậm đà  so với bơ tỏi tươi. Bù vào đó thì bột tỏi sẽ giúp đơn giản hóa quá trình tẩm ướp, tạo màu vàng đẹp mắt cho món ăn. Tuy nhiên, hương vị có thể bị ảnh hưởng bởi chất lượng bột tỏi và dễ bị gắt nếu sử dụng quá nhiều.

Chi phí khi làm cá hồi nướng bơ tỏi tại nhà 

Chi phí cho món cá hồi nướng bơ với tỏi tươi tương đối rẻ. Bạn có thể tham khảo chi phí ước lượng như sau:

  • Cá hồi phi lê: 400gr (~120.000đ)
  • Tỏi: 5 tép (~2.000đ)
  • Bơ lạt: 50gr (~10.000đ)
  • Chanh: 1/2 quả (~2.000đ)

Như vậy chi phí cho món ăn này sẽ nằm trong khoảng 134.000 VNĐ.

Riêng đối với cách làm cá hồi nướng bơ tỏi với bột tỏi sẽ có chi phi nhỉnh hơn so với cách làm bằng tỏi tươi

  • Cá hồi phi lê: 400gr (~120.000đ)
  • Bột tỏi: 2 muỗng canh (~15.000đ)
  • Bơ lạt: 50gr (~10.000đ)
  • Mật ong: 1 muỗng cà phê (~5.000đ)

Tổng chi phí cho món ăn này dao động khoảng 150.000 VNĐ.

cá hồi nướng bơ tỏi

Cá hồi nướng bơ tỏi bao nhiêu calo?

Cá hồi nướng bơ tỏi là món ăn Nhật Bản thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, lượng calo trong món ăn này là bao nhiêu?

Cá hồi nướng bơ tỏi tươi:

  • Cá hồi: 400gr cá hồi chứa khoảng 640 calo.
  • Bơ: 2 muỗng canh bơ chứa khoảng 160 calo.
  • Tỏi: 5 tép tỏi băm nhuyễn chứa khoảng 4 calo.
  • Gia vị: muối, tiêu, dầu ô liu,… chứa lượng calo ít.

Tổng lượng calo khoảng 804 calo cho 400gr cá hồi nướng với bơ tỏi tươi.

Cá hồi nướng bơ với bột tỏi:

  • Cá hồi: 400gr cá hồi chứa khoảng 640 calo.
  • Bơ: 2 muỗng canh bơ chứa khoảng 160 calo.
  • Bột tỏi: 1 muỗng canh bột tỏi chứa khoảng 20 calo.
  • Gia vị: muối, tiêu, dầu ô liu,… chứa lượng calo ít.

Tổng lượng calo khoảng 820 calo cho 400gr cá hồi nướng bơ với bột tỏi.

Một số câu hỏi mà các bà nội trợ phân vân khi làm món cá hồi nướng bơ tỏi

Có thể làm cá hồi nướng bơ tỏi giấy bạc được không?

Bạn hoàn toàn có thể dùng giấy bạc để nướng cá hồi bơ tỏi! Giấy bạc là vật liệu chịu nhiệt tốt, giúp giữ nguyên hương vị và độ ẩm cho thực phẩm khi nướng.

Ưu điểm khi nướng cá hồi bơ tỏi bằng giấy bạc:

  • Giữ nguyên hương vị và độ ẩm cho cá.
  • Dễ dàng vệ sinh sau khi nướng.

Nhược điểm khi nướng cá hồi bơ tỏi bằng giấy bạc:

  • Thời gian nướng lâu hơn so với lò nướng.
  • Cần gấp giấy bạc cẩn thận để tránh cá bị cháy.

Có thể làm cá hồi nướng bơ tỏi nồi chiên không dầu được không?

Bạn có thể nướng cá hồi bơ tỏi bằng cách sử dụng nôi chiên không dầu. Nồi chiên không dầu sẽ giúp cá chín đều, giữ được độ ẩm và hạn chế lượng dầu mỡ, mang đến một món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Ưu điểm khi làm cá hồi nướng bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu:

  • Nhanh chín hơn so với nướng bằng giấy bạc.
  • Ít sử dụng dầu mỡ, hạn chế được lượng calo và tốt cho sức khỏe.
  • Dễ dàng vệ sinh nồi chiên sau khi sử dụng.

Nhược điểm khi làm cá hồi nướng bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu:

  • Khó kiểm soát nhiệt độ nướng hơn so với lò nướng.
  • Nướng được số lượng cá ít hơn so với lò nướng.

Khám phá các món ăn ngon nhất thế giới qua hơn 1000 món ngon, hội tụ đủ tinh hoa của nền ẩm thực quốc tế.

cá hồi nướng bơ tỏi

Với 2 công thức đơn giản trên, Review Ẩm Thực hy vọng bạn đã có thể tự tay chế biến món cá hồi nướng bơ tỏi thơm lừng, béo ngậy cho gia đình mình thưởng thức. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt và cần thiết cho cơ thể. Nào, hãy vào bếp và trổ tài nấu nướng của bạn ngay thôi!

chủ đề: Các món nướng ngon
Bài viết trước

Làm mới bữa cơm với cá hồi nướng giấy bạc sốt chanh dây

Bài kế tiếp

Đổi vị với món cá hồi nướng bơ tỏi mật ong thơm ngon, lạ miệng

RelatedPosts

mì udon trộn
Món ăn Nhật Bản

Mì Udon trộn – Món ngon dễ làm cho tín đồ ẩm thực Nhật

by Nguyễn Vy

7 Tháng năm, 2025

bò wagyu nướng
Món ăn Nhật Bản

Hướng dẫn cách làm bò wagyu nướng chuẩn vị như nhà hàng

by Võ Nhi

7 Tháng mười một, 2024

hàu nướng miso
Món ăn Nhật Bản

Hàu nướng Miso – Món ăn hoàn hảo cho người yêu ẩm thực Nhật

by Võ Nhi

23 Tháng tám, 2024

bò kobe nướng
Món ăn Nhật Bản

Hướng dẫn cách chế biến bò Kobe nướng ngon như nhà hàng cao cấp

by Võ Nhi

7 Tháng mười một, 2024

lưỡi bò nướng kiểu nhật
Món ăn Nhật Bản

Khám phá cách làm lưỡi bò nướng kiểu Nhật dai giòn sần sật

by Võ Nhi

7 Tháng mười một, 2024

Load More
Bài kế tiếp
cá hồi nướng bơ tỏi mật ong

Đổi vị với món cá hồi nướng bơ tỏi mật ong thơm ngon, lạ miệng

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber