Giai đoạn 5 tháng tuổi là thời điểm bé bắt đầu tập ăn dặm. Việc lựa chọn thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc giúp bé phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ. Sau đây Review Ẩm Thực sẽ cung cấp cho bạn 10 thực đơn ăn dặm đa dạng, đầy đủ dinh dưỡng, giúp bé mau tăng cân và phát triển chiều cao hiệu quả.
Một vài lưu ý mà mẹ cần nắm khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng
Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn ăn dặm chi tiết cho bé 5 tháng
- Ưu tiên thực phẩm hữu cơ, an toàn: Chọn thực phẩm tươi ngon, rõ nguồn gốc xuất xứ, ưu tiên thực phẩm hữu cơ để đảm bảo an toàn cho bé.
- Đa dạng thực phẩm: Cung cấp cho bé nhiều loại thực phẩm thuộc các nhóm dinh dưỡng khác nhau như ngũ cốc, rau củ quả, thịt, cá,… để bé nhận đủ dưỡng chất cần thiết.
- Bắt đầu với thực phẩm đơn giản: Cho bé ăn từng loại thực phẩm mới trong 3-5 ngày để theo dõi phản ứng dị ứng. Bắt đầu với các loại thực phẩm an toàn ít gây dị ứng như cháo trắng, khoai lang, bí đỏ,…
- Nghiền nhuyễn thức ăn: Thức ăn cần được nghiền nhuyễn mịn để bé dễ tiêu hóa.
Khẩu phần ăn trong thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng
- Bắt đầu với lượng nhỏ: Cho bé ăn từ 1-2 muỗng cà phê mỗi lần, sau đó tăng dần theo khả năng ăn của bé.
- Chia nhỏ bữa ăn: Chia thành 2-3 bữa ăn mỗi ngày để bé không ngán và quá no.
- Quan sát nhu cầu của bé: Cho bé ăn khi bé có dấu hiệu đói như mút tay, quấy khóc,…
Cách chế biến thực đơn bắt đầu ăn dặm cho bé 5 tháng
- Nấu chín kỹ thức ăn: Nấu chín kỹ thức ăn để tiêu diệt vi khuẩn và giúp bé dễ tiêu hóa.
- Hạn chế gia vị: Không nên nêm nếm gia vị quá nhiều trong thức ăn của bé. Có thể sử dụng một ít muối i-ốt và đường để tăng hương vị.
- Tránh sử dụng mật ong cho bé dưới 1 tuổi: Mật ong có thể chứa vi khuẩn botulinum nguy hiểm cho bé.
Bật mí một vài thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng mà các mẹ nên biết
Cháo trắng
Nguyên liệu: Gạo trắng và nước.
Cách làm:
- Vo gạo, nấu cháo loãng với nước.
- Nấu chín nhừ, sau đó xay nhuyễn cho bé dễ ăn.
Cháo bí đỏ thơm ngon – Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng
Nguyên liệu: Gạo trắng, nước và bí đỏ.
Cách làm:
- Gọt vỏ, rửa sạch bí đỏ, cắt nhỏ.
- Hấp chín bí đỏ, sau đó nghiền nhuyễn.
- Nấu cháo trắng, cho bí đỏ vào nấu cùng cho đến khi sôi lại.
- Các mẹ nên cẩn thận xay nhuyễn cháo lại một lần nữa để bé dễ tiêu hóa.
Cháo khoai lang
Nguyên liệu: Gạo trắng, nước, khoai lang.
Cách làm:
- Gọt vỏ, rửa sạch khoai lang, cắt nhỏ.
- Mang khoai lang đem hấp chín, sau đó nghiền cho thật nhuyễn.
- Nấu cháo trắng, cho khoai lang vào nấu cùng cho đến khi sôi lại.
- Nên xay nhuyễn cháo và khoai lang trước khi cho bé ăn
Cháo cà rốt
Nguyên liệu: Gạo trắng, nước, cà rốt.
Cách làm:
- Rửa sạch cà rốt, gọt bỏ vỏ và cắt hạt lựu.
- Hấp chín cà rốt, sau đó nghiền nhuyễn.
- Nấu cháo trắng, cho cà rốt vào nấu cùng cho đến khi sôi lại.
- Xay nhuyễn hỗn hợp cháo trước khi cho bé dùng.
Khám phá danh sách 1000 thực đơn hàng ngày – Giải pháp cho bữa cơm gia đình nhanh gọn, ngon miệng
Cháo thịt gà
Nguyên liệu: Gạo trắng, nước, ức gà.
Cách làm:
- Rửa sạch thịt gà, luộc chín.
- Xé nhỏ thịt gà, bỏ xương.
- Nấu cháo trắng, cho thịt gà vào nấu cùng cho đến khi sôi lại.
- Xay nhuyễn cháo và thịt gà để bé dễ ăn và dễ tiêu hóa.
Cháo cá lóc
Nguyên liệu: Gạo, nước, cá lóc.
Cách làm:
- Cá lóc mua về mang đi rửa sạch, bỏ đi phần đầu và đuôi.
- Luộc chín cá lóc, gỡ lấy thịt.
- Xay nhuyễn thịt cá lóc.
- Nấu cháo trắng, cho thịt cá lóc vào nấu cùng cho đến khi sôi lại.
- Xay nhuyễn cháo lại một lần nữa để bé ăn dễ hơn.
Cháo trứng gà – Thực đơn cho bé ăn dặm 5 tháng tuổi
Nguyên liệu: Gạo, nước, trứng gà.
Cách làm:
- Luộc chín trứng gà, lấy lòng đỏ.
- Nghiền nhuyễn lòng đỏ trứng gà.
- Nấu cháo trắng, cho lòng đỏ trứng gà vào nấu cùng cho đến khi sôi lại.
- Xay nhuyễn cháo và lòng đỏ trứng gà lại một lần nữa để bé dễ ăn.
Táo trộn với sữa
Nguyên liệu: Táo và sữa.
Cách làm:
- Táo mua về gọt vỏ, rửa sạch táo, cắt nhỏ.
- Hấp chín táo, sau đó nghiền nhuyễn.
- Trộn táo nghiền với sữa.
Chuối nghiền
Nguyên liệu: Chuối và sữa.
Cách làm:
- Lột bỏ vỏ, cắt chuối thành từng mẩu nhỏ.
- Cho chuối vào máy xay, xay nhuyễn.
- Có thể cho thêm sữa bột vào hỗn hợp chuối đã nghiền.
Nước ép nho
Nguyên liệu: Nho tươi.
Cách làm:
- Rửa sạch nho, cắt đôi.
- Cho nho vào máy xay, xay nhuyễn.
- Lọc lấy nước ép nho, bỏ bã.
Trên đây là 10 thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng mau tăng cân và chiều cao mà bạn có thể tham khảo. Hãy thay đổi thực đơn thường xuyên để bé được cung cấp đầy đủ dưỡng chất và không bị nhàm chán. Đừng quên theo dõi Review Ẩm Thực để cập nhật thêm nhiều thực đơn bổ dưỡng cho bé mỗi ngày nhé!
