Nổi tiếng với hương vị thơm ngon và đậm đà, bún chả cá Bà Lữ đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách và người dân địa phương Đà Nẵng. Thậm chí, người ta còn truyền tai nhau rằng, nếu có dịp ghé thăm thành phố đáng sống, nhất định không được bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này. Điều gì khiến bún chả cá Bà Lữ nổi tiếng đến vậy? Hãy cùng Review Ẩm Thực tìm hiểu qua bài viết dưới đây!
Đôi nét về quán bún chả cá bà Lữ
- Cơ sở 1: 319 Hùng Vương, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Cơ sở 2: 17 Nam Trân, Q. Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
- Cơ sở 3: 85 Khúc Hạo, Q. Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Chuyên phục vụ các món: Bún chả cá, bún riêu
- Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00
- Thông tin liên hệ: 0935 585 652
Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, không thể không kể đến món bún chả cá trứ danh. Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn du khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nước dùng, vị dai dai của chả cá và vị cay nồng nàn của ớt.
Trong đó, bún chả cá Bà Lữ với hơn 50 năm hoạt động đã đi sâu vào tiềm thức của người dân Đà Nẵng. Địa điểm này không chỉ thể lưu giữ vẹn hương vị đặc trưng của món ăn, mà còn là một quán ăn có giá cả khá bình dân mà bất kỳ ai cũng nên ghé thử một lần.
Review về quán bún chả cá bà Lữ
Với 3 cơ sở được đặt tại mặt tiền các con đường lớn của thành phố như Nam Trân, Hùng Vương và Khúc Hạo, bạn sẽ không mất quá nhiều công sức để có thể tìm thấy quán ăn bình dân này.
Không gian quán
Không gian quán đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên trải nghiệm ăn uống trọn vẹn cho thực khách. Vậy nên, tại phần này của bài viết, Review Ẩm Thực sẽ cung cấp một số thông tin cơ bản về không gian nơi đây:
Bên ngoài
Như đã đề cập ở trên, 3 cơ sở của bún chả cá Bà Lữ đều được đặt tại các con đường lớn với mặt tiền rộng rãi, thoáng mát. Ngay từ phía xa xa, bạn sẽ nhìn thấy biểu hiệu lớn màu xanh cùng dòng chữ tên thương hiệu màu vàng nổi bật.
Ngoài không gian bên trong, quán cũng đặt một số bàn bên ngoài để tránh tình trạng quá tải. Tuy nhiên, quán sẽ không có bãi giữ xe riêng nên bạn sẽ gặp khá nhiều khó khăn khi đỗ xe, nhất là trong các khung giờ cao điểm với lượng xe đi lại đông đúc.
Bên trong
Không gian bên trong khá rộng rãi, sạch sẽ với nhiều chỗ ngồi cho thực khách thưởng thức món ăn. Tuy nhiên, đây là một quán khá nổi tiếng tại Đà Nẵng nên bạn sẽ thường xuyên bắt gặp tình trạng đông đúc gây ảnh hưởng đến trải nghiệm của bạn. Ngoài ra, lượng khách ra vào liên tục cũng khiến nhân viên khó lòng dọn dẹp sạch sẽ và nhanh chóng được.
Món ăn
Sự thành công của quán Bà Lữ đến từ hương vị không thể lẫn vào đâu được của món bún chả cá. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa phần nước dùng thanh ngọt được ninh từ xương heo, cá thu cùng với miếng chả cá thu dai ngon, đậm vị.
Gắp một miếng bún, ăn cùng với chút rau sống và chả cá, sau đó lại húp một ngụm nước dùng, bạn sẽ cảm nhận toàn bộ hương vị tinh túy đang bùng nổ trong khoang miệng của mình.
Ngoài ra, quán cũng phục vụ một số món bún khác như bún riêu cua, bún cá thu, bún cá ngừ, bún thập cẩm… Đặc biệt, hầu hết các món ăn đều có giá cả khá bình dân, chỉ từ 20.000 – 40.000 VND cho 1 tô bún đầy ứ ự.
Cách phục vụ
Mặc dù quán luôn trong tình trạng đông đúc, nhưng nhân viên của quán luôn phục vụ một cách nhanh chóng và nhiệt tình. Tuy nhiên, đôi khi bạn sẽ hơi khó chịu vì phải chờ đợi khá lâu. Điều này có thể thông cảm được vì chỉ khi đến tận nơi, bạn mới có thể hình dung được sự đông đúc đến mức “quá tải” của quán. Dù vậy, bỏ ít phút chờ đợi để được thưởng thức tô bún thơm ngon, bổ rẻ vẫn là một việc làm khá xứng đáng, đúng không nào?
Khám phá hơn 1000 bài review về quán ăn và nhà hàng trong tin tức ấm thực ngay hôm nay
Kết luận
Sau những thông tin trên, chúng ta có thể tổng kết một số ưu – nhược điểm của quán bún chả cá Bà Lữ như sau:
Ưu điểm của quán
- Món ăn có hương vị thơm ngon, tròn vị.
- Giá cả phải chăng, chỉ dao động từ 20.000 – 40.000 VND/tô.
- Quán rộng rãi, nhiều chỗ ngồi.
- Mặt tiền khá thoáng, dễ nhận biết từ xa.
- Rau sống ăn kèm tươi ngon, đầy đủ.
- Thực đơn đa dạng, từ bún chả cá, bún riêu cho đến bún cá, bún thập cẩm…
- Nhân viên phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình.
- Quán có lịch sử lâu đời hơn 50 năm, là nơi lưu giữ những hương vị truyền thống của Đà Nẵng
Nhược điểm của quán
- Khi quán đông thường khá ồn ào.
- Quán thường hết chỗ hoặc chỗ ngồi chật hẹp vì quá đông.
- Chỗ giữ xe chật hẹp, đông đúc và không thuận tiện.
- Quán thường luôn trong tình trạng đông đúc nên đôi khi bạn sẽ đợi khá lâu để có món ăn.
Có nên ghé lại quán bún chả cá bà Lữ lần nữa không?
Mặc dù vẫn tồn tại một số nhược điểm nhất định, nhưng đây vẫn sẽ là điểm đến mà bạn nên quay lại lần nữa để thưởng thức hương vị truyền thống được lưu giữ hơn 50 năm nay của quán bún chả cá Bà Lữ.
Tuy nhiên, quyết định cuối cùng vẫn phụ thuộc vào cảm nhận và trải nghiệm của riêng bạn. Nếu bạn yêu thích hương vị này, tin chắc rằng bạn có thể dễ dàng chấp nhận một số điểm chưa được hoàn thiện của quán.
Có thể nói rằng, quán bún chả cá bà Lữ đã trở thành điểm đến quá quen thuộc đối với những ai đã từng ghé ngang qua hoặc đang sinh sống tại Đà Nẵng. Chỉ cần thưởng thức qua một lần, bạn sẽ khó lòng dứt khỏi hương vị đặc trưng ấy. Ngoài ra, đừng quên theo dõi Review Ẩm Thực để không bỏ lỡ các địa chỉ ăn uống hấp dẫn khác, bạn nhé!
