Dựa trên đánh giá từ 835 thực khách, quán bún chả Hà Nội 26 đạt đến 4.3 sao (số liệu lấy từ Google Maps). Mặc dù đây là một kết quả không quá ấn tượng, nhưng cũng là cột mốc khó đạt được của nhiều quán ăn, nhà hàng khác. Liệu con số này có phản ánh chính xác chất lượng dịch vụ và hương vị món ăn tại nơi đây? Hãy cùng Review Ẩm Thực tìm hiểu sự thật qua bài đánh giá chi tiết sau!
Đôi nét về quán bún chả Hà Nội 26
- Địa chỉ: 8A/9C2 Đ. Thái Văn Lung, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- Chuyên phục vụ các món: bún chả, bún chả giò, chả mực, bánh tôm…
- Giờ mở cửa: 7:00 – 20:30
- Có nên đặt bàn trước: Không cần
- Thông tin liên hệ: 02838275843
Bún chả Hà Nội 26 tọa lạc tại con hẻm của đường Thái Văn Lung. Mặc dù nằm ở trung tâm thành phố, nhưng mức giá tại đây vẫn được đánh giá là khá hợp lý so với mặt bằng chung. Đặc biệt, những ai đã từng thử qua món bún chả tại nơi đây sẽ không thể cưỡng lại hương vị đậm chất Hà Nội đến từ phần thịt chắc ngọt và phần nước chấm đậm đà, thơm ngon. Ngoài ra, nếu có cơ hội ghé bún chả Hà Nội 26, đừng quên thử thêm một số món đặc trưng làm nên tên tuổi cho quán như bánh tôm, bún chả giò, chả mực…
Review về quán bún chả Hà Nội 26
Để có cái nhìn tổng quan nhất về quán bún chả Hà Nội 26, chúng ta sẽ lần lượt đánh giá qua từng khía cạnh sau:
Không gian quán
Bên ngoài
Tọa lạc tại 8A/9C2 Thái Văn Lung, thực khách có thể dễ dàng nhìn thấy quán bún chả Hà Nội 26 từ xa bởi hai cây mai và đào rực rỡ được giăng đèn rực rỡ ở phía trước, đi kèm với đó là một chiếc biển hiệu màu trắng chữ đỏ có nội dung “Bún chả Hà Nội 26”. Con đường phía trước quán không đủ rộng rãi để đậu đỗ xe, nên bạn phải tốn tiền đỗ xe ở gần đó nếu muốn thưởng thức món ngon tại đây.
Bên trong
Không gian bên trong của quán cũng không quá rộng rãi, chỉ đủ để đặt 7 – 8 cái bàn đôi và chứa được tầm 30 – 35 thực khách. Bù lại là bên trong khá sạch sẽ và thoáng mát, nhưng nếu bạn đến vào buổi trưa oi bức, bạn sẽ cảm thấy không thoải mái lắm vì nơi đây không được trang bị điều hòa, máy lạnh.
Bạn có thể yên tâm khi gọi món vì menu và giá sẽ được niêm yết rõ ràng và dán lên trên tường. Bên cạnh bàn ghế, quán còn đặt một vài tủ lạnh đựng nước và các nguyên liệu cần thiết. Ngoài ra, khu vực nấu nướng sẽ được tách biệt ra phía sau để đảm bảo an toàn vệ sinh và tránh gây ám mùi khi chế biến.
Món ăn
Menu của quán khá đa dạng, thường bao gồm các món như bún chả, bún chả giò, bún bánh tôm, miến xào cua, chả mực Hạ Long, chả mực cây… cùng một số loại nước uống giải khát như nước mơ, bột sắn dây, nước chanh dây, trà đá, cam vắt, cafe, nước ngọt…
Hầu hết các thực khách đều dành lời khen cho hương vị của món ăn tại quán bún chả Hà Nội 26. Chả được tẩm ướp vừa miệng, sau đó nướng lên trên bếp than và ăn kèm với bún cùng phần nước chấm chua ngọt đặc biệt. Ngoài ra, bạn sẽ được tặng kèm một phần rau ứ nự, trông vừa tươi vừa sạch sẽ, khi ăn cùng bún chả sẽ cho cảm giác hài hòa và cân bằng vị với các thành phần khác.
Ngoài bún chả, nơi đây còn có chả mực, chả giò và bánh tôm. Khi ăn, đừng quên gọi thêm một ly nước mơ thơm ngon để cảm nhận hương vị Hà Nội đang lan tỏa trong từng tế bào. Về giá cả, một phần bún chả ở đây sẽ có giá 60.000 VND/tô, riêng miến xào cua là 100.000 VND và nước sẽ dao động từ 20.000 – 25.000 VND.
Cách phục vụ
Chủ quán và các cô chú phục vụ tại đây rất thân thiện, nhiệt tình và mến khách. Vậy nên, bạn sẽ cảm nhận được sự thoải mái ngay từ khi bước chân vào quán. Tuy nhiên, cũng cần phải thông cảm vì khi lượng khách đông đột ngột, họ có thể sẽ không phục vụ kịp khiến bạn chờ lâu, làm ảnh hưởng đến trải nghiệm ăn uống của bạn.
Cùng khám phá 1000 quán ăn, nhà hàng nổi tiếng được review chân thật trong tin ẩm thực
Kết luận
Sau những đánh giá chi tiết ở trên, có thể rút ra một số ưu và nhược điểm của quán như sau:
Ưu điểm của quán
- Quán có menu đa dạng, gồm bún chả, bún chả giò, miến xào cua… cùng nhiều loại nước uống đặc trưng của thủ đô.
- Hương vị món ăn đậm đà, vừa miệng, chuẩn vị Hà Nội, rau sống ăn kèm tươi ngon, sạch sẽ.
- Quán nằm ở vị trí dễ tìm, bên trong sạch sẽ, thoáng mát.
- Các cô chú phục vụ đáng yêu, thân thiện và nhiệt tình.
Nhược điểm của quán
- Không có chỗ đậu ô tô, khi giữ xe còn phải tốn phí.
- Khi đông đúc thường phải chờ lâu.
- Không gian khá chật và nóng trong những khung giờ oi bức.
Có nên ghé lại bún chả Hà Nội 26 lần nữa không?
Mặc dù vẫn còn tồn tại một số điểm hạn chế, nhưng bún chả Hà Nội 26 vẫn là một địa điểm đáng để quay lại đối với những ai đang tìm kiếm hương vị của thủ đô giữa lòng Sài Gòn. Tuy nhiên, mỗi người sẽ có một cách đánh giá và nhìn nhận khác nhau, nên việc quay lại hay không sẽ phụ thuộc vào mong muốn, trải nghiệm và sở thích của bạn.
Nếu bỏ qua nhược điểm về không gian, thì gần như không thể tìm ra điểm để chê ở bún chả Hà Nội 26. Ngoài ra, đừng quên theo dõi Review Ẩm Thực để cùng chúng tôi tìm hiểu các địa điểm ăn uống thơm ngon, hấp dẫn khác tại Việt Nam nói chung và Sài Gòn nói riêng, bạn nhé!
