Review ẩm thực
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp
No Result
View All Result
Review ẩm thực
No Result
View All Result
Review Ẩm Thực Món ăn ngon nhất thế giới

Cách làm sườn cay Thái Lan ngon “chuẩn” vị xứ chùa vàng

Võ Nhi by Võ Nhi

21 Tháng năm, 2024

in Món ăn ngon nhất thế giới
0
sườn cay Thái Lan
5
Chia sẻ
39
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Bạn đang tìm kiếm món ăn ngon miệng, đậm đà hương vị để đổi vị cho bữa cơm gia đình? Hãy thử ngay món sườn cay Thái Lan với hương vị chua cay đặc trưng, thơm lừng, kích thích vị giác. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất. Nào, hãy cùng reviewamthuc.net vào bếp và khám phá bí quyết để tạo nên món ăn hấp dẫn này nhé!

Mục lục

  1. Sườn cay Thái Lan là món gì?
  2. Cách làm sườn cay Thái Lan ngon chuẩn vị, đơn giản tại nhà
    1. Nguyên liệu làm món sườn cay Thái Lan chuẩn vị
    2. Cách chế biến món sườn cay Thái Lan nhanh gọn, đơn giản tại nhà
      1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      2. Bước 2: Nấu sườn
      3. Bước 3: Hoàn thành
  3. Review món sườn cay Thái Lan có gì thơm ngon?
    1. Hương vị của món sườn cay Thái Lan 
    2. Chi phí khi làm món sườn cay Thái Lan tại nhà
    3. Sườn cay Thái Lan bao nhiêu calo?
  4. Tham khảo một số địa điểm bán sườn cay Thái Lan ở Thành phố Hồ Chí Minh

Sườn cay Thái Lan là món gì?

Sườn cay Thái Lan, hay còn gọi là Laeng Saeb, là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Thái Lan hấp dẫn du khách bởi hương vị cay nồng đặc trưng và cách trình bày độc đáo. Món ăn này có nguyên liệu chính là sườn heo, được hầm nhừ trong nước dùng đậm đà cùng các loại gia vị như sả, ớt, hành tây, củ cải trắng, tạo nên vị ngọt thanh, cay nồng khó quên. 

Ngoài ra, sườn cay Thái Lan còn được du khách ưa chuộng bởi cách chế biến tương đối đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà. Với những nguyên liệu dễ kiếm và các bước làm không quá cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu món ăn này để chiêu đãi gia đình và bạn bè, mang đến hương vị Thái Lan độc đáo ngay tại gian bếp của mình.

sườn cay Thái Lan

Cách làm sườn cay Thái Lan ngon chuẩn vị, đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm món sườn cay Thái Lan chuẩn vị

  • 1kg sườn cây loại lớn
  • 2 củ cải trắng
  • 1 củ hành tây
  • 10 quả ớt hiểm
  • 2 quả ớt sừng đỏ
  • Rau ngò rí, chanh
  • Gia vị: muối, đường, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, sa tế, tương ớt Thái Lan, tiêu xay
sườn cay Thái Lan

Cách chế biến món sườn cay Thái Lan nhanh gọn, đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Ướp sườn với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 2 muỗng canh sa tế trong 30 phút. 

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng dày khoảng 2cm. Hành tây bỏ gốc, lột vỏ rồi cắt thành múi cau. Sau khi cắt bạn cho hành tây vào nước lạnh ngay để tránh bị cay mắt. Ớt hiểm và ớt sừng đỏ rửa sạch, cắt nhỏ. Rau ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Nấu sườn

Bật bếp, cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thì cho tiếp hành tím băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho sườn cây đã ướp vào xào săn. Thêm nước vào nồi sao cho sườn được ngập nước. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn gồm: muối, đường, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt. Cho củ cải trắng và ớt sừng đỏ vào nồi hầm cùng sườn. Hầm sườn với lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng đến khi sườn và củ cải mềm.

Bước 3: Hoàn thành

Khi sườn và củ cải đã mềm, cho hành tây vào nồi nấu thêm 10 phút. Nêm nếm các loại gia vị như đường, muối, hạt nêm lại cho vừa ăn. Tắt bếp, múc sườn cay Thái Lan ra tô, rắc thêm ớt hiểm cắt nhỏ và rau ngò rí lên trên. Vắt thêm chanh vào nước dùng để tăng thêm hương vị.

sườn cay Thái Lan

Review món sườn cay Thái Lan có gì thơm ngon?

Hương vị của món sườn cay Thái Lan 

Điểm nhấn của món ăn nằm ở những miếng sườn heo to bản, dày thịt được ninh mềm trong nước dùng chua cay đậm đà. Nước dùng được kết hợp từ sả, ớt, lá chanh, me chua, cùng các loại gia vị Thái Lan đặc trưng nên sẽ có vị hơi chua thanh, cay nồng lan tỏa khắp mọi ngóc ngách của khoang miệng. 

Từng thớ thịt sườn mềm mại, béo ngậy quyện cùng vị chua cay kích thích, khiến thực khách cứ phải xuýt xoa và thòm thèm. Hương vị của sườn cay Thái Lan không chỉ dừng lại ở vị cay nồng mà còn ẩn chứa vị ngọt thanh từ thịt sườn và vị the the của các loại rau thơm đi kèm. 

Khi thưởng thức, thực khách thường dùng tay gắp miếng sườn nóng hổi, chấm vào nước sốt cay nồng rồi đưa vào miệng. Vị cay nồng lan tỏa khắp khoang miệng, hòa quyện cùng vị ngọt béo của thịt sườn và vị the the của rau thơm, tạo nên một món ăn có hương vị cực kì thơm ngon và khó quên.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng, chua thanh, ngọt béo và the the đã biến món sườn cay Thái Lan trở thành một “món ngon must-try” cho bất kỳ ai yêu thích ẩm thực xứ chùa vàng.

Chi phí khi làm món sườn cay Thái Lan tại nhà

Chi phí để làm món sườn cay Thái Lan tại nhà không quá đắt đỏ, dao động từ 150.000 đồng đến 180.000 đồng cho một nồi sườn cay dành cho 4-5 người ăn. Giá cả sẽ phụ thuộc vào giá nguyên liệu tại khu vực bạn sinh sống và lượng nguyên liệu bạn sử dụng.

Sườn cay Thái Lan bao nhiêu calo?

Lượng calo trong 1kg sườn cay Thái Lan sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như lượng sườn, lượng nước dùng, lượng dầu mỡ và các loại nguyên liệu khác được sử dụng. Tuy nhiên, ước tính trung bình 1kg sườn cay Thái Lan sẽ chứa khoảng 1.500 – 2.000 calo.

sườn cay Thái Lan

Tham khảo một số địa điểm bán sườn cay Thái Lan ở Thành phố Hồ Chí Minh

1. Sườn cay Thái Lan khổng lồ – Thuỷ Trúc

  • Địa chỉ: Đối diện 112 Chu Văn An, Phường 26, Bình Thạnh, Sài Gòn
  • Giá bán: 169.000 VNĐ/ 1 phần sườn cay size M
  • Phản hồi của khách hàng: Mình mới thử món sườn cay Thái Lan lần đầu tiên tại quán này và phải nói là rất ấn tượng. Vị cay nồng của ớt hòa quyện với vị chua thanh của nước dùng tạo nên một hương vị rất đặc biệt. Sườn được hầm kỹ nên rất mềm, ăn rất đã.

2. Vô địch sườn cay

  • Địa chỉ: Số 793/68 Trần Xuân Soạn, Tân Hưng, Quận 7, Sài Gòn
  • Giá bán: 149.000 VNĐ/ 1 phần sườn cay size M
  • Phản hồi của khách hàng: Món sườn cay Thái Lan ở đây đúng chuẩn vị, cay nồng nhưng không quá gắt. Thích hợp cho những ai đam mê ẩm thực cay nóng.

3. Quán mấy bà cô

  • Địa chỉ: Hẻm 633 Đ. Điện Biên Phủ, Phường 1, Quận 3, Sài Gòn
  • Giá bán: 159.000 VNĐ/ 1 phần sườn cay size M
  • Phản hồi của khách hàng: Mình gọi một nồi sườn cay size L cho 4 người ăn mà không hết. Sườn rất nhiều, nước dùng cũng rất đậm đà. Ăn kèm với rau sống và bún tươi thì ngon tuyệt cú mèo.

Cùng trải nghiệm hương vị tuyệt đỉnh của hơn 1000 món ăn được mệnh danh là món ăn ngon nhất thế giới

sườn cay Thái Lan

Hãy cùng vào bếp trổ tài với cách làm sườn cay Thái Lan “chuẩn” vị trên đây để mang đến cho gia đình mình một bữa ăn ngon miệng và đầy ấn tượng! Review Ẩm Thực chúc bạn thành công với món sườn cay kiểu Thái!

Bài viết trước

Review bún cá Nha Trang Quận 10 – Hương vị đặc trưng khó quên

Bài kế tiếp

Gà nướng ngũ vị cùng với cách làm đơn giản và dễ dàng nhất

RelatedPosts

mì udon trộn
Món ăn Nhật Bản

Mì Udon trộn – Món ngon dễ làm cho tín đồ ẩm thực Nhật

by Nguyễn Vy

7 Tháng năm, 2025

cách làm sốt tương đen trộn mì
Món ăn Hàn Quốc

Cách làm sốt tương đen trộn mì chuẩn vị Hàn ngay tại nhà

by phungnguyen

25 Tháng ba, 2025

mì trộn cay
Món ăn Hàn Quốc

Cách làm mì trộn cay ngon xoắn lưỡi, đậm đà hương vị tại nhà

by Huỳnh Lan

20 Tháng ba, 2025

mì trộn hàn quốc
Món ăn Hàn Quốc

Bí kíp làm mì trộn Hàn Quốc ai ăn cũng mê, “bùng nổ” vị giác 

by Nguyễn Thị Xuân Thiên

7 Tháng ba, 2025

Hướng dẫn chi tiết cách làm mực nướng Thái Lan đậm đà cay tê
Món ăn ngon nhất thế giới

Hướng dẫn chi tiết cách làm mực nướng Thái Lan đậm đà cay tê

by Giáp Thị Kiều

30 Tháng mười hai, 2024

Load More
Bài kế tiếp
gà nướng ngũ vị

Gà nướng ngũ vị cùng với cách làm đơn giản và dễ dàng nhất

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • gà nướng muối ớt

    Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà

    13 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Công thức làm cách làm nem rán Hà Nội chuẩn vị đất Thủ đô

    10 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 3
  • Con nuốc Huế – Món ăn gây bão mạng xã hội có gì đặc biệt?

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Cách làm bánh tiểu long bao – món ăn thơm ngon đến từ Trung Quốc

    9 chia sẻ
    Chia sẻ 4 Tweet 2
  • Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng thơm ngon, đơn giản tại nhà

    8 chia sẻ
    Chia sẻ 3 Tweet 2

Top bình chọn

tieu-long-bao

Tiểu long Bao

Món bánh với lớp vỏ mỏng, nước soup và nhân thịt 60.000 VND
PC Catfish X
Mobile Catfish X
Review ẩm thực

Với giao diện đẹp mắt, dễ sử dụng và nội dung phong phú, đa dạng, Review Ẩm Thực hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Website không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm kiếm thông tin ẩm thực mà còn giúp bạn sống vui khỏe và hạnh phúc hơn mỗi ngày.

SĐT: 0984027526

DMCA.com Protection Status

Các Chủ Đề

  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn ngon nhất thế giới
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
  • Món ăn Nhật Bản
  • Món ăn Trung Quốc
  • Món ngon miền Bắc
  • Món ngon miền Nam
  • Món ngon miền Trung
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Về Review Ẩm Thực

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Tìm Kiếm Hot

gà nướng

Tin Nổi Bật

các món ăn ngon ở Huế

Cùng Hạ – Cơm nấu lối Huế điểm qua các món ăn ngon ở Huế

14 Tháng năm, 2025
cà ri chay

Vào bếp với cách làm cà ri chay thanh tịnh, ngon ngất ngây

25 Tháng tư, 2025
Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

Top 20+ nhà hàng món chay ngon, nổi tiếng nhất TPHCM

18 Tháng tư, 2025
  • Chính sách bảo mật
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Review ẩm thực

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber

No Result
View All Result
  • Review ẩm thực
  • Món ăn ngon nhất Việt Nam
    • Món ngon miền Bắc
    • Món ngon miền Nam
    • Món ngon miền Trung
  • Món ăn ngon nhất thế giới
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn Nhật Bản
    • Món ăn Trung Quốc
  • Thực đơn hàng ngày
  • Tin ẩm thực
  • Tin tổng hợp

Copyright © 2024 Review Ẩm Thực - Trang web chuyên review quán ăn và các món ăn ngon. Được thiết kế bởi - Gofiber